Asas de frango marinado em um "casaco de pele" de batata cozida

Asas de frango marinado em um "casaco de pele" de batata cozida

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
Asas de frango
Batatas
Cebola
Cenoura
Óleo vegetal
Sal a gosto

Método de cozimento

• A receita não é uma receita, apenas divido o delicioso prato resultante! Eu não dou deliberadamente as proporções dos ingredientes, tudo ao meu gosto e ao número de comedores, bem como ao seu apetite
• Então:
• asas de frango em conserva cortadas ao meio por 30 minutos.
• Em seguida, uma boa dose de óleo vegetal em uma frigideira, depois, camada por camada: batata picada, cenoura ralada, uma camada de anéis de cebola, levemente polvilhada com pitadas de temperos e sal.
• E só então ele abriu as asas. Uma camada de batatas está novamente por cima e os restos de cenouras por cima.
• Um pouco mais temperado com óleo de girassol por cima e finalizado com 100-150 ml de água.
• Durante 50 min no forno a 200 ° com a tampa colocada. Um pouco depois, ele removeu a tampa e deixou-a definhar por mais 10 minutos.
• Agora experimentei - tudo flutuou nos meus olhos, delicioso !!!
• 

Muito apetitoso!

[Wiki]

Wiki, Eu também ando em círculos, me preparando para a segunda porção da gula! Filhos e cônjuge não dominam naturalmente

Jura, um prato muito interessante. E o principal é simples. tem que comprar asas e cozinhar !!! Eu definitivamente informarei de volta !!! Yura, e que pão?

[Yuri,]

Yuri, parece muito uma delícia com consequências estonteantes E como tudo é cortado suavemente E os contornos do pão são muito familiares
Por que andar em círculos? Manter fora das sobras doces?

E o principal é simples. tem que comprar asas e cozinhar !!! Eu definitivamente informarei de volta !!!

Eu realmente espero!

Yura, que tal pão?

Como com o quê? Com pão! Leite

Manter afastado de resíduos doces?

Não não, já são 9 horas da noite com a gente, onde é essa noite? Acontece que é gorduroso, mas basta o óleo de girassol!

Com pão! Leite

Lá você tem alguns aditivos. Mac ou outra coisa? Pode ser visto aquele pão delicioso!

Lá você tem alguns aditivos. Mac ou outra coisa? Pode ser visto aquele pão delicioso!

Já estou confuso ... Onde fica isso? Hoje vou assar pão simples com leite adicionado à massa

Cadê?

Yura, tem pão num prato com asas, tão cheio de buracos e algumas outras inclusões !!!!

Aqui está outra peça que faltava. Na foto está, na descrição não está:

Trigo com fermento de batata "eterno" (sem farinha) (Yuri K)

tem pão num prato com asas, tão cheio de buracos e algumas outras inclusões !!!!

E ... Então é aqui que joguei os restos (uma boa metade!) De papoula, de um pãozinho não muito bom Há uns dias fiz uma coisa, ainda é comestível!

Aqui está outra peça que faltava. Na foto está, na descrição não está:

Esta é uma história completamente diferente!

E em quais asas marinadas?

E em quais asas marinadas?

Ah, o que eu achei em uma caixa com temperos: um pouquinho de lúpulo, suneli, um pouquinho de colorau, um tempero pra frango com alho ... Tem muitos pacotes desses. Sim, em pó com pimenta da Jamaica moída! Um pouco salgado E o mais importante - temperado levemente com o clássico molho de soja! Eu amo este molho, embora não tenha sentido na primeira vez, nas primeiras vezes foi um grande negócio

Agora experimentei - tudo flutuou nos meus olhos, delicioso !!!

bem quem vai acreditar em você !? Eu não como ... é muito SABOROSO e muito prejudicial (para mim) eu vou

quem vai acreditar em você !?

aquele que vai cozinhar!

aquele que vai cozinhar!

E está certo

[Yuri]

Yuri, e as batatas com a nova palha Berner?

[dopleta]

dopleta, naturalmente

Bem, acabei de colocá-lo no forno. Só com minhas pernas, ou melhor, filete (corte os ossos)

Bem, acabei de colocá-lo no forno. Só com minhas pernas, ou melhor, filete (corte os ossos)

Vai ficar ainda mais gostoso !!! Eu só tinha asas, não havia quadris na loja
Aliás, os ossos iam engordar, não me arrependi do líquido, o principal é não interferir na panela, deixa ela definhar!

Feito! O topo está um pouco seco. Cobri com uma tampa e coloquei no forno de refrigeração.
Cheiros .. mmm. Cuspir
Vou incluir no cardápio regular - um mínimo de esforço e delicioso!

ao cardápio regular - um mínimo de esforço e delicioso!

Eu te avisei! E a tampa secou - o líquido provavelmente não é suficiente despejei por cima (óleo e água) e atormentei-o quase todo o tempo por baixo da tampa, só no final, pelo contrário, tirei para que a tampa subiria melhor
Honestamente, eu mesmo inventei, coloquei na minha cabeça. A princípio a ideia era fazer um kurnik - mudei de ideia, não queria mexer na massa. Então eu inventei "Coaster de frango preguiçoso em camadas"

Cheiros .. mmm. Cuspir

Na minha opinião ficou ótimo! Só esqueci de anotar na receita, é melhor usar uma capacidade alta, as camadas vão ficar mais grossas, o resultado final fica mais gostoso! E quanto mais fino o desfibrador, melhor será a impregnação com aromas e especiarias com óleo.

Cheiros .. mmm. Cuspir

Desfrute de sua refeição!

[Yuri K]

Yuri K, estritamente de acordo com a receita - 50 min. sob uma tampa + 10 min sem tampa. A panela está cheia de líquido!

estritamente de acordo com a receita - 50 min. sob uma tampa + 10 min sem tampa. A panela está cheia de líquido!

Bem, coma e depois compartilhe suas impressões sobre o que a família disse e o próprio sabor!

E meu "Lazy Kurnik de Yuri" ainda está definhando no forno. Eu comia, é claro, comida siberiana, muito. A família era grande, nunca perdeu o hábito de cozinhar muito. Fragrâncias por toda a cozinha, já comi um pedaço de pão para enganar o corpo.

já comi um pedaço de pão

similarmente

[liusia]

liusia, ai você fica calado, secretamente procurado, né ??? Acontece que ele também, hein?



E o corte do pão de ontem está atrasado!

Eu Yura decidi imediatamente com o resultado, mas ainda gaguejei que estava fazendo um prato desses !!! Não fritei muito, porque fiz muito caldo, adoro assim.



E aqui, provavelmente, um Smiley está faltando. Agora a Internet não me puxa, então já experimentei! Muito saboroso! Obrigado Yura. Amanhã o meu marido vai voltar do trabalho, vai ficar feliz!

Não fritei muito, porque fiz muito caldo, adoro assim.

E não vai ser frito - obtém-se langor no forno, por baixo da tampa! E também adiciono água, para que fique como um molho

Muito saboroso! Obrigado Yura.

Estou muito satisfeita, pois gostei do prato! À saúde de Lyudmil!

[Irinap]

Mmm ... Que delícia você tem aqui. Saborosa e suculenta. E estou voltando do trabalho. O fio está esperando em casa. E essa galinha ainda não é
Irinap, Irina, liusia, Ludmila, VOCÊ Pessoas, Eu olho, e a barra multi-grão é linda

[Marysya 27]

E essa galinha ainda não é

Vou sentir em breve É simples e MUITO gostoso! Eu normalmente não gosto de batatas fritas no dia seguinte ... E tat, eu esquentei em um mícron - e como se eu tivesse acabado de fazer, sem mudar o sabor em tudo! Eu recomendo!!!
Que trabalho é esse ... sábado. Tá bom, sou médico, não temos sexta-feira-sábado-domingo, quando sai no horário



Marysya 27, muito tempo atrás, nos bons tempos eu estava em Donetsk, Zhdanov (então, agora Mariupol) .... Eu me lembro que parecia que a diferença conosco era de 3 horas ... Droga nostalgia, o mar em Mariupol eu me lembro como se fosse há uma semana descida ao longo do dique
Peço desculpas...

Meu marido voltou do trabalho e não sobrou nada do "kurnik preguiçoso". Pediu para cozinhar amanhã e levar para o trabalho. Ele diz que você pode comer frio. Delicioso!!! Aqui!

[liusia]

liusia, multar! A receita inventada deu uma volta pelo mundo! Parece que isso não é nada incomum - mas tão delicioso!

isso não é nada incomum - mas tão delicioso!

E os pratos mais simples sempre ficam deliciosos.

E os pratos mais simples sempre ficam deliciosos.

Vooot, agora dos restos das asas, depois que o "kurnik preguiçoso" deixou de ser usado, harpa de judeu
Agora vou ferver as asas, espalhar os cogumelos no caldo (muito perfumado mel de inverno), e depois em cubos de batata, cenoura e aletria ligeiramente quebrada. E a sopa "Cogumelos voadores em russo" estará pronta

muito perfumado mel de inverno

Na região de Moscou, os cogumelos do mel não têm o mesmo aroma que os da Sibéria. As flores também. O mesmo orégano, muito diferente no aroma.

[liusia]

liusia, bem, não experimentei o Siberian, e os nossos também não são muito bons para mim. E este cogumelo é um dos meus favoritos, assim como o cogumelo (que você não encontra com fogo durante o dia) Eu nunca experimentei chanterelles ... Nós não plantamos
Para ervas, sempre que possível, vou a Bashkiria, orégano e tomilho, e se tiver sucesso em erva-do-fogo - só lá!

Yura, para você. Verdadeiro há 3 anos. Agora há uma pedreira onde os cogumelos foram coletados. Restam apenas fotos.

[liusia]

liusia, Não terei um enfarte, não espere. Este ano experimentei os cogumelos recolhidos com as minhas próprias mãos, só os segui 200 km num caminho. E .. era o único cesto de cogumelos, o nosso clima não é o certo para eles. Aparecem, mas raramente, e 80% do recolhido já é vermifugado, via de regra ... Faz calor, fazemos fronteira com o Cazaquistão

Aparecem, mas raramente, e 80% do recolhido já está com vermes.

Yura, aconteceu apenas uma vez. e assim eles sempre coletaram um pouco. Este ano, poucos e ainda mais vermes. Eu também os amo em qualquer forma. E não temos mais a floresta. Restaram apenas as fotos.

E não temos mais a floresta. Restaram apenas as fotos.

É uma pena, Lyudmil

Eu fiz de novo hoje, e novamente todos comeram com prazer. Um pouco menor que da última vez. O prato vem da categoria "não irrita" mas não "desnutrido"?

O prato vem da categoria "não irrita" mas não "desnutrido"?

Isso é certeza. O marido levava tudo para o trabalho e comia com prazer em casa. E o pedido foi recebido novamente. Embora eu cozinhe esse tipo de prato, só com carne na panela de pressão. Mas ele gostou mais do forno.

Mas ele gostou mais do forno.

um homem pode sentir o cheiro de um homem de longe!

Pela primeira vez, como na primeira série. Coloquei os ingredientes no "Boil Pot!"
Escolhi o programa "Med" (aquecimento médio), que é por padrão 6 horas. Resolvi repetir minha própria receita, mas aos poucos

[Yuuraaa]

Yuuraaaque panela! Beleza!!! Parabéns olhei, não vendemos mais isso, parece, eu me lembro, você escreveu que era de cerâmica. E na descrição do modelo - Teflon. Qual é o seu
Bem tão lindo
Estabelecendo-se às escondidas
Estamos esperando para nos gabar do prato

Parece, eu me lembro, você escreveu que era de cerâmica. E na descrição do modelo - Teflon. Qual é o seu

Sim, o Teflon não pode ser o padrão em câmera lenta. Panela de cerâmica grossa aqui, pesada

Panela

Legal! Parabéns novamente, não se esqueça.

Parabéns de novo não se esqueça

Oga



Bem, a primeira tentativa foi ótima! Droga, acabei de provar o cozido - quase precipitou, não só saboroso, mas incrivelmente saboroso! Com um gosto residual tão específico, muito incomum - aparentemente, esse é o gosto do langor (lembrava remotamente o gosto do leite cozido)

Então, novamente, modificando a receita! Cortei tudo aqui, coloquei em camadas. Pó de páprica engolido, daí a cor. Desta vez com corações de frango, corte-os ao meio, coloque-os em conserva com especiarias e molho de soja! Eu coloco no alto, então vou transferi-lo para o langor após o aquecimento.