Coquetel de frutos do mar em marinada de tomate

[Coquetel de frutos do mar em marinada de tomate]

Proponho introduzir uma designação adicional à receita: Saborosa para desgraçar !!!!

Coquetel de frutos do mar em marinada de tomate

300 gr de coquetel de frutos do mar congelados
2 mesa. colheres de sopa de óleo vegetal
1 cebola média
1 colher de sobremesa cheia de pasta de tomate (tenho 3ª concentração)
200 ml de água
2-3 dentes de alho (através de uma prensa)
uma pitada de manjericão seco
sal, açúcar, pimenta a gosto

Pique a cebola muito finamente e cozinhe em fogo baixo (!) Leve ao lume vegetal aquecido. Dilua a polpa de tomate com água. Assim que a cebola começar a "agarrar", despeje o líquido do tomate, acrescente o manjericão. Deixe ferver, cozinhe um pouco em fogo muito baixo. Tempere a gosto com sal, açúcar e pimenta. O molho deve ser doce e azedo. Adicione o alho, misture e coloque numa tigela (é melhor usar uma espátula de silicone - a panela ficará praticamente limpa).
Despeje o coquetel marinho congelado na mesma frigideira e, mexendo, leve ao fogo alto até que o líquido evapore quase totalmente (só um pouquinho no fundo) (3-4 minutos). Adicione o coquetel de frutos do mar ao molho de tomate, misture bem e deixe esfriar.



Mesmo nada a acrescentar!
Se alguém duvidar que seja realmente gostoso, pergunte a Lika e Admin, que ouviram meus gemidos de chamego e entusiasmo no Skype!

Z. Y. Se houver um estóico que aguenta esse gostoso até o dia seguinte na geladeira (como deveria ser) e só depois comê-lo, por favor, compartilhe suas impressões.

Z. Y. Se houver um estóico que aguenta esse gostoso até o dia seguinte na geladeira (como deveria ser) e só depois comê-lo, por favor, compartilhe suas impressões.

Stellochka, sou eu! Nós da Evpatoria este ano preparamos os gadgets do mar exatamente de acordo com a mesma receita (a tia do mercado contou a receita de quem os comprou, só que acrescentei frutos do mar às cebolas fritas com alho, e depois os despejei com tomate ralado com ervas e um pouco mais de creme). Então, sim, você pode simplesmente comer fora da mente! E devido ao fato de o meu pequenino não usar frutos do mar de forma alguma, e nós os comprarmos decentemente, não o aprendemos de uma vez. Na proxima o dia em que todos esses mexilhões-rapana-polvo-camarão foram mergulhados no molho completamente, foi divino! E então nós apenas os fizemos em molho cremoso de creme de leite, sem tomate. É também saboroso, mas com um sabor mais suave, fresco, ou algo assim, embora não poupassem as ervas-especiarias. E então eles apenas os fritaram com cebola e alho - bom também!

[Stеrn]

Dê aos répteis do mar, deliciosos e diferentes !!!!

Stеrn OBRIGADO!!!! Isso é tão delicioso !! Para mim, é como polvo grelhado ou caranguejo de massa



Ela preparou com purê de tomate e, claro, não deixou fermentar. Tudo que eles, bastardos, tiveram tempo de esfriar.

OBRIGADO 1000 OBRIGADO - meu !!!

[Stelochka]

Stelochka, répteis cozidos ontem! Foi possível, para o bem da pureza do experimento, mergulhar um pouco antes do almoço de hoje.

O prato tem uma desvantagem muito grande. Termina instantaneamente.

Ontem estava muito gostoso e hoje está ainda melhor.

Muito obrigado pela receita. Obrigado!

Cozinhe, e como são lindas !!!

Boa saúde e obrigado pelo relatório!

Stelochka, trouxe um plus para um coquetel de frutos do mar, preparou várias vezes, mas tem uma pequena desvantagem - é comido tão rápido que não chega a uma sessão de fotos

[NIZochka]

NIZochka, querida, por causa de tamanha beleza valeu a pena esperar !!!

Para a saúde e obrigado pelo relatório!

[Stеrn]

Stеrn, muito obrigada por um prato bem gostoso! Hoje isso Era para o almoço, mas, infelizmente, não tive tempo de fotografar.Mas todos os felizes e contentes acariciam sua barriga. Bem, ficou muito gostoso!

[Izumka]

Izumka , para a saúde E obrigado pela dica!