Carne agridoce "Chupa" em multicooker Panasonic SR-TMH 18

Categoria: Pratos de carne
Cozinha: judaico
Chuppah de carne agridoce em multicooker Panasonic SR-TMH 18

Ingredientes

Carne (carne original) 1 kg
Purê de tomate 100g
Arco 3-4 cabeças
Alho 6 a 8 dentes
Mel 1 Colher de Sopa. eu.
Batatas sob demanda
Ameixas 300g
Ruivo 2 colheres de sopa. eu.
Vinagre de mesa 2 colheres de chá
Conhaque 3 colheres de sopa. eu.
Sal, açucar gosto
Pimenta da Jamaica
Folha de louro
Óleo vegetal
Caldo ou água

Método de cozimento

  • Da história do prato
  • "Na era de todas as filosofias
  • O saleiro fica sobre um oleado
  • e Lyova se casa com Sofá,
  • e o sofá lava as fraldas. "
  • Em um casamento - um evento voluptuoso - um vidro é quebrado sob a chupá em sinal de tristeza pela Jerusalém destruída. Essa combinação de alegria e tristeza, típica da cosmovisão judaica, corresponde ao caráter agridoce da carne, onde os elementos doces e alcoólicos refletem o aspecto festivo, e amargo, azedo, picante - triste. O açúcar branco simboliza a pureza e o vestido branco da noiva, as ameixas - as roupas escuras do noivo e os olhos dos cônjuges, a tampa fechada da panela - chupu, batata - a alta rotina do evento.
  • O que e como:
  • No programa "assar", fazemos fritar cebola, pasta de tomate (purê de batata), acrescentamos especiarias, alho, quando a cebola fica transparente e o azeite fica colorido com pasta de tomate, acrescentamos carne, continuamos fritando quando a carne está levemente frito, acrescente mel, conhaque, batata (cortada em quartos ou menores, dependendo do tamanho do tubérculo), ameixa, acrescente sal, mude o programa para "guisado", despeje em caldo ou água fervente para que a carne fique levemente coberta e cozinhe por 1,5 a 2 horas, dependendo da qualidade da carne.
  • Desfrute de sua refeição!
  • DEDICADO A TODOS QUE DEIXAM!

O prato é projetado para

como dividir

Hora de preparar:

2 - 2,5 h

Gasha
Aha, e a nossa Leva, uma figura expressiva, preferiu Manyu ... Não entendeu em que ponto quebrar o vidro? Chuppah - isso é carne? Ou sho? E que copo? Lapidado? E quanto a ml?
De Lisss
Ganya, bem, você proletário, vidro facetado .. onde você viu vidros facetados em famílias nobres ?? aqui, de acordo com a receita, uma taça de cristal, e não uma taça, mas uma taça

Manyunya, O próprio D'us mandou você para mim, porque pelo segundo dia o lombo de vitela descongelado jaz no h-ke e não consigo entender o que virá dele !! e agora tudo, o destino dela está decidido !!!

Obrigada pela receita, por guardar o filé e pela componente poética da receita !!!!
SchuMakher
Gasha aqui está uma chupá: no sentido mais simples, uma cobertura sob a qual a noiva e o noivo ficam.
Chupa (hebraico חופה) - no judaísmo, uma cerimônia de casamento, em homenagem ao dossel de mesmo nome, sob o qual a própria cerimônia ocorre. O dossel, simbolizando a futura casa, na qual o noivo apresenta a noiva, é um talit amarrado a 4 pilares para tsitsit.
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Omela
HURRAY !!!! Aprendi o que é o HUPA !!!
De Lisss
Manya, bem, o que eu faço agora - cozinho até de manhã ??? hoops huntaaa ...
SchuMakher
De Lisss congelou de impaciência ...
Gasha
Cara, o nome Halahup veio daqui? Agora, se os jovens estão lá ... bem, sob a chupá eles giraram o hala ...
Capricho
Citação: Gasha

Cara, o nome Halahup veio daqui?
Na verdade, bambolê é mais correto ... ou seja, torceram com outra coisa, mas não haloi com certeza
Gasha
Uau ... isso é interessante - o que mais você pode distorcer?
De Lisss
MANYA !!! gostoso - não é a palavra certa!

Eu mexia regularmente, porque tinha um cheiro tão delicioso que eu queria caber na frigideira ... então não funcionei tão bem quanto o seu, mas não afetou o sabor

Chuppah de carne agridoce em multicooker Panasonic SR-TMH 18

Obrigada, receita muito interessante e saborosa !!
sve
e eu cozinho. Está cozinhando por meia hora.Paaahneet .....
De Lisss
sve, lamber a colher ?? Eu lambi quase todo o molho então

minhas batatas demoraram mais para cozer do que 1,5 horas. provavelmente o tipo.
sve
Sim lamber
Minhas batatas também estão ruins, eu as preparo para 2 horas de uma vez. Eu verei mais tarde. O cheiro é simplesmente louco
SchuMakher
De Lisss Mil, beleza e muito mais! Meadalya aqueles como o primeiro discípulo!
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sve resultado e relatório para o estúdio!
anni4ka
Droga! e havia bife e ameixas secas. E por que não vim aqui esta manhã. Também fiz com mel e gengibre, mas de forma diferente, com rosbife grande e recebi uma reprimenda. Eles me disseram para não fazer mais isso, mas eu senti o que deveria ser combinado, mas não sabia como.
sve
Bem, aqui estou eu com o relatório. Muito saboroso! Meus esquiadores desceram a montanha e comeram tudo. Apenas o cheiro permaneceu no apartamento.
Meus erros: coloquei um caldo não muito quente e imediatamente coloquei em caldeirada, então não podia esperar que as batatas fervessem. Então (depois de 2 horas) percebi que devia colocar no vapor por 15 minutos, e depois por mais meia hora para cozer. Como resultado, as batatas foram cozidas, mas a cor do prato não é tão brilhante quanto a sua. Ou seja, tudo foi simplesmente retocado.
Ainda está delicioso. Levando em conta os erros, vou cozinhar mais.
Sim, em vez de macarrão, peguei 200 ml de suco de tomate, passei a raiz de gengibre em um ralador fino e peguei mais uma colher de sopa - me senti bem.
Obrigado pela receita interessante!
SchuMakher
sve Bom apetite para você e seus esquiadores! Você pode cozinhá-los agora ensopado de espadilha com tomate , Eu cozinhei hoje
SchuMakher
Fiz um chupu hoje, afastei-me dos cânones, coloquei damascos secos, vamos supor que a noiva era ruiva

Chuppah de carne agridoce em multicooker Panasonic SR-TMH 18
Borisyonok
SchuMakher, Masha!
E onde você escondeu essa receita com tanta força?
Citação: ShuMakher
vamos assumir que a noiva era ruiva
Então, qual é o gosto da "noiva"? bem, aquele ... qual é a ruiva?
Ela levou a receita para as "caixas"!
SchuMakher
Borisyonok, mas não escondeu ... Mentira nas minhas "Notas"

Vai ficar mais saboroso com a ruiva ... Mais aroma, embora seja muito perfumado, picante e interessante pelas sensações de sabor Meu amor ...
Borisyonok
Citação: ShuMakher
Sim, não escondi ... Encontra-se nas minhas "Notas"
Masha ... então talvez lá e ainda cavem?
Bem, quero dizer notas.
Costumava fazer carne com ameixas, embora não adicionasse conhaque e não colocasse cebolas. Bem, isso é normal ... mas de alguma forma eu não experimentei damascos secos ... vou ter que tomar nota.
SchuMakher
Borisyonok, Flax, e cavar lá 140 pcs
Borisyonok
SchuMakher, Masha!
Eu desenterrei ...

Pato laqueado ... foi buscar o pato!
SHAH-pilaf! Recentemente, comi pela primeira vez no casamento da minha sobrinha. MAS! parece-me que o caseiro será mais saboroso ... próprio.
Fígado de frango com bacon (shikotakya pulon mee bacon) ... bem, vou deixar isso em um flash.
Mas Kir-Royal ... embora claramente não se encaixa, mas a vontade não é dele ... vai ficar sob o pato.

SchuMakher
Borisyonok, jantar buit muito saboroso

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