Assado (ganso + batatas + marmelo)

Categoria: Pratos de carne
Assado (ganso + batatas + marmelo)

Ingredientes

batatas 1,5KG
marmelo 1 PC
carne com osso (eu tenho um ganso) qualquer número
passas de uva 100g
pasta de tomate 2 colheres de sopa
agua 250 ml

Método de cozimento

  • PREPARAÇÃO
  • corte tudo, coloque em fogo lento.
  • Dissolva a pasta de tomate na água.
  • Não acrescentei nenhum tempero, só queria saborear o sabor de aves e marmelos.
  • Cozido por 10 horas no calor.
  • No modo forte, 4 horas serão suficientes.

Hora de preparar:

4 horas

Programa de culinária:

modo alto

Observação

Este assado é um prato maravilhoso para todos os dias.
Eu cozinhei durante a noite em um fogão lento por 10 horas no HEAT.

Muito conveniente, à noite coloquei a comida, de manhã tudo está pronto.

Principalmente para aquelas hospedeiras que vão trabalhar por muito tempo, não tenha medo de deixar a panela por muito tempo, o modo HEAT cozinha bem.

Sobre o sabor - Quince deu o aroma que as maçãs dão ao pássaro. Muito aromático. Mas ela acrescentou acidez e eu tive que adicionar açúcar para retocar.
Não sei, talvez meu marmelo não estivesse maduro?
Este ano, pela primeira vez, preparo pratos com marmelo.
E a consistência do assado é super! grosso como eu gosto.

SchuMakher
natamylove não, bem, pela noite, por que zombar de pessoas assim! Agora que sonho de cuidar depois disso ... Primeiro o pescoço, agora este
Capricho
Aha, mas se você remover o tomate de tudo isso, e em vez disso colocar feijão multicolorido, grão de bico, ovos crus lavados, cebola, alho, especiarias e intestinos recheados, você obtém um verdadeiro hamin judeu (ou cholent)
natamylove
e eu fiz o cholent, embora com as fotos algo não saiu
Ucraniano, tudo o que estava à mão, ali!
e dormir de manhã bela! coma comida o dia todo!
Capricho
Citação: natamylove

e eu fiz o cholent, embora com as fotos algo não saiu
Ucraniano, tudo o que estava à mão, ali!
e dormir de manhã bela! coma comida o dia todo!
Dependendo do tamanho da panela elétrica, é possível não por um dia, mas pelo menos por alguns dias
A propósito, estou com preguiça de tirar uma foto. Provavelmente é por isso que é preguiçoso postar receitas para mim

Todas as receitas

© Mcooker: melhores receitas.

Mapa do site

Aconselhamos você a ler:

Seleção e operação de fabricantes de pão