Pão de tomate com queijo kashkaval

[Pão de tomate]

Pão de tomate com queijo kashkaval

Categoria: Pão de fermento

Ingredientes
Farinha de trigo	300g
Suco de tomate	100 ml
Água	100 ml
Açúcar (melaço, mel)	2 colheres de chá
Sal	2 colheres de chá
Fermento seco	1 colher de chá
Azeite	1 segundo. eu.
Origano	1 segundo. eu.
Alho (opcional)	1 segundo. eu.
OPCIONAL
Molho pesto	1 segundo. eu.
Especiarias picadas (origano, masherka (?), Alecrim) ou o próprio tomilho	1 segundo. eu.
Kashkaval (queijo como este) (ralado ou em cubos)	3 seg. eu.

Método de cozimento

• Aparentemente assim:
• Pão de tomate(com queijo kashkaval)
• Vou invocar o texto da culinária agora
• Preparação:
• • Dissolva o fermento em água morna e adicione açúcar. Deixe a massa por 10 minutos.
• • Adicione o suco de tomate e mexa.
• • Peneire a farinha, acrescente o alho, as especiarias aromáticas e amasse tudo da massa elástica, à qual adicione azeite e sal. (se estiver usando "pesto", kashkaval ralado, adicione alho seco ao mesmo tempo).
• • Modele uma massa e deixe em uma xícara, coberta com filme plástico untado com óleo, por 1 hora.
• • Abra a massa em um retângulo e coloque os cubos de queijo cascawal. Enrole um rolo.
• • Coloque o pãozinho em uma assadeira untada com óleo (26 x 12), cubra com filme untado com óleo e deixe descansar por mais 30 minutos.
• • Asse em forno pré-aquecido a 210 C por cerca de 30-40 minutos.

Hora de preparar:

30-40 minutos

Programa de culinária:

forno 210 С

Observação

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Lá, pergunta-se à dona da receita se é possível assar na panificadora. Ela responde, você só pode jogar queijo depois do som. sinal.

Este é um link para a receita original de Carina(Bulgária) Cozinha italiana: 🔗
Também quero criar .. talvez hoje ou amanhã comprarei esse queijo e farei.

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[Lola]

obrigado Lola!

Isso é o que acabou pesto é um tempero úmido feito de diferentes ervas e outras coisas. Eu comprei hoje.

Então, a tradução da frase (ako izpolvate e pesto, nasturgan qashqawal, em seguida, adicione alho seco para comer) mais ou menos assim:
se estiver usando "pesto", kashkaval ralado, adicione alho seco ao mesmo tempo.

Já tenho todos os ingredientes, talvez faça amanhã.

falei sobre molho pesto aqui https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...smf&Itemid=26&topic=267.0
Então, o que é um kashkaval?

Kashkaval é queijo de ovelha, tão branco, macio.

Aqui está o resultado do trabalho. Não sei ainda qual é o gosto, mas gostei da vista e tem um cheiro delicioso


outro ângulo:


Como ainda não tenho formas de pão, enrolei um pãozinho e coloquei em uma forma de bolo, coloquei uma tigela no meio. As pontas do rolo se fecharam no volante.
Antes de provar o pão (não muito adequado), untei-o com este próprio molho pesto.

Cortei o queijo para o pão e misturei com pesto e alho:

[cigano]

cigano, sem palavras, lindo
E o que você tem aí em uma tigela, salada? E de quê?

Vou te mostrar a seção. O marido ainda não apareceu, cortem o boom juntos
Bem, então o pão com um buraco acabou, então você precisa colocar algo lá de beleza e utilidade, uma salada comum, mas uma das preferidas: tomate, pepino, cebola, pimenta, sal, maionese.

Khe-khe .. cheto no contexto disso não é pão .. é uma torta ou kulebyaka, roll .. Eu não sei. Em suma, comemos muito rapidamente como um prato principal com todos os tipos de saladas. Terror gordo e satisfatório.
Resumidamente. Por que é assim? Poucos tempos de teste. Muito queijo dois. E, é necessário estender a massa mais grossa do que três. Isso, como eu entendi pelo resultado. Mas, meninas, esse pãozinho é terrivelmente gostoso, ainda mais quentinho!
Ainda vou assar, aumentar a massa e estender mais espessa.

Desculpe, você não pode cheirar

[Lola]

LolaEspero que agora ninguém duvide que seja pão

A receita dos búlgaros mudou um pouco (proporções e ordem).
Ontem amassei de acordo com as instruções búlgaras, ou seja, diluí o fermento com água, etc. Você mesmo pode ver o resultado, agora é PÃO!



Pão de tomate (com queijo kashkaval)

Massa:

130 ml de água
150 ml de suco de tomate
1 Colher de Sopa. eu. Saara
2/3 colher de chá sal
1 Colher de Sopa. eu. Oliva. manteiga
1 Colher de Sopa. eu. origano
1 Colher de Sopa. eu. seco alho
3,5 xícaras de farinha de pão
1,5 colher de chá seco levedura

O preenchimento:

50g. queijo de ovelha kashkaval
1 colher de chá seco alho
1 colher de chá molho pesto

Coloque os ingredientes da massa num balde e ligue o programa “massa”. Corte o queijo em cubos e misture com o pesto e o alho. Abra a massa finalizada (não fina!) Espalhe o recheio e enrole bem. Unte a superfície do pãozinho com molho pesto e coloque em um prato untado, cubra com papel alumínio e deixe em local aquecido por 30 minutos. Antes de assar, fure todo o rolo com um espeto de bambu (mais fundo). Asse em forno pré-aquecido a 210C por 30 minutos.

Outro ângulo do volante:

Eu pensei, se alguém é digno de tal fornalha, corte o queijo mais grosso, então ele vai derreter menos.

Pessoas gentis! Bem, pelo menos alguém responderá, que tipo de queijo pode substituir este misterioso kashkaval? Passei por todo o super-, hiper -... Não encontrei em lugar nenhum ...
E então eu quero um pão tão lindo! ...

E lá no super, pergunte ao vendedor de queijos como pode substituir o queijo de ovelha kashkaval. Talvez eles saibam

E aqui vai uma dica para os israelenses da tnuva. RU:

Para tornar o prato menos nutritivo, o Collage Kashkaval pode ser substituído por Low Fat Emek Light ou Low Fat Tal HaEmek Light.

Masherka é limão ou tomilho perfumado.

Kashkoval é um queijo duro semelhante ao suíço.