Nuggets de peito de frango inofensivos

Nuggets de peito de frango inofensivos

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
Peito de frango	400 gr (eu tinha 270 gr)
Ovos	1 PC
Refrigerante	1/4 h l
Kefir (tenho 2% de iogurte)	3 colheres de sopa
Pimenta salgada,	Gosto
Especiarias e ervas favoritas (eu defumei páprica, curry, noz-moscada, cordamomo, alho seco)	Gosto
Farinha de milho (para polvilhar)	Aprox. 50 g
Migalha seca de lavash (para polvilhar)	Aprox gr 15

Método de cozimento

• 1. Corte o filé de frango em pedaços de cerca de 1 cm.
• 2. Coloque em uma tigela, sal, pimenta, adicione ervas e especiarias, refrigerante. Nós nos misturamos.
• 3. Bata o ovo com um garfo e misture com o kefir.
• 4. Despeje esta mistura no frango, mexa e deixe descansar por 20 minutos (você pode fazer mais! Nada vai acontecer).
• 
• 5. Deite a farinha para desossar e salpique sobre as fatias de carne à milanesa. Eu fiz isso de duas maneiras.
• Aqui no fubá.
• 
• Mas em migalhas de lavash seco.
• 
• 6. Coloque em uma assadeira. Coloquei um tapete antiaderente.
• 
• 7. Assamos por 25 minutos a 180-200 gr em forno pré-aquecido. apenas não exagere !!!
• Durante o cozimento, você pode virar as peças uma vez.

O prato é projetado para

400 g (tenho 270 g)

Hora de preparar:

Cerca de 1 hora

Programa de culinária:

Alças, forno

Observação

Às vezes você quer nuggets deliciosos .. suculentos, inofensivos, mas que sejam mais rápidos. Não correr atrás deles para o McDag? E se houver filé de frango na geladeira, então um-dois e ... por favor, vá para a mesa! Crianças e adultos serão alimentados. E o mais importante, você tem certeza de que eles não enfiaram nenhum produto químico e lixo ali, não os fritaram em óleo concentrado rançoso e não ficaram nas prateleiras por dias.
Você pode comer com segurança e alimentar seus filhos.
Desfrute de sua refeição!


Idéia emprestada de asinitarelki

[Guzel]

O prato favorito da criança. Enquanto estou anotando os marcadores, porque a criança está de férias com minha avó. E talvez agora a vovó vai se levantar Guzel, obrigado pela receita!

[Rick]

Rick, Eugene! Você é rápido? Não tive tempo de escrever e você está bem aí! Obrigada por apareceres. Agradável. Tente cozinhar ... você pode gostar. Principalmente filhas.

Guzel, desta vez não vou hesitar e perguntar. Por que colocar bicarbonato de sódio? O que isso dá?

[Rick]

Rick, Eugene! Você é rápido? Não tive tempo de escrever e você está bem aí! Obrigada por apareceres. Agradável. Tente cozinhar ... você pode gostar. Principalmente filhas.

Então eu tenho faro para pepitas
Eu tenho um filho) Bem, está tudo bem)
Eu deveria gostar, ele adora isso)

[Larssevsk]

Larssevsk, Larissa. Eu dificilmente posso explicar cientificamente, mas ao interagir com o kefir, ele atua como um marinador. A estrutura do filé fica diferente ... como se fosse mais solto, mais suculento ... semelhante à carne de porco magra. Para a mama, isso é importante. Ela está um pouco seca.
Eu vi esse princípio em Lyudochka (lappl1) em uma das receitas por muito tempo. Eu também fiquei surpreso então, mas depois de tentar, fiquei convencido de que era assim.



Rick, Me desculpe! 🙏🏻 Errado! Sem ofensa?

Ou talvez isso seja um sinal? Deve haver uma filha?

Guzel, desta vez não vou hesitar e perguntar. Por que colocar bicarbonato de sódio? O que isso dá?

Adiciona suavidade, Laris.
Você também pode colocar um pouco de refrigerante no filé cru, misture e deixe repousar e, em seguida, lave o refrigerante e siga a receita.
Ainda é bom para o fígado, vai acabar sendo quebradiço.

[Guzelka]

Guzelka, meu Gleb não está em suas pepitas. Como ele os ama, é simplesmente impossível transmitir. Desde a infância sempre cozinhava para ele. Agora marque sua receita também!
Obrigado!)))

A estrutura do filete torna-se diferente

Droga, eu finalmente resolvi o enigma. Um restaurante serve um peito incrivelmente suculento e saboroso. Continuei tentando descobrir o segredo.Eles estão em silêncio como partidários. Um garçom sussurrou para mim que estava uma espécie de conserva em vinagre balsâmico. Tentei. Toda a estrutura fibrosa havia sumido e os seios estavam horríveis. Percebi que eles tinham algum outro segredo, mas não revelaram. Agora, graças a Guzelka, eu o conheço



E graças a Lenochka

Desculpe, Rick! 🙏🏻 Errado! Sem ofensa

Oh! Bem, do que você está falando?)

Ou talvez isso seja um sinal? Deve haver uma filha?

Espere e veja)

Espere e veja)

Vamos esperar ...

[Larissa]

Larissa, no fórum há muito tempo a receita - Filé de frango "Pedaços de porco" , amado por muitos, inclusive eu (principalmente para peito de frango ou peru - faço com molho de soja e vinagre balsâmico). E aqui o kefir extingue o refrigerante.

Guzel, obrigado pela receita, já que é só marinado no kefir também, vou tentar essa opção também!

Guzel boa receita
E 3 copos de kefir? Me pareceu muito

Guzel boa receita
E 3 copos de kefir? Me pareceu muito

Porque? 3 colheres de sopa !!!!

[Guzel]

Guzel, obrigado por corrigir, havia st, este é um copo para mim

Guzel, obrigado pela receita !! Eu fiz um filé de um quilograma hoje. Bem, ficou muito gostoso. É verdade que eu tinha preguiça de ligar o forno e fritar na frigideira. Mas ela derramou só um pouco de óleo. E, ao contrário da receita de limão, não há absolutamente nenhum sabor de peixe. Da próxima vez, farei na Princesa ou no forno.

[Vladimirovna]

Vladimirovna, Que bom que gostou! Obrigado por correr o risco.

Obrigado, com certeza vou tentar. Eu rolo minhas pepitas de maneira um pouco diferente. Eu faço empanados com as sobras de pão conforme leio aqui (passo as sobras e os pães pretos em um ralador fino em um processador de alimentos e, em seguida, seco as migalhas no forno), acrescento pelo menos 1/3 da farinha (você pode centeio) e um pouco de pimenta. De alguma forma, esqueci de colocar farinha e a crosta caiu do frango.

[Guzel62]

Guzel62, Eu cozinho de acordo com suas receitas e nuggets, e biscoitos de aveia, um cupcake em uma caneca, rolo, aveia. Eu não esperava obter refeições tão balanceadas e rápidas deliciosas com os produtos originais. Obrigado. Ainda estou esperando suas receitas

[tany81]

tany81, Tanya. Estou muito feliz que você goste das minhas receitas e sejam úteis na vida. Direto ... tocado.

Obrigado pela receita, saíram coisas bem gostosas!