Feijão à Balcã com Carnes Defumadas

Categoria: Primeira refeição
Cozinha: sérvio
Feijão à Balcã com Carnes Defumadas

Ingredientes

Feijão (tenho feijão leve e gosto mais de feijão leve) 350gr
Água 1L 700 ml
Cenoura 2 pcs
Arco 1 PC
Alho Dente grande
Pimenta Doce 1-2 pcs
Tomates 2 pcs
Tomates Tetrapak 1 multi-vidro
Quaisquer carnes defumadas (eu comi uma salsicha)
Sal a gosto

Método de cozimento

  • Tiramos o feijão (tenho feito em casa), enxáguamos bem e colocamos na panela elétrica. O feijão deve cobrir completamente o fundo. Eu tenho um 3,5 litros lento e, portanto, tudo sob ele. Para grandes volumes, seguimos o mesmo princípio, o feijão deve cobrir o fundo com firmeza !!
  • Feijão à Balcã com Carnes Defumadas
  • Feijão à Balcã com Carnes Defumadas
  • Colocamos água fria, medi e saiu 1 litro de 700 ml, nem menos, nem mais.
  • A foto mostra o nível da água.
  • Feijão à Balcã com Carnes Defumadas
  • Eu configurei para 23:00 e liguei o modo Alto e fui dormir em paz))
  • De manhã acordei às 8h e olhei para o feijão.
  • Esta é a imagem que você precisa ver
  • Feijão à Balcã com Carnes Defumadas
  • Peguei legumes, raladores e tudo mais)) você pode ver tudo na foto)
  • Feijão à Balcã com Carnes Defumadas
  • Cenoura ralada, tomate picado, pimentão, cebola e alho em um ralador verde.
  • E coloquei tudo em uma multicooker para fritar. Depois de fritar um pouco, salguei e acrescentei linguiças. E eu também cozinhei tudo até formar o caldo, então bom, bom, 15 minutos já dá, tudo depende de onde você vai fazer. Fiz Redic 02 no desenho animado do trem expresso. E no final coloco 1 copo múltiplo de tomates de uma embalagem.
  • É assim que acontece
  • Feijão à Balcã com Carnes Defumadas
  • E já coloquei na panela elétrica com o feijão às 9h15. O feijão deve ser salgado !!
  • Feijão à Balcã com Carnes Defumadas
  • Até 10h15 ela estava no modo High, então eu mudei para o modo Auto ou você pode usar o Low.
  • E foi dar um passeio))
  • Cheguei em casa às 18h, e muuuuito feijão delicioso !!! tudo pode ser desligado !!
  • Feijão à Balcã com Carnes Defumadas
  • E em uma bandeja))
  • Feijão à Balcã com Carnes Defumadas


Mowgli
fui cozinhar, vai ser meu primeiro improvisado ..
Masinen
Eu garanto, lamba seus dedos))
Carnes defumadas, você pode colocar quanto quiser. Gosto de não ter muito)
Mowgli
Percebi que parece uma miscelânea, apenas feijão
Omela
Masha, obrigado pela receita! Boom para tentar.
shl. perdida, quão lento você é?
Masinen
Eu tenho um Seabreeze de 3,5 litros.
Obrigado)))
Omela
Sim, estou apenas experimentando meu bebê. Para ela, a noite toda em Hai é muito.
Masinen
Ponho em fogo alto, para que o feijão ferva. Meu alto fervura)) durante a noite o feijão ficou como deveria.
Você tem medo de que a água vá embora? Você tem um oi tão ativo))
Mowgli
Masha, fez isso, cheira incrível! comer frio, parece-me algo frio ou quente?
Visco, em Sibrizka, coloquei no carro a noite toda, às sete já estava quase pronto, aí eu cheguei, e pouco antes de desligar as carnes defumadas às 12, feijão vermelho em pedacinhos, tudo borbulhava um pouco e eu desliguei ..
Mowgli
Mas eu queria perguntar, mas o feijão deve manter a forma? é muito macio, mas mantém a forma ..
Masinen
Sim, é macio, mas os grãos são visíveis.
Pode ser comido frio e quente)), em geral, à medida que cresce mais. Eu amo quente)) e meu marido é quente.
Mowgli
É a minha primeira vez com feijão, não sei se desliguei mais cedo? Stafa escreve que ela ainda está borbulhando, mas eu desliguei ... vou comer quentinho ... como seu marido;) Obrigada novamente pela receita ..
Masinen
Natasha, você experimenta, se ficar satisfeita com o sabor e o feijão cozido, pronto. Eu apenas faço isso na máquina, eu defino isso à vista. E a mãe do meu marido me ensinou a determinar por som, se ela chocalha, então ainda não está pronto. Mas eu nunca aprendi como determinar pelo som))
Vei
Masha, que delícia! Logo o meu lento chegará, também vou cozinhar seu feijão
Mowgli
Citação: masinen

Natasha, você experimenta, se ficar satisfeita com o sabor e o feijão cozido, pronto.Eu só faço isso na máquina, eu defino isso à vista. E a mãe do meu marido me ensinou a determinar por som, se ela chocalha, então ainda não está pronto. Mas eu nunca aprendi como determinar pelo som))
definitivamente não chocalha! Eu gosto de provar, mas, infelizmente, não sei que feijão devo provar!
Omela
Citação: masinen

Você tem medo de que a água vá embora? Você tem um oi tão ativo))
Não, ele não irá embora, simplesmente se dissolverá mais rápido. Coloquei mingau em Lowe por 4-5 horas.
Masinen
Citação: Vei

Masha, que delícia! Logo meu lento vai chegar, vou cozinhar seu feijão também
Lizonka, olá)) você desapareceu completamente em algum lugar)) obrigado)

Citação: mowgli

definitivamente não chocalha! Eu gosto de provar, mas, infelizmente, não sei que feijão devo provar!

Se estiver satisfeito, está pronto)) se não estiver cozido, você definitivamente não o comerá))
Stafa
Citação: mowgli

definitivamente não chocalha! Eu gosto de provar, mas, infelizmente, não sei que feijão devo provar!
Você não comprou feijão em lata? Tenho sua consistência como guia. Mas digerir lentamente o feijão não parece realista, não se desintegra assim. É que almoçamos agora e eu saí a suar por causa dos legumes na grelha, eles ralam um pouco, só um pouquinho, é assim que acabam com os picantes.
Mowgli
Citação: Stafa

E não comprou feijão em lata? Tenho como guia sua consistência. Mas digerir lentamente o feijão não parece realista, não se desintegra assim. É que almoçamos agora e eu saí a suar por causa dos legumes na grelha, eles ralam um pouco, só um pouquinho, é assim que acabam com os picantes.
não, não compre. Eu não como. Geralmente. Mas gostei muito deste prato, e amigos vieram almoçar conosco e todos gostaram. Eu também gostei muito
Masinen
Leve, eu também não gosto de feijão em lata))) meu marido às vezes levava para trabalhar no correio.
Natasha, estou muito feliz por ter gostado, e até meus amigos deram uma olhada)

Esqueci de escrever que a pimenta pode ser vermelha qualquer. Eu tinha verde, então coloquei)
Stafa
Bem, eu tentei de duas formas. O que adoeceu por mais 3 horas e depois esfriou na panela ficou ainda mais saboroso que a porção anterior. A única coisa é corrigir as carnes defumadas para obter um sabor mais rico.

Citação: masinen

Eu também não gosto de feijão de enlatado))) meu marido às vezes levava para trabalhar no correio.
Eu também não gosto muito de feijão em lata, mas não podia fazer amizade com feijão cozido, aquele gosto não funcionava de jeito nenhum, e em lata se você refogar um pouco mais dá para comer. E agora acabou exatamente o que eu vinha lutando há muito tempo.
Masinen
É por isso que eu faço por tanto tempo, talvez tenha um gosto muito melhor. E carnes defumadas já estão ao seu gosto, você precisa colocar) e se você colocar costelas defumadas, em geral ele vai voar embora.
E também faço sem carnes defumadas e também fica muito gostoso.
Mowgli
Com certeza vou fazer, muito gostoso! Desviei um pouco da receita, mas provavelmente todos mudaram um pouco
fronya40
aula! e eu vou! Já estou com cheiro!
Mowgli
E eu coloquei no "encore"
Masinen
Você não tem ideia de como estou feliz por você ter gostado da receita))
Brincalhão
Coloquei o feijão no meio da noite, resolvi experimentar o modo automático, acho que vai dar certo, estou com algum tipo de ponto de ebulição e nunca aguentei ainda passar para meia potência. Hoje é só cozinhar a noite toda, então é uma oportunidade de conferir o que vai acontecer pela manhã ...
Masinen
O principal é que a água seja despejada corretamente e depois tudo ficará ok, você pode deixar durante a noite.
Masinen
Camaradas, onde estão as reportagens fotográficas)))
Stafa
Citação: masinen

Camaradas, onde estão as reportagens fotográficas)))
Masha, tudo é comido antes de nós. Patamushta é uma delícia.
Brincalhão

Citação: Stafa

Masha, tudo é comido antes de nós. Patamushta é uma delícia.
Em geral, chegamos meia hora atrás, e a comida está pronta, simplesmente super. Pois bem, o que achas: com uma bebida completa de 3 litros só resta um prato, que o meu marido escondeu com cuidado até amanhã ... e pediu-me para fazer mais
Masinen
Oksana, os homens adoram feijão)) o meu pergunta o tempo todo)) mas no desenho eu não gostei do resultado, parece gostoso, mas parece que não é o que é necessário) mas em uma panela elétrica acontece, mmmmm, você pode engolir um prato com uma colher))
Brincalhão
Citação: masinen

Oksana, os homens adoram feijão)) o meu pergunta o tempo todo)) mas no desenho eu não gostei do resultado, parece gostoso, mas parece que não é o que é necessário) mas em uma panela elétrica acontece, mmmmm, você pode engolir um prato com uma colher))
Amor não é a palavra certa, a minha é maníaca de feijão Pronto para comê-lo de qualquer forma, exceto que não mastiga cru ... Recentemente, comecei a fazer uma sopa tipo ervilha com carnes defumadas em uma panela de pressão, só com feijão, também é legal ... Então acho que da próxima vez você pode adicionar algo à sua receita de abobrinha, temos apenas - apenas a temporada começou, são muitos agora, só que eu trouxe 3 quilos para casa, fico sentado pensando o que fazer
Svetlana62
Meninas, finalmente coloquei minhas mãos na receita da Máquina. Este é apenas um feijão de gênio! Obrigado por uma receita tão funky! Tudo explodiu do jeito que eu gosto. Os grãos foram fixados às 18h em Hai. Fabricado em Kenwood 6,5 litros. Ela não viveu até a manhã, às 13h30 ela largou o assado, não trocou o lento. Agora que fiz um prato não fraco, estou pensando no segundo. É absolutamente contra-indicado para emagrecer e quem está fazendo dieta ter um lento. Mas meu Deus, que delícia !!!
Masinen
Svetlana, obrigado por avaliar a receita))
Para perder peso, não coloque carnes defumadas. Fazemos tudo de acordo com a receita, excluindo apenas carnes defumadas.
Eu adoro a versão leve, até ensinei meu marido, embora ele seja carnívoro e adore todos os tipos de defumados.
Quando fiz para o fórum com linguiça, ele nem percebeu que eu coloquei, mas achou que ele estava comendo cem só com legumes.
Então eu aconselho você a experimentar a opção vegetariana, também é muuuito saborosa)
Svetlana62
Obrigado, Masha, com certeza vou cozinhar mais!
Vou tentar a opção vegetariana também.
fronya40
Uffffff! é incrivelmente delicioso! Eu colocava durante a noite, comia feijão, não feijão, ou seja, cozinhava durante o dia e tudo o resto durante a noite. o gosto só queria comer com um prato .... e como só como do tamanho de uma xícara, não é fácil pra mim ... obrigado pela receita!
Masinen
Meninas, já estou na Bósnia e tentarei aprender mais receitas nacionais) têm muitas coisas interessantes)
Estou muito feliz por ter gostado de tudo))
Só que não tenho um lento aqui, tenho que pedir, senão me acostumei a ter))
Shuska
Ah, eu também quero experimentar esses feijões!
Você pode substituir "Tetrapak Tomatoes" por algo?
Stafa
Os tomates simples são a estação agora.
Shuska
Também pensei assim. Como devem ser processados? Bem, gostaria de tirar a pele, cortar ... Ou o que mais?
Stafa
Acabei de cortar, podemos despir se a pele estiver dura, mas não descasquei.
Shuska
Obrigado pela dica, vou fazer
fronya40
e estou com um liquidificador com pele. quando não tinha liquidificador, cortei um tomate ao meio e ralei até a pele,
Masinen
Citação: fronya40

e estou com um liquidificador com pele. quando não tinha liquidificador, cortei um tomate ao meio e ralei até a pele,
É ainda melhor. Durante a temporada de tomate, é melhor usar fresco, e no inverno, o tetra pack vai)))
Citação: Stafa

Os tomates simples são a estação agora.
Eu concordo completamente)
Florichka
A receita é deliciosa! Veja como adaptá-lo para Shtebe, você pode ajudar?
Mowgli
Oh bom. que eles recordaram-ran-set ...
Masinen
Citação: Florichka

A receita é deliciosa! Veja como adaptá-lo para Shtebe, você pode ajudar?
Com certeza vou tentar fazer isso) em um futuro próximo, talvez eu tenha trazido feijão caseiro fresco))
Masinen
Tentei cozinhar esses feijões em uma panela de pressão Shteba com langor.
Bem, em geral, o resultado é bom. Cozinhei sem carne e fumei, opção magra)) para quem está de dieta ou jejum
A receita esta aqui
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=296620.0
Homik
Feijão pestnya com costela defumada
Maria bem muito gostosa

Todas as receitas

Receitas aleatórias

Mais receitas aleatórias
© Mcooker: melhores receitas.

Mapa do site

Aconselhamos você a ler:

Seleção e operação de fabricantes de pão