Peitos de frango recheados e assados com molho cremoso.

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
Peito de frango	5-6 pcs.
Para seios picados:
Peito defumado fervido	100g
Cebola
especiaria
Queijo duro em um ralador grosso
Para o molho servindo:
Cebola
Pasta de tomate	1 Colher de Sopa. eu.
Tomate fresco
Pimenta Doce
Creme	300 ml
Queijo semiduro em um ralador grosso
Abóbora

Método de cozimento

Faço um bolso nos peitos de frango, salpico com sal e temperos e coloco para marinar enquanto estou enchendo.
Corto o peito bem fino, pique a cebola fininha, ralo o queijo no ralador grosso, ponho um pouco de sal e temperos (a gosto), misturo tudo.
Encho os bolsos dos seios com essa carne picada e os coloco em fileiras finas.
Agora cozinhamos vegetais e molho.
Corto cebola, tomate, pimentão, abóbora e frito tudo em óleo vegetal (um pouco), acrescento a pasta de tomate. No final coloco a salsinha e misturo tudo de novo, gosto da salinidade.
Em seguida, coloco todos os legumes em cima dos peitos recheados, despejo o creme frio e polvilhe com queijo ralado (grosso). Você precisa de creme suficiente para cobrir quase completamente os seios com vegetais.
Colocamos a forma com o peito no forno a 160 ° C e levamos à prontidão, e até que o queijo esteja dourado.
É assim que se parece um pão acabado com legumes cozidos no forno.

Observação

Muito saboroso! E carnes macias e vegetais em molho cremoso! Nunca há muito molho - você pode comê-lo com uma colher, mas se você beber com pão ...

Desfrute de sua refeição!