Bolo cítrico (laranja, limão, lima)

Categoria: Confeitaria
Bolo cítrico (laranja, limão, lima)

Ingredientes

Bolacha:
ovos 5 peças
açúcar 180 g
farinha de trigo 100g
amido 100g
Creme:
uma laranja meio descascada. 1 PC.
Lima 1 PC
limão com casca 0,5 pcs
açúcar 1 º. eu
gema 2 pcs
agua 2 colheres de sopa. eu
Leite condensado 200 gr.
manteiga 250 g

Método de cozimento

  • Bata as claras com 90 gr. açúcar, adicionando açúcar em porções.
  • Bata as gemas com o açúcar.
  • Conecte as duas massas.
  • Peneire o amido na massa do ovo e misture a farinha delicadamente.
  • 3 bolos cozidos.
  • Creme:
  • Bata os cítricos com 1 colher de sopa de açúcar no liquidificador.
  • 2 gemas + 2 colheres de sopa. eu. água + 200 gr. leite condensado - aqueça em fogo baixo sem ferver. Refrigerar.
  • Beat sl. passe manteiga até ficar cremosa, acrescente purê de frutas cítricas e a massa de gema em partes. Refrigerar.
  • Impregnação:
  • Tintura de laranja + xarope de menta.
  • conjunto:
  • Molhe o bolo, coloque um pouco do creme por cima, novamente o bolo, impregnação, etc.
  • Decorado com merengue italiano.
  • Bolo cítrico (laranja, limão, lima)
  • Bolo cítrico (laranja, limão, lima)
  • Bolo muito perfumado.


Lunova-Moskalenko
Dana! É um prazer recebê-lo aqui primeiro! Eu espero que você goste daqui! O bolo, a julgar pelas descrições e receita, é decadência de cabeças. Eu levo para os favoritos, espero que seja útil no inverno!
Bolo cítrico (laranja, limão, lima) 🔗
Rusudan
Obrigado Nadezhda! Estou muito feliz por ter gostado da receita. O bolo fica bom tanto no inverno quanto no verão, com acidez. Excelente)
Torção
Dana, prazer em conhecer
O bolo é simplesmente maravilhoso!
Rusudan
Muito obrigado
Prazer em conhecê-la, Marina)
Tasha
Dana, que bom ver você!
Um bolo com um gosto cítrico ... é realmente delicioso!
Qual é o diâmetro?
Vilapo
Dana, prazer em conhecê-la! Bolo é bom, bolos são amados aqui
irza
Bolo interessante! Gostei especialmente do creme.
Rusudan
Citação: tasha74

Qual é o diâmetro?
A forma de Natasha está deslizando, esta é a menor posição 28:20.
Rusudan
Citação: irza

Bolo interessante! Gostei especialmente do creme.
Obrigado, o creme é delicioso e rápido de preparar.
Rusudan
Citação: Vilapo

Dana, prazer em conhecê-la! Bolo é bom, bolos são amados aqui
Lena obrigada !! Também adoramos bolos e, portanto, eu os cozinho com muita frequência
Tasha
Citação: Rusudan

A forma de Natasha está deslizando, esta é a menor posição 28:20.
rodada será 26 em algum lugar?
Rusudan
Sim algo assim))

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