Bolo de pé-de-moleque

você pode misturar tudo, você pode misturar alguns ... Para os amantes de nozes, esse vai ser o melhor!

É disso que preciso, mas fiquei com medo, resolvi consultar com você, obrigado! e proporções: peso total conforme receita? basta reduzir a quantidade de amendoim?

você pode aumentar ligeiramente o número total de nozes e adicionar uma mistura de nozes em vez de amendoins.

Meninas, fiz um bolo - eu tenho uma panqueca É para ser tão plano? Ou eu estraguei tudo de novo?

Meninas, fiz um bolo - eu tenho uma panqueca É para ser tão plano? Ou eu estraguei tudo de novo?

: perdão: deve ser um biscoito.

: perdão: deve ser um biscoito.

Bem, em princípio, suspeitei que fossem os meus ganchos)))

[galochka]

galochka, não fique chateado, por algum motivo muitos não conseguem. Você pode simplesmente pegar um bolo de chocolate clássico e fazer um bolo com ele.

[Vitalinka]

Vitalinka
hoje vou fazer baunilha em água fervente com cacau. Ele é o melhor em mim

[galochka]

galochka, boa sorte! Só não deixe o biscoito muito alto.

Hoje estou com um relatório. Obrigado Vitalinka por um gostoso
Já fiz dois bolos. O primeiro para o aniversário de um amigo (para avaliação) e o segundo para encomenda. Na festa de aniversário de uma amiga, ela não conseguia se desvencilhar do bolo (comeu e comeu de tudo). Depois do bolo comido, fiz o pedido corajosamente. E ela tomou a decisão certa: o cliente ligou e agradeceu muito. Molhei bem o bolo com calda de açúcar + conhaque. Também acrescentei conhaque ao creme de manteiga. Untei os bolos com creme separadamente - uma camada com creme de manteiga. a outra com creme (era mais conveniente para mim). O bolo em si acabou não ficando alto e eu também não gostei (como o pão-de-ló mais comum com cacau), mas com cremes é alguma coisa .......

E aqui está o próprio cortador:

[lyudmila7206]

lyudmila7206 Que bom que gostou do bolo! E o seu bolo acabou sendo correto, não alto (eu escrevi sobre isso) e do sabor mais comum, mas o seu corte é lindo! Você adicionou nozes?
Obrigado pelo relatório! Asse para a saúde e deixe seus amigos e clientes felizes!

[Vitalinka]

Vitalinka Nozes acrescentadas, muito ... São o ingrediente mais importante desse bolo !!! Fiz tudo estritamente de acordo com a receita. Acabei de ler as críticas das meninas que o bolo estava seco e decidi sirr. Em geral, todos os bolos de biscoito adoram xarope.

[lyudmila7206]

lyudmila7206 , bem feito! Li a sua crítica, lembrei-me do gosto e queria um pedaço para mim. Este é o bolo preferido da minha amiga, ela provou muitos bolos, mas este é o mais gostoso dela.

Garotas, me diga, alguém fez um barril de "Snickers"? Eu preciso de cerca de 3 kg! : girl_red: Qual é o diâmetro do molde e quantas porções? Muito obrigado!

[Apelsinka]

Apelsinka Recentemente fiz um barril deste bolo e substituí o bolo de chocolate por um biscoito comum marrom. Uma porção do bolo pesa 1.600. Portanto, são necessários dois pistões. O bolo em si não é alto, mas você precisa de um barril maior. Aconselho você a assar um biscoito marrom comum (será mais alto) e mais leve. O diâmetro do bolo é de 24 cm. O nosso Husky tem um barril MK. Lá é descrito qual diâmetro de bolo é necessário, mesmo dois são desejáveis. Usei o MK dela para fazer um barril e deu tudo certo. Boa sorte.

[lyudmila7206]

Obrigado, lyudmila7206, Eu já fiz um barril, mas não com Snickers :) Eles querem exatamente snickers e um barril! Mas não consigo decidir o peso e as porções ?!

Mas não consigo decidir o peso e as porções ?!

Aqui você ainda precisa construir o revestimento do barril - mástique ou creme. Se a mástique, o peso puxa sozinho, + creme de nivelamento. Bem, o caviar também vai cobrar seu preço

[irza]

Obrigado,irza , Vou cobrir com mástique!

Meninas, digam-me, quero fazer um barril de Snickers, mas o bolo de chocolate está em água a ferver e preciso de cerca de 3 kg de peso. Então, a questão é, eu entendi bem, para um peso tão grande o bolo deveria ser mais grosso e, consequentemente, a camada de creme é mais grossa? Snickers normais que recebo 2000-2300

[Apelsinka]

Apelsinka , está tudo correto. Na verdade, na própria receita, o bolo é fino. E você pode tentar fazer com um bolo por dentro, como se fosse em 2 camadas, será mais alto.

Faça como um tênis em um tênis! Para dar força, separe cada camada de creme com uma crosta fina ... Tudo depende da altura e do diâmetro da estrutura ... Tenho um tênis delicado e, se aumentar a altura, o creme pode subir (creme)

Vitalinka, Irochka olá !!! Obrigado pela ajuda mais uma vez !!! Meninas, eu tenho medo de risadinhas nas risadas, pedia pra repetir só risadinhas, só em forma de barril E se o diâmetro for pequeno, o bolo vai ficar mais grosso, isso não é crítico, o sabor não vai piorar?

O sabor não se deteriora. O que ele fará ?! Mas é preciso mais creme, para que as proporções não mudem muito ...
E para o cano, eu ainda teria tênis no tênis ... fiz minha bolsa assim, aumentei a altura para 12 cm ... Disseram que era muito gostoso! Vou postar agora ...

[Lenochka]

Lenochka, bem, faça uma camada de creme mais espessa, coloque mais nozes. Acho que tudo vai ficar bem!

O sabor não se deteriora. O que ele fará ?! Mas é preciso mais creme, para que as proporções não mudem muito ...
E para o barril, eu ainda teria tênis no tênis ... fiz minha bolsa assim, aumentei a altura para 12 cm ... Disseram que era muito gostoso! Vou postar agora ...

Irlandês, posso esclarecer, entendi ... Biscoito, depois 2 creme, depois biscoito, 2 creme e biscoito, certo?

Você pode fazer isso.
Ou você pode biscoito-creme-biscoito-segundo biscoito-creme, etc. Apenas um biscoito fino ...

Você pode fazer isso.
Ou você pode biscoito-creme-biscoito-segundo biscoito-creme, etc. Apenas um biscoito fino ...

Provavelmente vou! Vai ficar melhor com um fino, já experimentou !?

Sim! E sempre faço chocolate em água fervente.

Obrigada, também estou fazendo chocolate agora, então vou arrancar vou tentar obrigada !!!

As meninas me dizem qual é o teor de gordura do creme?

As meninas me dizem qual é o teor de gordura do creme?

Quanto mais gordo, melhor. 30-35% - o creme vai aderir bem

obrigado!

Meninas, eu fiz esse bolo, obrigada tremendo, delicioso! Mas o creme estava tão macio que, quando o bolo foi cortado, ele simplesmente rastejou em todas as direções. O creme de gordura foi de 35%. Talvez eu não tenha acabado com eles? Ou foi necessário adicionar espessante? É que se você precisa de um bolo grande por peso e fazer um bolo em cima do outro, não importa o quanto saia ... Me diga, plizz

[Juliash]

Juliash o mais provável é que o creme não seja bem batido. Se o creme não for denso, é melhor adicionar um fixador. Você também pode substituir o creme por creme azedo caseiro espesso, é batido em um creme denso maravilhoso e fica muito bem com este bolo.

[Vitalinka]

Vitalinka, obrigado! Eu pensei que sim, vencê-lo mal. E não consigo encontrar creme azedo caseiro com fogo durante o dia

Ainda procuro não fazer bolos muito altos com esse recheio - por causa de uma boa camada de creme (mesmo os rústicos), fica um bolo muito delicado

[chiran-n]

chiran-n, obrigado! Eu só tenho que estar pronto para dizer qual o peso do balanço e, consequentemente, a altura do bolo que posso sem medo façam. Se biscuit-cream-biscuit-cream ... então como você obteria 2 bolos? Bem, para que 10-15 cm de uma forma redonda ou retangular simples, eu poderia fazer um bolo

Vim dizer muito obrigado pelo bolo, tenho-o na segunda camada. Fiz tudo de acordo com a receita, só para uma porção e meia, o creme ficou com 500g. 35%. Fotografei a seção no dia seguinte. Em vez de leite condensado, cozinhei molho de caramelo por porção. E molhei três bolos de formas diferentes, que é menos do que é mais, que eu mais gostei.

[Vitalinka]

Vitalinka receita interessante, folheei todos os comentários, como tento relatar! Há muito tempo queria tentar fazer isso. Marcou sua receita!

Viva! Hoje fiz meu primeiro bolo e quase saiu, com exceção do creme e do creme. Portanto, gostaria de perguntar: é possível usar creme comprado em vez de chantilly? O fato é que temos o creme mais gorduroso de 25%, fiz 20 minutos ontem. batido e batido e tudo foi em vão, e deixou o bolo com um creme. Mas mesmo assim ficou gostoso !!! E o mais importante, a primeira vez. A vista certamente não é muito boa, mas vou melhorar, espero graças a VOCÊ

[framboesa]

framboesa, oh, e você tem um lindo bolo!
Claro, o creme de 25% não entrará no creme. Nesses casos, eu substituo o creme por creme de leite gordo, de preferência caseiro, mas o creme de leite 30% de gordura também é batido em um creme (o creme de leite President com 30% de gordura definitivamente vai se perder).
Bolos felizes!

[framboesa]

framboesa, oh, e você tem um lindo bolo!
Claro, o creme de 25% não entrará no creme. Nesses casos, eu substituo o creme por creme de leite gordo, de preferência caseiro, mas o creme de leite 30% de gordura também é batido em um creme (o creme de leite President com 30% de gordura definitivamente vai se perder).
Bolos felizes!

Muito obrigado por uma resposta tão rápida! E à custa da aparência, vi o suficiente disso aqui que tive medo de colocar o meu próprio

[framboesa]

framboesa, em vão tiveram medo!
Em primeiro lugar o bolo ficou lindo e, em segundo lugar, estamos todos aqui aprendendo alguma coisa, ouvindo críticas e corrigindo nossos erros. Sem isso, nada se consegue!

O bolo está ooooooooooooooooooooooo delicioso !!!! Eu cozinhei várias vezes este ano. Quando pergunto ao meu filho mais velho “que tipo de bolo devo fazer desta vez?”, A resposta é sempre “Snickers!”. Então minha família o amava muito. Obrigado pela receita

[povarenokza]

povarenokza , Que bom que você gostou do bolo! Asse e dê prazer ao seu filho! O meu também adoro este bolo.

[povarenokza]

povarenokza , Que bom que você gostou do bolo! Asse e dê prazer ao seu filho! O meu também adoro este bolo.

amendoim pronto para comprar ou vai precisar ser frito?

amendoim pronto para comprar ou vai precisar ser frito?

Sempre compro cru e depois frito e descasque.

Vitalinka, vou ver o que temos nas lojas ...

[olesia 32]

olesia 32 , você pode usar outras nozes. Ainda será delicioso!

Eu quero o original! ))

[Vitalinka!]

Vitalinka! Do time masculino - obrigado pela receita do bolo! Fiz meu marido trabalhar para a DR, disseram que era muito gostoso! A base era um pão-de-ló de chocolate chiffon, todo o resto estava de acordo com a receita! ... e eu queria muito experimentar um pedacinho ... coloquei o bolo eu mesma no creme, ah, tudo bem, vou colocar aqui. ..