Línguas de porco assadas

Línguas de porco assadas

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
língua de porco	4
dentes de alho	4-5
folhas de lavrushka	4-5
mistura de "5 pimentas" com ervilhas	1 Colher de Sopa
sal	gosto
tomilho seco	1 colher de chá

Método de cozimento

• Esmague a pimenta em um pilão, quebre a lavrushka e mexa com o tomilho. Dobre o papel alumínio em várias camadas, coloque 1/2 da mistura sobre ele. Esprema o alho numa prensa e misture com sal, unte as línguas com o mingau resultante. Coloque as línguas sobre o papel alumínio, polvilhando a segunda metade da mistura de especiarias por cima. Embrulhe bem o papel alumínio com um envelope, deixe marinar por pelo menos 1 hora.
• Asse no forno em uma gradinha por cerca de 1,5 horas a 190 C.
• Já que assamos em uma gradinha, enrolamos o papel alumínio firmemente, costurando com cuidado, para não lavar o forno do suco vazado
• Tiramos as línguas acabadas do papel alumínio, limpamos os temperos restantes e deixamos esfriar completamente em um recipiente lacrado ou embrulhado em papel alumínio. A pele não pode ser arrancada, quase não se sente, só cortada um pouco na base da língua.

Observação

Photo celfh

Amamos muito as línguas, mas cozinhá-las de acordo com todas as regras há muito tempo, e vagando pela Internet em busca de uma forma mais rápida de cozinhar, descobri
receita de elena_110

Lika, tenho uma pergunta sobre idiomas. Preciso deles na mesa para 8. Posso marinar hoje e assá-los amanhã à noite? Ou devem ser assados ​​no mesmo dia? Qual é o melhor? E mais longe. Talvez algum molho de linha para eles? Normalmente faço línguas fervidas, corto em pedaços e coloco alho com maionese, às vezes amasso com queijo. Mas eu quero algo novo ...

Lika, outra questão "linguística" amadureceu, mas, em princípio, para assar em uma gradinha? Ou ainda é possível em uma assadeira?

[artesão]

artesão, você pode facilmente deixá-lo na marinada na geladeira até amanhã. Da manhã ao forno. Dos prontos, você vai limpar os restos da marinada e toda a empresa embrulhada 2-3 camadas de papel alumínio, coloque em um local fresco (tenho uma varanda envidraçada) antes do feriado. Corte em pedaços finos, mas o molho fica melhor separadamente. A combinação de maionese com raiz-forte é excelente, e para o meu gosto sem queijo. Quem precisa mergulhar / esfregar. As línguas prontas têm um gosto bem saturado por si mesmas após as especiarias.
Eu sempre preparo em uma assadeira especialmente projetada com uma grade de inserção. Acho que se a marinada for feita apenas de temperos, pode não haver suco próprio suficiente das línguas e o fundo vai fritar. Stеrn, por exemplo, fez um pouco em uma marinada diferente e deu bastante molho, assado na manga nas costas.
artesão, tente colocar papel alumínio amassado em uma assadeira sob as línguas já embrulhadas em papel alumínio para maior confiabilidade.

Eu trouxe meus agradecimentos pela ideia com línguas cozidas !!! Ficou tudo ótimo, macio e gostoso. Eu tirei a pele porque era tão fácil de tirar !!!!! Não resisti para não tirar. Enrolei em duas camadas de papel alumínio, é tão fino agora ... Coloquei os palitos de sorvete em uma assadeira, e depois coloquei tudo com pedaços redondos de papel alumínio de doces com uma flecha (bom, eu sou um pão , um pãozinho, não jogo nada fora !!!). O fundo não está queimado !!!
Queria muito trazer uma foto ... mas acabou sendo uma qualidade péssima, então da próxima vez que eu colocar a foto na fila, no início de abril (vai haver um motivo !!!)

[LÍNGUAS DE PORCO ASSADAS]

LÍNGUAS DE PORCO ASSADAS

Lika... Isso é ... Como colocar mais culturalmente ... Bem, com , tudo é simples pra mim ... eu imediatamente grito ali que eu Grampo, e ela vai para o meu nível de desenvolvimento ... É um boom testá-lo para a força do sistema nervoso ...

LIKA!!! Vou ao mercado Koptevsky, compro três línguas de porco e começo imediatamente com a receita? Ou seja, não há armadilhas entre o mercado Koptevsky e o início de sua receita? Não há nada para lavar / vaporizar / limpar? E você olha ... Eu certamente sou um carregador de cinco ...Mas minhas perguntas às vezes deixam meus cabelos em pé levantar ...

[Grampo]

Grampo, isto é !!!
Pena Lika, ela está nervosa hoje, eu a inundei em sua seção.

Você vai trazer as línguas do mercado, lavá-las bem, riscá-las levemente (!) Com uma faca sob a corrente de água, seque-as bem e mais adiante no texto.

[!!!]

!!!
Sua reputação não pode mais ser aumentada !!! NÃO ESTÁ SE TORNANDO PROFUNDAMENTE !!!
_{(bem, ainda vou aumentar ...) Caso contrário, eu não posso lidar com línguas de porco ...}

[Grampo]

Grampo, isto é !!!
Pena Lika, ela está nervosa hoje, eu a inundei em sua seção.

Lika, já calma como uma jibóia, voltou ao ar!

É uma explosão para testar a força do seu sistema nervoso ...
LIKA!!! Vou ao mercado Koptevsky, compro três línguas de porco e começo imediatamente com a receita? Ou seja, não há armadilhas entre o mercado Koptevsky e o início de sua receita? Não há nada para lavar / vaporizar / limpar?

Grampo, Garanto que a força do meu sistema nervoso é suficiente para você !!
escreveu corretamente, exceto para lavar corretamente - não há armadilhas se todos os temperos necessários estiverem disponíveis.
Também algo para o mercado, só Praga, vá

[LÍNGUAS DE PORCO ASSADAS]

LÍNGUAS DE PORCO ASSADAS

Lika, bem, aceite !!! Eu não sei como cortá-los lindamente, eu os cortei como pude. E gostei da receita! Vou te dar um sinal de mais por horas!

[Grampo]

Grampo, ótimas línguas surgiram !!
E corte ... nós os cortamos em um sanduíche como salsicha

[língua de porco assada]

Lika, estou aqui com o meu agradecimento e um plus por língua de porco assada
Muito saboroso! Esta não é a primeira vez que cozinho, mas de alguma forma não consegui tirar uma foto.

Ahhhh, então esqueci de colocar uma foto ontem
Melhorando

Muito saboroso!

Muito obrigada pela receita de línguas assadas !!!! O resultado superou todas as expectativas !!!!! Agora vou fazer idiomas só no forno !!!
Desculpe, não há fotos - todos os quadros estão de alguma forma sem nitidez!

CERCA DE! Ontem comprei idiomas, só !!! Bem feito tudo o que. Vou tentar fazer isso em um cuco. só talvez na manga, folha aí, posso? Ou não? Eu vou, vou relatar.

CERCA DE! Ontem comprei línguas, só !!! Bem feito tudo o que. Vou tentar fazer isso em um cuco. só talvez na manga, folha aí, posso? Ou não? Eu vou, vou relatar.

Provavelmente é possível em folha, apenas com cuidado para não arranhar.
Estamos aguardando o relatório