Niko_moto
dê sua opinião sobre o Delonghi 125 ou Panasonic 255 ...
Quero dizer, compare esses modelos
oksana
Também estou interessado na mesma pergunta: Delonghi BDM 125S ou Panasonic SD255.
Irinalein
Você já tentou começar estudando cuidadosamente as instruções de ambos os fogões e depois, se tiver alguma dúvida, pergunte e consulte?

Entenda que ninguém pode dar diferenças específicas entre esses dois fogões, porque todos nós temos apenas um (exceto, em minha opinião, Escotilhas e em Dentistauma).

Boa sorte com sua escolha !!!
Ter esperança
Acho que a principal diferença está no tamanho desses fogões. Panasonic é um fogão compacto, ocupa pouco espaço na cozinha. Quando escolhi uma máquina de fazer pão para mim, fui guiado por suas dimensões. E o delonghi 125 é maior e o pão é assado correspondentemente maior. Eu não preciso de tanto pão. Portanto, decida por si mesmo o que você precisa.
oksana
Sim, estudei as instruções de Delonghi BDM 125S e Panasonic SD 255. Mas não decidi qual escolher.

As dimensões não importam muito para mim. Claro, estou mais inclinado a escolher Panasonica. Mas outra pessoa pode aconselhar alguma coisa? Estarei muito grato!
Ludmila
No geral, fui à loja da Panas e comprei o Moulinex (tinha um grande desconto)! O que eu não me arrependo de jeito nenhum!
Delonghi é notável pela capacidade de programar você mesmo o processo de cozimento, mas nunca precisei dessa função ainda ...
fugaska
mas agora eu escolheria com dois baldes - é muito conveniente e prático
Ludmila
Sim, para uma família grande, dois baldes - é isso! Mas para uma família de dois pães mal comidos, e um pão é o suficiente por muito tempo ... E para fazer pão com mais freqüência e variedade, eu distribuo constantemente meio pão para meus parentes.
natalka
Panasonic (9 programas) testado por muitos neste site com muitas recomendações positivas, mas com uma potência de 500 W, e Delongy (12 programas) é um enigma com a capacidade de programar (+ 8 programas a mais) e uma potência de 700 W . Parece que Delongy tem muito mais vantagens do que a Panasonic, mas existem mais medos.
Eu, tendo decidido comprar outro HP, agora pensando profundamente ... compro um terceiro exatamente Eu não vou, mas não posso decidir sobre esses dois. O que escolher? E como se convencer de que essa escolha está correta?
Celestino
Confie, neste caso, no destino. O que quer que esteja em estoque no momento (quando você veio à loja ou site) e compre deles.
Afinal, não se pode sofrer tanto e ficar sem fogão.
E o seu antigo?
tio Sam
Sobre poder.
Dos 700 watts de potência nominal de Delongy, a maior parte é a potência de dez (aquecedor). Se o balde de Delongy for 1,5 vezes maior que o de 255 Panasonic, isso se justifica. Caso contrário, será assim: Panas liga / desliga o aquecimento a cada 4-5 segundos, Delonghi 2-3 segundos. O relé vai chorar

Mas, falando sério, Delongy é uma ferramenta excelente e profissional que revela totalmente as fantasias criativas de um padeiro doméstico.
Se meu amado Panas-255 funciona para mim, Delongy trabalhará com você.
natalka
O balde do Delongy é um pouco maior, é declarado em 1,25 kg com possibilidade de cozer até 1,5 kg (Panasonic tem 1 kg com possibilidade de até 1,25), mas o tempo de cozimento (ciclo completo) é menor. Talvez haja muito poder trabalhando aqui.
Citação: Tio Sam

Se meu amado Panas-255 funciona para mim, Delongy trabalhará com você.
Como posso entender? O Spanason é mais fácil de manusear? Ou você terá que inicializar do Delongy?
tio Sam
Citação: natalka
Como posso entender? O Spanason é mais fácil de manusear? Ou você terá que inicializar do Delongy?
No Panas, acabei de lançar uma quantidade de produtos medida com precisão, e sei que tudo vai dar certo sem a minha participação.Não tenho em mente a duração da aproximação da massa, o número de batidas e a temperatura do cozimento.
Delongy também possui programas padrão, "solte e clique".
Mas a questão é comprar um HP avançado e não usar o PROGRAMA MAIS INVENTOSO ?! E é aqui que conhecimento adicional em panificação será necessário. E haverá um método de tentativa e erro (uma coisa é fazer ajustes na formação de um kolobok, outra coisa é entender "isso: o kolobok está ruim, ou a massa está cozida demais, ou o pão não está assado .. . ")
Yana
Natalka, "DeLongi" tem janela de visualização? Se houver, pegue. Capacidade de programação Window + - a Panasonic não tem. Eu posso julgar sobre a programação pela máquina de lavar. Eu raramente o lavava de acordo com os programas fornecidos, muitas vezes os configurava conforme necessário. E sempre fiquei feliz com o resultado. Programar é uma coisa ótima! Na minha opinião, ninguém mais produz essas máquinas de fazer pão. Quando comprei a minha máquina de fazer pão, não conhecia essas funções. Claro que estou feliz com minha máquina de fazer pão, mas tudo se aprende em comparação.
natalka
Em princípio, eu entendo isso e é isso que eu gosto em Delongy. Se não fosse por essa função, eu não teria duvidado por um minuto e escolhido Panasonic, mas essa programação é realmente necessária? Meu Mulineshka ainda está em serviço e eu (depois disso) tenho medo de fogões não testados. Vale a pena o risco de novo? Ou compre a ainda comprovada Panasonic e não perca a cabeça com quaisquer recursos adicionais. Tenho medo de ficar com duas calhas quebradas, mas por outro lado, as oportunidades criativas acenam: :) UUUUUU .... Decida por mim ... Eu não sou mais capaz de resolver os prós e contras. Eles dizem que a balança (de acordo com o horóscopo) não pode ter escolha, eles podem nunca ser determinados e ficarão sem nada. Portanto, sou um exemplo claro de escalas.
Há uma janela de visualização.
natalka
A questão toda é que todos os proprietários da Panasonic estão muito felizes com seus fogões, e há muito poucos comentários sobre Delongy.
O fogão programável é realmente o único e pelo preço custam quase o mesmo.
Seria possível fazer uma espécie de test drive como um carro.
Seria muito mais claro onde se apoiar.
A propósito, Delongy tem uma função de cozimento sem fermento. Eu não ouvi isso ainda.
Yana
Quando me sinto atormentado por dúvidas sobre a escolha do equipamento de cozinha, imediatamente penso onde colocá-lo na cozinha. E aqui, não as características técnicas, mas as dimensões e o design desempenham um papel. Assim, tenho sempre um tampo de mesa livre. Há uma máquina de fazer pão e um termopô no canto. Todo. O resto dos aparelhos são embutidos ou em armários e gavetas. Aliás, o termopô foi escolhido em altura, a mais baixa, sem nem dar atenção à empresa. Isso foi necessário para que o balde da máquina de fazer pão não tocasse no termopô ao ser removido. Agora preciso comprar uma máquina de café expresso. Encontrei um nicho onde colocá-lo e selecionar modelos não por fabricante, mas por tamanho.
tio Sam
Citação: natalka
A propósito, Delongy tem uma função de cozimento sem fermento. Eu não ouvi isso ainda.
Em 255 Panasonic há pão cozido a partir de misturas (sem glúten, etc.). Apenas as próprias misturas, eu nunca vi.

Natalka, nós mandamos você, compre Delongy! E então você vai nos dizer que tipo de animal é e com o que é comido.
Nata
Sou um usuário feliz da máquina de fazer pão Delonghi 125 (embora não por muito tempo). Tentei muitos programas padrão e fiquei muito satisfeito. Não há reclamações sobre a qualidade de amassar, assar, etc. Eu até descobri quais programas podem ser programados, mas não há tempo suficiente para implementar
Animal
Ou talvez esperar o Mulinex do serviço? Eu configurei o meu de forma muito simples. Antes disso, a qualidade do cozimento também não era satisfeita. Após a configuração, 4 pães foram cozidos. Mas se você já decidiu, então Delonghi provavelmente será mais interessante.
natalka
Esta noite tirei o meu Mulieshka do serviço, mas ainda não havia como verificar o resultado da intervenção. : red: Espero que ela comece a assar melhor, mas isso provavelmente não vai me impedir. Decidi, de qualquer maneira, comprar um segundo HP, e muito provavelmente será o Delongy (OBRIGADO a todos pela persistência e unidade de opinião).Afinal, eu queria comprá-lo mesmo quando comprei o Moulinex, mas fui impedido por um placar não russificado (tudo em italiano) e a falta de instruções em russo. Assustado! : (Agora não me parece um grande problema, porque a instrução (se não voltar a estar lá) está no site, e não é problema habituar-me ao placar. A princípio eu olho para os papéis, e então eu vou me acostumar. Há muito mais vantagens nisso. Bem, então talvez eu dê Mulieshka para um de meus parentes, ou vou embora ... é uma pena ir embora. ..
natalka
Citação: Yana

Aliás, o termopô foi escolhido em altura, a mais baixa, sem nem dar atenção à empresa.
Desculpe a estupidez, mas o que é "thermopot"?
Elena Bo
Thermopot é uma chaleira térmica. Após a fervura, mantém a temperatura programada o tempo todo, ou seja, não esfria.
natalka
Obrigado por esclarecer o caipira. Eu sei disso, mas por algum motivo nunca prestei atenção em seu nome.
Mobília
estranho, as mensagens não foram salvas ...
Eu comprei Delongy. De alguma forma, tenho problemas com pão de leite. Até que toda a farinha esteja misturada, o pão não gruda, mas aí a massa começa a grudar e se espalhar, então acrescentei farinha. E o francês saiu pela primeira vez, embora não seja uma fonte para provar. Por uma questão de experiência, ele derramou meia colher de óleo de gergelim - então ele quase não se levantou

Na minha opinião ela tem alguns problemas com a mistura, a massa fica toda jogada para a esquerda e nem sempre a farinha fica acumulada nos cantos
tio Sam
Citação: Móveis

estranho, as mensagens não foram salvas ...

Na minha opinião ela tem alguns problemas com a mistura, a massa fica toda jogada para a esquerda e nem sempre a farinha fica acumulada nos cantos

Os backups do site não são feitos a cada segundo. Obrigado aos nossos administradores por conseguirem pelo menos alguma coisa!

Não só com o problema. Parece que algo está errado com a farinha. Admin pode lhe dizer mais, mas esta é uma propriedade do centeio - quanto mais tempo você amassa, mais ele adere.
natalka
Eh ... Ainda assim, a Panasonic é mais confiável. Por algum motivo, ninguém se queixou dele ainda sobre impurezas ou falta de ergometria.
Admin
Citação: Tio Sam

Os backups do site não são feitos a cada segundo. Obrigado aos nossos administradores por conseguirem pelo menos alguma coisa!

Não só com o problema. Parece que algo está errado com a farinha. Admin pode lhe dizer mais, mas esta é uma propriedade do centeio - quanto mais tempo você amassa, mais ele adere.

Homem-biscoito de trigo farinha de trigo:
deve ser lisa, sem fissuras e ondulações na superfície, elástica como o lóbulo da própria orelha, moderadamente elástica, úmida, não grudando nos dedos, não deixando marcas neles, parecendo um pãozinho, não subindo nas paredes do balde.
Se o pãozinho subir pelas paredes do balde e tentar se firmar ali, então há muito líquido nele, você precisa adicionar farinha.
Um pãozinho de trigo não pode ser amassado por muito tempo, depois de certo tempo chega um momento em que as cadeias de glúten da farinha se rompem, a elasticidade da massa se perde - exatamente o que a farinha de trigo tem. Mas a massa de trigo adora crescer (espalhar), até três vezes, mais - a massa já está acidificando, o cozimento pode não funcionar.
Tente controlar o pão e ajuste o lote durante o tempo de lote de acordo com as instruções para chl. fogão e nada mais.

Homem-biscoito de centeio farinha ou com adição de centeio e outra farinha com uma participação superior a 60%:
A princípio deve parecer um pãozinho de trigo, todo uniforme, puro mas pegajoso (esta é uma propriedade da farinha de centeio).
A formação de um pão de centeio nos primeiros 10-15 minutos dará uma orientação sobre a exatidão de seu amassamento, a suficiência de farinha e água. Também pode subir nas paredes do balde e fixar-se ali se houver muita água (acrescente farinha literalmente com uma colher de chá e continue). É pior quando tem muita farinha e o pão está muito apertado e não pode ser virado na máquina.
Então, 10-15 minutos a situação oposta, quando um bonito kolobok se transforma em uma "água-viva" (graças ao Tio Sam por uma comparação tão correta), a massa rapidamente fica macia, líquida e não mantém sua forma e se acomoda em uma camada sobre toda a altura da massa.
Tudo depende do tipo de migalha que você deseja obter - densa ou solta.
Migalha densa e compacta - basta amassar o coque correto, solto e arejado - deve ser levada ao estado de água-viva.
A massa de centeio gosta de ser amassada por muito tempo (relativamente).
Yana
Natalka! Você escolheu uma máquina de fazer pão ou não? Já estou preocupado com você.
Lubov
Antes de escolher uma máquina de fazer pão, passei por toda a Internet, chamei centros de atendimento e um e outro, li as instruções, olhei a aparência e a qualidade da caçamba na loja. E no final escolhi a Panasonic 255. Agora vou te dizer por quê.
1. Panasonic 255 ocupa menos espaço do que Delonghi 125 (para mim foi um momento significativo).
2. Panasonic 255 é russificado.
3. O balde é muito melhor no Panasonic 255 e se você precisar substituir ou comprar outro custa menos do que no Delonghi 125.
4. Programar, é claro, é uma coisa boa, mas ainda não experimentei tudo no Panasonic 255.
5. E o ponto mais importante !!! Liguei para o centro de serviço Delonghi 125 e perguntei com que frequência eles tinham que consertar a máquina de fazer pão, ao que eles responderam que com bastante frequência, principalmente devido a uma queda de tensão.
Portanto, todos devem fazer sua própria escolha consciente e, ao mesmo tempo, ficar satisfeitos. Por 2 meses de trabalho, meu Panasonic 255 nunca me decepcionou. Esperançosamente não.
tio Sam
Citação: Admin

Em seguida, 10-15 minutos a situação oposta, quando um lindo pão se transforma em uma "água-viva"
Eu estava falando sobre um cruzamento entre uma água-viva e um ouriço!

Acontece que Panasonic-255 é um "rifle de assalto Kalashnikov" em casa!
Admin

Não entendi sobre o ouriço, desculpe, mas "água-viva" é a definição mais precisa do estado do teste, e ainda não sabia definir corretamente esse fenômeno - a transformação de um kolobok em um líquido substância. Medusa é como uma água-viva!
natalka
Citação: Yana

Natalka! Você escolheu uma máquina de fazer pão ou não? Já estou preocupado com você.
Eu escolhi !!! Existem muitos "PARA" e "CONTRA", mas a aparência realmente decidiu tudo. Gostei mais da Panasonic, mas só havia 254 disponíveis, mas quero 255. Agora vou olhar, senão ainda não tive muito tempo porque ontem fiz aniversário (pequeno aniversário) e passei uma semana antes de me preparar para isso evento e a escolha e design do passeio (na próxima quarta-feira eu vou tomar sol).
Andreevna
Natalka, desculpe por sentir sua falta para lhe desejar um feliz aniversário. Vi que era seu aniversário, mas diz que é o mais próximo, então fiquei confuso, e de repente é muito cedo para parabenizar. Mas melhor depois. Por isso, parabenizo do fundo do coração e espero que com a compra de uma máquina de pão e uma viagem ao sol, sua vida se torne ainda melhor e mais interessante
tantantantano
Também é possível escolher entre Panasonic 255 ou Delonghi 125

A máquina de fazer pão é necessária principalmente para amassando massa (Quero assar no forno)
Qual modelo você acha mais adequado para isso?
E é possível em Delonghi programar diferentes versões de amassar massa (sem assar pão)?
Mobília
pelo que eu entendi, você pode programar com base em qualquer modo pronto, embora você só possa cegar o forno principal, se necessário

Resolveu-se o problema da prova nas curvas - era menos necessário subir ali, liguei o cronómetro - arrancaram um tijolo homogéneo. Ficou confuso porque tinha uma tampa plana
A primeira vez que baguncei tudo e derramei sal, depois peguei quase tudo - aquele pão Bula "irregular" é melhor do que todos os outros. Agora vou colocar menos sal
Admin
Citação: tantantan

Também é possível escolher entre Panasonic 255 ou Delonghi 125

A máquina de fazer pão é necessária principalmente para amassando massa (Quero assar no forno)
Qual modelo você acha mais adequado para isso?
E é possível em Delonghi programar várias opções para amassar massa (sem assar pão)?

Para assar pão, é necessária uma máquina de fazer pão, em um conjunto com todo o complexo de ações programadas, desde amassar até a assar, o que a torna valiosa para o consumidor.
Se você assar pão no forno, não precisa ter uma máquina de fazer pão, isso não o salvará.
Basta amassar a massa do pão em uma tigela por 10 minutos, colocar em uma forma e deixar para revolver por várias horas, depois no forno para assar por 30-45 minutos (o esquema é dado condicionalmente, e depende do que você coze e de que farinha).
tio Sam
Citação: tantantan

Também é possível escolher entre Panasonic 255 ou Delonghi 125
A máquina de fazer pão é necessária principalmente para amassando massa (Quero assar no forno)
Qual modelo você acha mais adequado para isso?
E é possível em Delonghi programar várias opções para amassar massa (sem assar pão)?
Então não há nenhum ponto em Delongy programável. Escolha um fogão de qualquer marca com a capacidade máxima do balde e o menor preço. Qualquer massa (especialmente massa de fermento em farinha de trigo) será dominada.
tantantantano
Obrigado a todos por seus comentários !!!

Citação: Móveis

pelo que eu entendi, você pode programar com base em qualquer modo pronto, embora você só possa cegar o forno principal, se necessário
obrigado eu também entendo

Citação: Admin

Se você assar pão no forno, não precisa ter uma máquina de fazer pão, isso não o salvará.
Salvar não vai salvar, com certeza, MAS vai ajudar Sove a massa e leve-a à temperatura ideal.
Você pode fazer com as mãos, claro, mas em primeiro lugar, não sou forte nisso, e em segundo lugar, enquanto a máquina amassa a massa, posso fazer outras coisas importantes.
Claro, às vezes também pretendo assar pão em uma máquina de fazer pão, mas não o tempo todo, porque até o menor pão assado em uma máquina de pão é muito para nós e, em segundo lugar, eu também quero "mexer" com o massa ... fazer pãezinhos, baguetes ...

Citação: Tio Sam

Então não há nenhum ponto em Delongy programável. Escolha um fogão de qualquer marca com a capacidade máxima do balde e o menor preço. Qualquer massa (especialmente massa de fermento em farinha de trigo) será dominada.
e se a farinha não for só trigo, mas com tantos aditivos? (farelo, farinha integral, todos os tipos de sementes, queijo, etc.)
No Delongy só gostei que você mesmo pode programar tudo .., ou seja, é mais fácil adaptar uma receita de pão comum para uma máquina de fazer pão, não é?
Tanyusha
tantantan Eu tenho a máquina de fazer pão Klatronic mais barata, mas ela nunca me deu funções como as da Panasonic e qualquer massa interfere, com todo o aditivo geralmente funciona como uma besta, há algum ponto em comprar um forno chique que você ainda precisa entender.
tantantantano
Citação: tanya1962

vale a pena comprar um fogão chique
Tanya, talvez não ...
Eu simplesmente não consigo resolver isso sozinho ...
Mobília
isso é tudo, o tormento acabou ... mudei a levedura para saf levure - então um pequeno pão quase rastejou para fora do balde, eu tive que furar com um palito para que não houvesse bolhas enormes dentro ...

Gente, não compre o fermento Dr. Etker (não consigo transmitir o som de jo;)) verde com pigtail na embalagem
Tashenka
Deixe-me discordar. Posso dizer sobre esta levedura "o que o médico receitou"!
A partir do momento Saf, meu pão ficou muito pior. Depois de tentar o médico uma vez, agora eu só os uso. Embora ... Cada um com o seu.
Korata
Citação: Móveis


Gente, não compre o fermento Dr. Etker (não consigo transmitir o som de jo;)) verde com pigtail na embalagem

Citação: Tashenka

Deixe-me discordar. Posso dizer sobre esta levedura "o que o médico receitou"!

aparentemente você mora em cidades diferentes. Aqui você pode ver imediatamente que é falso ... bem, ou expirado
natalka
Também estou muito satisfeito com este médico. Saf-moment é certamente melhor para pão do que saf-levure, mas o Dr. Etker é o melhor. Você provavelmente tem uma bolsa falsa ou vencida.
Mobília
quem sabe ... ninguém sabe como identificar uma farsa. 1 sachê é suficiente para cerca de 2-3 pães, de 3 sachês de fermento apenas 1 pão era decente, e com levure já 3 sobe mais alto do que deveria
tio Sam
Citação: tantantan
No Delongy só gostei que você mesmo pode programar tudo .., ou seja, é mais fácil adaptar uma receita de pão comum para uma máquina de fazer pão, não é?
Um ano se passará e haverá Bread Makers baixando programas do computador.
É quando o BOOM troca não só receitas, mas também programas!

A adaptação da receita de pão nem sempre força a programação do forno.
Alen Delonghi
Tropecei neste site por acidente. Li e resolvi comprar uma máquina de fazer pão. Resolvido - pronto! Depois de pesar tudo, decidi que gostaria de ter um totalmente automático, mas programável. Eu escolhi o modelo. Comprou o Delonghi BDM 125S. Ontem comprei pela Internet. E hoje o courier já fez a entrega, conforme prometido no ato do pedido.Então: as primeiras impressões são as mais positivas, a embalagem é normal, o design italiano estiloso, mas as instruções ..., as instruções estão em alemão, holandês, francês, italiano. Ucraniano nativo, infelizmente - não ... Eu ficaria satisfeito com o inglês, mas ele também não está lá. Mas por outro lado, escolhendo um modelo com antecedência, estocei as instruções necessárias em russo, tendo baixado deste site, porém, realmente não tive tempo de lê-lo. Na ausência de um selo, eles escrevem em um simples, portanto - do local para a batalha! Vamos aprender "na hora"! Espero meia hora até que a unidade trazida do frio aqueça sozinha até a temperatura do apartamento - os eletrônicos ainda são necessários. Lavei o balde e a batedeira. Para começar, escolho uma receita bastante simples nas instruções - pão doce com passas e canela, para que o distribuidor possa verificar imediatamente como funciona. Minha esposa e minha mãe, que acabaram de me visitar, observam com horror minhas ações e o aparato de design do espaço. Primeiro, decido amassar e assar o peso máximo, ou seja, um pão de 1250 gramas. Sinta-se à vontade para colocar água em um balde usando um copo medidor. Então - óleo vegetal, desta vez azeite. Eu peso com as balanças eletrônicas de cozinha existentes e despejo farinha em um balde. Salpico sal e canela nos cantos (reduzo a dose de 3 colheres de sopa indicadas na receita para 2 - não gosto muito). Devido à falta de açúcar mascavo, coloco o branco. Mais passas. Minha esposa cozinhou no vapor com água fervente íngreme ... Ele cozinhou no vapor por muito tempo - ela me observou despejar outros ingredientes no forno. Na recuperação, escoamos a água das passas e passamos bem na farinha - mas ainda está bem pegajoso ... Não quero esperar que seque, arrisco e coloco no dispensador. Selecione o programa nº 5 (massa doce) - e COMECE! A amassadura começou logo, a gente olha pela janela, é engraçado como aparece um "pão", que imponentemente dá a volta em todos os cantos do balde e pega a farinha que fica ali! Vinte minutos depois, lembrando das recomendações para que a massa não grude nos dedos - sinto - pegajosa !!! Acho que a culpa é da farinha, que conseguiu repousar vários dias em um saco de papel em uma loggia sem aquecimento, embora vidrada, e obter uma quantidade razoável de umidade. Devemos adicionar mais farinha! Eu despejo st. colher, depois outra ... mais ... Bem, parece normal. Nós sentamos e assistimos. De repente - um clique - todo mundo pula - o distribuidor funcionou e só jogou as passas na massa, mas com muito cuidado, não deixando nada e não derramando nada, mesmo que as passas estivessem pegajosas! A amassadura continua, mas a massa, devido ao quase copo de passas molhadas, está novamente bem pegajosa ... De novo coloco a farinha, e ... acaba o tempo de amassar! O que fazer??? Deixe o pãozinho numa pilha de farinha e leve ao forno assim? Não, não vai! Eu reiniciei o programa com o botão CANCELAR e o ligo completamente do zero, primeiro. Como se descobriu mais tarde - em vão (o programa pode ser facilmente corrigido), mas naquele momento parecia a única saída. Amassar foi reiniciado, etc., etc., mas agora a massa está normal, elástica e não pegajosa. A subida começou. Como foi, como foi! ... Pelo fato do fermento ficar em contato com água e farinha por mais meia hora (no primeiro ciclo do programa, que interrompi), o aumento foi, colocar levemente, excessivo ... penso febrilmente, o que fazer, leio as instruções ... e a massa cresce e quase encosta no dispensador embutido na tampa do forno !!! Eureka !!! É ótimo que você possa controlar todo o processo "on the fly"! Corrijo o programa - diminuo o tempo de levedação da massa em 30 minutos e em um minuto começo a assar! Ao mesmo tempo, a massa ainda conseguiu subir um pouco e tocou levemente no distribuidor: tanto o crescimento excessivo quanto o excesso de água-farinha afetaram. Apesar de tudo, eu cozinho! Faltam alguns minutos para o final do cozimento ... Infelizmente, vejo pela janela que o topo da massa está um tanto claro ... E então me lembro que quando comecei o programa novamente esqueci de ligar o peso máximo de cozimento, o forno coze 1kg por padrão, e agora tenho mais de 1,5 kg! Para não desistir! Interrompendo febrilmente as instruções e comparando a mesa de manipulações para pesos diferentes, "na hora" aumento o tempo de cozimento para os 71 minutos necessários, adicionando 4 minutos, depois adiciono mais 5 minutos para o fato de haver muita farinha! No total - mais 9 minutos! Aguardo com horror o resultado ... Mas a fumaça não vem, o cheiro é gostoso ...E aqui está o sinal final do fogão ..., eu abro, tiro o balde - tudo parece SUPER! Um enorme e fofo pão torrado e aromático! Resta a dúvida se é cozido por dentro ... Por sorte, não há nenhum pedaço de madeira para enfiar dentro, do tamanho necessário. Você não pode realmente experimentar uma barra assim com uma correspondência para prontidão. De qualquer forma! Viro o balde - e o pão cai facilmente, e a batedeira permaneceu no balde, com um pouco de esforço eu o retirei. Espero 15 minutos - e corto um pão ao meio com uma faca serrilhada ... filhos, mãe, mulher - estão todos aqui! 28 de outubro de 2007, 22h00 Momento histórico: resultado - pontuação máxima! Migalha - uniformemente, perfeitamente cozido! A crosta, a forma do pão está nivelada! O sabor é excelente! A máquina de fazer pão revelou-se simplesmente maravilhosa, ao mesmo tempo totalmente automática, mas também surpreendentemente flexível, permitirá ao proprietário "poupar" a situação no caso de uma nova cozedura e também permite desenvolver com calma qualquer receita ou ajuste a existente a seu gosto. Conclusões para mim: estude as instruções e siga-as estritamente na primeira fase. Na segunda fase - compreender totalmente a programação, as capacidades do recuperador são muito grandes! A terceira é conectar a família, tanto a esposa quanto os filhos, ao processo, nada complicado em programas e receitas padrão - não, um par de apertos de botão - e é isso, o processo foi bem sucedido e sensato sem você e com o amargo fim! E quarto: não compre pão na loja! Embora centenas de variedades de pães excelentes sejam vendidas em Kiev, SEU PÃO com certeza será melhor e mais saboroso!
véspera
Alain é louco, eu ainda pensava e duvidava de DeLonghi ou Panasonic, depois da descrição mais brilhante de seus doces comprarei apenas DeLonghi. A propósito, por que você fez isso em Kiev? Eu também sou desta cidade
Alen Delonghi
Citação: Yana

Parabéns pela compra de uma máquina de fazer pão! Agora, ao começar a assar seu pão, adore ainda mais seu eletrodoméstico.

Obrigado! E graças ao site. Coisa legal, esta máquina de pão. Não acho que cozinhar vai se tornar um hobby (talvez para uma esposa), mas o fato de que para um homem com cabeça e mãos está no ombro é certo. Também é importante que os eslavos orientais comam uma grande quantidade de pão. E todos os dias. Portanto, a qualidade do pão, tenho certeza, afeta muito a saúde, respectivamente, para melhor ou para pior. Garantindo para si esta qualidade, utilizando os componentes de uma alimentação saudável (todo o tipo de farelo, fermento, ingredientes naturais como frutos secos, passas, nozes, ervas), pode melhorar seriamente a sua saúde e a saúde da sua família. O que desejo a todos!

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