Coalhada para panquecas com ervas

Coalhada para panquecas com ervas

Categoria: Receitas culinárias

Ingredientes
200 gr de queijo cottage
1/2 - 1 xícara de kefir, creme
sal
um monte de verdes
2 colheres de sopa de sementes de gergelim
2 colheres de sopa de óleo vegetal.
1 dente de alho

Método de cozimento

• Adicione sementes de gergelim, alho e óleo conforme desejado, você pode usar azeite, óleo de gergelim, qualquer óleo não refinado de sua preferência. Você não pode usar isso de forma alguma.
• Misture o queijo cottage com kefir e / ou creme. Densidade conforme desejado. Tempere com sal, acrescente o alho espremido na prensa, o gergelim, o óleo e as ervas bem picadas.
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• Como fazer isso rapidamente.
• Com um liquidificador, em uma tigela, triture as ervas e o alho. Se a tigela for grande, adicione o resto dos ingredientes no mesmo lugar e misture em modo pulsado até ficar homogêneo. Se você colocar tudo em uma tigela pequena, adicione o queijo cottage, tudo mais e use um liquidificador / batedeira com um acessório de coroa ou misture manualmente com um garfo.

A receita é super! Faço algo semelhante, só um pouco mais de alho. Eu moo com um garfo - (bem, isto se a sogra tem um liquidificador na aldeia, o liquidificador não traz esterco) coalhada caseira, creme de leite caseiro, sal, pimenta, endro fresco e ALHO ! Obrigado pelo lembrete - bum para fazer no sábado!

E também uma cebola verde?

Sim, e você pode, e em geral, qualquer estufa lá - quem ama o quê. Quando criança, eu estava com minha tia na Geórgia - então lá, provavelmente, eles comem tudo o que cresce. Ainda me lembro do mercado de Tbilisi no INVERNO 1986 - montanhas de todos os tipos de guloseimas, maçãs, peras, alho em conserva, geleia de nozes e cachos de porcos frescos! E no verão - a vegetação é visível e invisível. Eles compram em cachos e comem com tudo o que é possível!