Mingau com carne de segunda categoria na multicooker Marca 37502

Mingau com carne de segunda categoria na multicooker Marca 37502

Categoria: Pratos de cereais e produtos de farinha

Ingredientes
Cenoura	2 pçs.
Cebola	1 PC.
Tomates em seu próprio suco \ pasta de tomate	3pcs. \ 2st. eu.
Carne de categoria 2 (carne de porco magra, vitela)	500g.
Farinha de trigo	1 º. eu.
Trigo sarraceno	1m. Arte.
Água fervente	2m. Arte.
Óleo vegetal	2ª eu.
Pimenta salgada	gosto

Método de cozimento

• Pique a carne finamente.
• Rale as cebolas e as cenouras em um ralador grosso. Frite em óleo vegetal. Modo de cozedura 5 minutos com a tampa fechada.
• Adicione os tomates pelados e picados (extrato de tomate), mexa, cozinhe por 3 minutos.
• Adicione a carne, a farinha, o sal, a pimenta, mexa, feche a tampa e cozinhe por 20 minutos.
• Lave o trigo sarraceno, regue com a carne. Despeje a água fervente. Modo Krupa Standard (para Panasonic - Buckwheat).
• Mexa depois de cozinhar.
• Muito saboroso!!!!

O prato é projetado para

4 porções

Programa de culinária:

MV Brand 37502

Observação

* A carne é classificada (dependendo da qualidade) em categorias de gordura. Portanto, a carne bovina é dividida em duas categorias.

A carne da categoria I tem as seguintes características: os músculos são bem desenvolvidos, os ossos não se projetam acentuadamente, a gordura subcutânea cobre a carcaça da 8ª costela aos tubérculos isquiáticos, no pescoço, omoplatas, costelas frontais, coxas, e há depósitos de gordura na forma de pequenas áreas na cavidade pélvica.
Na carne bovina categoria II, os músculos são menos desenvolvidos, os ossos são distintos; os depósitos de gordura subcutânea estão localizados em áreas separadas apenas no dorso da carcaça. Eles são marcados com um selo roxo quadrado.

A carne de porco também é classificada em função da qualidade: o grau de engorda, a espessura da gordura sobre os processos espinhosos entre a 6ª e a 7ª vértebras dorsais. A carne de porco é dividida em 5 categorias.
A carne da categoria I (bacon) inclui a carne de porco, em que o tecido muscular é bem desenvolvido (principalmente nas partes dorsal e anca). A gordura é densa, branca, com 1,5-3,5 cm de espessura.
A categoria II (carne jovem) inclui carcaças de suínos orientados para a carne com um peso de 39-86 kg (na pele). A espessura do bacon é de 1,5-4 cm.
A categoria III (gorduras) inclui as carcaças de porcos gordos com bacon com uma espessura igual ou superior a 4,1 cm. Peso da carcaça não padronizado.
A categoria IV (para processamento industrial) inclui carcaças de suínos com peso superior a 76 kg e espessura de gordura de 1,5-4 cm.
A categoria V (carne de leitão) inclui carcaças de suínos leiteiros com peso entre 3 e 6 kg.
(uma fonte: 🔗)

[Omela,]

Omela, você não conseguiu cortar o trecho desejado do vídeo?

Ainda está frio com a gente agora, mingau quente estará no assunto.

É interessante ler sobre as categorias, provavelmente tenho isso. Verdadeiro do freezer, mas de um porco doméstico.

[Luysia]

Luysia ,

Omela, você não conseguiu cortar o trecho desejado do vídeo?

Sinceramente - ainda não experimentei .. Agora vou fazer .. Só em junho vou aprender !!!

Oksanchik, bem, que família criativa vocês têm, todos vocês, muito bem!

[Luysia]

Luysia ,
Sinceramente - ainda não experimentei .. Agora vou fazer .. Só em junho vou aprender !!!

Bem, se eu for em dois dias (o padeiro provavelmente está cansado de explicar), então acho que você terá muito mais sucesso.

[criativo]

Oksanchik, qual é a sua família? criativo você tem tempo para tudo, muito bem!

A, mas pensei que fosse chamado por outra palavra .. glutão !! Pensei ter cozinhado por dois dias .. Sim !!! A avó se levantou, meu marido e eu acrescentamos ... fseeee. sem jantar para amanhã ..

Eu acho que você pode fazer isso muito mais rápido.

Eu realmente duvido muito ..

E em outro lugar no canto - modos "cuco", pliz!

[A]

A, mas pensei que fosse chamado por outra palavra .. glutão !! Pensei ter cozinhado por dois dias .. Sim !!! A avó se levantou, meu marido e eu acrescentamos ... fseeee. sem jantar para amanhã ..

oh, isso é hooooooooooooooo, como! Agora Sasha vai explicar para você

E em outro lugar no canto - modos "cuco", pliz!

Frite no Forno no 3º nível com a tampa aberta. E então uma escolha: Kashvarka ou Pilaf. Pense assim. Não cozinhei trigo sarraceno no Multipovar, não sei quanto tempo leva.

Eu acho que você pode fazer isso muito mais rápido.

OCORRIDO!!!!!

OCORRIDO!!!!!

Mas sim, funcionou! Eu olhei.

Ksyu, então, se você cozinhar em Shteba, primeiro frite as cebolas com as cenouras, depois os tomates, depois a carne e ... no guisado "Carne" ou como? E quanto tempo demora? Mesmo - 20 minutos? E aí eu já falo trigo sarraceno, né?

Você frita e ensopado tudo na fritura (15-20 minutos para tudo). Em seguida, trigo sarraceno, água fervente e 0,7 10 minutos para o mingau.

Aaaaa, então é ótimo! Geralmente rápido então.
E por que você está no Brand então jogou toda essa mutota? A pressão está aí, ou o quê?

É um desenho animado, não uma panela de pressão. Mas corto a carne em pedaços pequenos para ter tempo de fritar. Uma vez fiz carne picada. Eu não gostei muito disso.

É claro, eu fiz isso em Borchik, também não tive que apagar. Não entendo Marcas, então perguntei.
Ouça, a panela de pressão definitivamente dirige, certo?

E o seu - finalmente .. se você começar a fazer tudo sobre o que escreve em agradecimento !!!!!

Aaaaaaaaa!
Vou fazer com que ela se torne uma nave espacial!

Uma mulher perigosa.