Salada de feijão de três tipos de feijão

Salada de feijão de três tipos de feijão

Categoria: Refeições frias e lanches

Ingredientes
Feijões diferentes em grãos (2-3 tipos de cores diferentes)	3 copos da multicooker
Feijão verde (do freezer)	1 copo
Oxicoco	punhado
Cogumelos de mel enlatados	2 colheres de sopa. eu.
Reabastecimento:
Mostarda de grão, óleo vegetal, vinagre de vinho, açúcar mascavo alho bem picado.

Método de cozimento

• Ferva o feijão em uma mulitavadora no modo de cozido até ficar macio (2 horas).
• Cozinhe o feijão verde por alguns minutos
• Junte todos os grãos em uma tigela e, enquanto os grãos ainda estiverem quentes, faça o molho.
• Combine todos os ingredientes do molho em uma tigela e experimente. No total, você precisa fazer o reabastecimento de 1 copo medidor da multicooker.
• Despeje o molho sobre o feijão quente, misture e deixe fermentar um pouco.

Observação

Essa salada é boa como uma salada, um acompanhamento, um prato separado - muito saborosa e satisfatória.

Um prato muito gratificante e nutritivo! O posto de gasolina é maravilhoso!

Que salada brilhante, chama a atenção, só agora que a conheci, preciso implementá-la, obrigada por seus esforços Tatyana: rosa: Graças a você e outras meninas que são tão úteis e de bom gosto, comecei a cozinhar bem e de forma variada e o fórum tornou-se simples e querido

[Irisha]

Irisha, para sua saúde! Obrigado pelas palavras gentis, bom ouvir

Para os amantes do feijão, esta salada é uma dádiva de Deus; pode ser comida quente e fria, e apenas uma salada, e como acompanhamento - resultou muito bem

[Tatyana]

Tatyana
Muito interessante!
E você pode especificar quantas porções médias de salada são o total? E então fica um pouco assustador com dois ou três copos de feijão! Que sejam multicooker ... Esclareça-me, como são grandes! Não sei ...

Igor, xícaras multicooker de 180 ml. Os feijões são fervidos, 3 xícaras dele.
Mas, eu não diria que o feijão pronto, inclusive a salada pronta, acaba sendo uma "montanha", transfiro a salada pronta para uma panela pequena e vou para a geladeira. E eu carrego em porções se desejar, sirvo à mesa, então em alguns dias é consumido
Se quiser, pode cozinhar apenas com feijão seco, sem feijão verde - eu também faço assim Aqui está um molho delicioso que vai bem com feijão

[Admin]

Admin
Obrigado pela informação.
Não há cogumelos em conserva, mas isso não pode nos impedir! Não são secos ... Vamos restaurar ...
Com feijão verde, claro, não há problema.
E existe mesmo um feijão que você pode ter inveja. Da Hungria, mas já cresci com minhas próprias mãos em MO!


"Escrito à mão" à direita! O resto é comprado em loja.

[Igor]

Igor, excelentes grãos "feitos à mão" É muito interessante quando grãos de diferentes cores e sabores
Mas os cogumelos são melhores ainda não frescos (secos, cozidos), mas em conserva salgada - eles são mais adequados aqui, para feijões frescos a gosto.

[Admin]

Admin
"cogumelos são melhores ainda não frescos (secos, fervidos), mas salgados em conserva"
Então sou a favor com as duas mãos, mas, em primeiro lugar, este ano não teve cogumelo de mel, e, em segundo lugar, nunca vou comprar em conserva na loja - exceto vinagre, não tem gosto.
E se você molhar os secos e depois adicionar vinagre, com certeza ficará mais saboroso.
A propósito, acho que o feijão deve ser cozido separadamente para as diferentes variedades.
Não temos um único (!!!) multicooker e provavelmente não teremos.
Teoricamente, você quer desenvolver a receita e adicionar cebolas levemente fritas, deve ficar bom. Nós o amamos!
Precisamos implementar a ideia. Obrigado!

Não precisa de cebolas fritas

E sim, cada feijão de cor diferente deve ser cozido separadamente para que o feijão branco não manche.

Mas você mesmo pode fazer cogumelos em conserva instantâneos:

Cogumelos ostra em conserva (Admin)

Salada "champignon marinado com legumes" (Admin)

Em 3-4 horas eles estarão prontos

E você precisa ter um fogão lento em casa, às vezes ajuda muito

[Tatyana]

Tatyana
"grãos de cores diferentes devem ser cozidos separadamente"
Bem, aqui já precisamos de três multicooker, mas não temos onde colocar um!
E até agora (e em geral) não vejo o que é mais fácil, mais simples, mais saboroso ou mais rápido do que nós.

Cozinhei o feijão em porções, 1-2-3 de cada vez. Eu também tinha um fogão lento na época. Sim, e agora eu também cozinharia.

Eu também não cozinho constantemente em uma multicozinha, mas há alimentos que se fazem melhor em uma multicozinha e de altíssima qualidade.
Eu recomendo procurar aqui:
Bebê multicooker Redmond RMC-01 - o que ela sabe cozinhar! (ou o que posso fazer?)
O que a multicooker Marta MT-1989 pode fazer (minhas experiências culinárias)

E de outros usuários você pode ver o que a multicooker está preparando