Canja de galinha com bolinhos de sêmola e batata

Categoria: Primeira refeição
Canja de galinha com bolinhos de sêmola e batata

Ingredientes

Frango ou seus componentes
Cenoura 1 PC
Cebola nabo 1 PC
Batatas 5-10 pcs
Sal
Ervas condimentadas ou molho para sopa
Dumplings:
ovo 1 PC
Sal pitada
Semolina

Método de cozimento

  • Ferva o caldo de frango, retire o frango, desmonte, corte um pouco da carne e volte ao caldo. Frite a cebola + cenoura, acrescente ao caldo, coloque no mesmo local as batatas picadas, o molho de legumes para a sopa ou um conjunto de ervas para a sopa, coloque para cozinhar.

  • Para fazer bolinhos: bata um ovo, acrescente um pouco de sal, acrescente a semolina, sove a massa, forme bolinhos de tamanho médio com duas colheres de chá e coloque em uma sopa fervente, cozinhe por 10 minutos.

  • Sirva com ervas frescas, creme de leite.


De Lisss
oh, então é aqui que o esqueleto de um pterodáctilo vai - ele vai para a sopa

Mashun, para os pares de pterodáctilos, explique, hein? - o que é molho de sopa de legumes?
SchuMakher
Mil, como você adivinhou? É essa sopa que se cozinha com os restos do pterordáctilo.

Molho de legumes: em um ralador Berner, esfregue cenouras, cebolas, pimentões, tomates, pique as verduras finamente, misture tudo com sal, enfie bem nos potes e na geladeira. Para qualquer sopa, carne, acompanhamento ... Pare! Não há necessidade de sal
SchuMakher
Ops, deffchonks! Quer relinchar ??? Eu ia fazer sopa com bolinhos, acho que é preciso esclarecer sobre os bolinhos, bom, saiu voando da minha cabeça por completo ... lembro que alguém estava espalhando ... comecei a ir no fórum .. .acontece que era eu !!! Aqui está a velhice associada à esclerose
porca
Cara, e você precisa de um pão de sêmola, pelo menos cerca de Ou então amanhã a neta vai voltar de novo, a criança está doente, eu não sei o que fazer pra ela, mas tem caldo de galinha E porque - você tem que esperar a semolina no ovo inchar ou como
Mashun, mas a esquiarose não se trata - sei por mim mesmo que muitas vezes faço algo assim - vou atrás de alguma coisa e no caminho já esqueci porque, tenho que voltar e pensar depois dá um retorno - no quê, no cachimbo parece
Antonovka
porca,
SchuMakher,
Dipchonki, namoradas Mas nós aprendemos tantas coisas novas todos os dias
SchuMakher
porca Irlandês, você bate um ovo com sal e começa a derramar a sêmola, a massa deve ficar um pouquinho na colher ... no começo é líquida, líquida, mais grossa, até mais grossa então, bam, e vale a pena ... Se é muito legal, eles vão ser duros, mas ainda assim deliciosos, só mastigar fica difícil pra criança ...
Himichka
Manya, Fiz bolinhos na sopa de semolina cerca de metade com farinha, massa macerada e ralada grosseiramente em caldo. E os mais deliciosos e macios bolinhos de massa de choux
porca
Himichka mas como é da massa de nata - você pode ter uma receita
Himichka
Eu faço a olho, como em éclairs, por 1 ovo-eclairs que assamos
porca
Bem naturalmente
SchuMakher
Himichka : yahoo: É ÓTIMO TENTAR !!!

E colocar o creme dentro?
Himichka
Manya, Quindim
Canja de galinha com bolinho de qualquer criança
porca
Encontrei esta receita de bolinhos no meu antigo livro "sobre comida saborosa e saudável":
1/3 Art. galinhas. caldo, 2 colheres de sopa. eu. ferva o óleo e uma pitada de sal, aí 1/2 colher de sopa. farinha - mexa bem, ferva por 1 minuto, deixe esfriar e acrescente 1 ovo. Vou fazer amanha
tatinka
Obrigado pela ideia! Fiz bolinhos assim: 1 ovo, 50 ml de leite, 2 colheres de sopa. eu. farinha e 3 colheres de sopa. eu. iscas. A sopa está deliciosa!

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