Panela de pressão multicooker Moulinex Minute Cook CE4000

Eu tenho uma receita deliciosa. costumava cozinhar em Zepter, agora adaptado para mulas.
"Aylazan armênio"
0,5 kg de berinjela, 0,5 kg de batata, 1 xícara de feijão de espargos, 3-4 tomates, 4 cebolas, 4 pimentões. 1 cabeça de alho, 1 xícara de ervas picadas (coentro, manjericão, salsa). 100 g de vegetais óleo. corte as berinjelas em rodelas e todo o resto em rodelas. Disponha em camadas, polvilhe as camadas com sal, ervas e alho picado. extraia o óleo, tempere com pimenta vermelha. em alta pressão 8 minutos. desfrute de sua refeição!

Que bom que você não foi ouvido em Temko https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=94671.270
Houve uma grande disputa sobre a correção do nome do prato! "Ajapsandal" ou "Ajep-sandal".
Mas também gosto de "Aylazan armênio"

Fiz feijão verde outro dia. A receita era da panela de pressão Elbee [https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=94671.270/
, mas estou em nosso Mulechka há 10 minutos. Tão legal! Não te branqueie, nada! E o resultado !!!

que "assar" é 140 gr., e "assar vegetais" - 180 gr.

Ha, entendi tudo errado - afinal, às vezes é útil lê-lo bem - "fritar" - 180 gr., E "legumes grelhados" - 140 gr. E "extinção" em geral, seja 83, ou 87 - como assar nele?

Eu me associo aos parabéns!
Nicoletta, feliz aniversário !!!!!!

[Em suma, alguém tem uma experiência positiva em cozinhar semolina ou você não deveria se preocupar?]

Meninas, mulheres, lindas! Conte-me sobre o mingau de MANNA só para este MINUTO DE COZINHA.
Não está claro se é possível cozinhar semolina nele? Eu li todas as 65 páginas de discussões - eles não parecem me aconselhar, eu realmente não encontrei uma receita em lugar nenhum ...
Tirei uma crosta do fundo, quando o leite ferveu na “fritura” - aí joguei o cereal, o mingau não queimou, mas ficou caroço (não interferi e coloquei no ND por 4 minutos). Eu mesmo fiz essa receita de "pudim de arroz" do livro de receitas, depois de reformulá-la, já entendi que "frito" - fritar significa "assar". Então, como cozinhar?
É possível jogar o cereal no leite frio, mexa (alguém pareceu aconselhar que não há grumos no leite frio para jogar o cereal), feche em alta pressão por 3 minutos? Tenho medo de experimentar :)))
Ou há algo na panela, pare e mexa?
Em suma, alguém tem uma experiência positiva em cozinhar semolina ou você não deveria se preocupar?

Bem, qual a necessidade de cozinhar a semolina no SKIER? O principal para você é ferver o leite, despejar a semolina com o açúcar e o sal e mexer em um fio uniforme, mexer até ferver novamente e desligar. Enquanto esfria lentamente, mexa mais algumas vezes. TODO! Caso contrário, você corre o risco de obter geléia em vez de mingau.

agora, já discutimos as questões de preparação de semolina em multicooker https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=387.0

Bem, qual a necessidade de cozinhar a semolina no SKIER? O principal para você é ferver o leite, despejar a semolina com o açúcar e o sal, mexendo em um fio uniforme, mexer até ferver novamente e desligar. Enquanto esfria lentamente, mexa mais algumas vezes. TODO! Caso contrário, você corre o risco de obter geléia em vez de mingau.

agora, já discutimos as questões de preparação de semolina em multicooker https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=387.0

Concordo 100% para uma semolina, não é necessária panela de pressão. É verdade que eu despejo o cereal no leite frio, para que não fique grudado, e aí eu apenas mexo periodicamente para que não caia no fundo e não grude até ferver. Em dois anos de maternidade, já me tornei uma profissional em semolina

Por uma questão de experiência, cozinhei semolina em ND. O resultado é um creme homogêneo. Anteriormente, levei o leite para ferver, adicionei o cereal, mexendo e mudei para ND. Era difícil chamar de mingau - algum tipo de creme. Mas delicioso. A filha, que odeia mingau de sêmola, comeu com prazer.

Bem, qual a necessidade de cozinhar a semolina no SKIER? NO

Bem, podemos, não há gás ... não vamos apontar o dedo. Mas eu cozinho em um desenho animado. tem indução elétrica também, mas tem mingau.

Ai meninas envergonhadas
Então pensei que seria mais rápido, melhor, não iria queimar ...
Ok, eu não vou cozinhar em uma panela de pressão. Raramente como semolina, mas com propriedade.
Então dê mais um conselho (não multivar): o que fazer para não queimar?
1. Fique no caminho, bem, está claro
2. Despeje o leite em uma panela previamente enxaguada com água fria?)) - Já ouvi esse conselho, não sei, ou ajuda.
3. O leite deve ser diluído em água? O que isso faz?
Obrigado. Estou com problema de sêmola, achei que a panela de pressão ajudaria ... mas não

[Mas e se, no entanto, em VD por alguns minutos , depois de colocar a semolina no leite frio e misturar?]

Por uma questão de experiência, cozinhei semolina em ND. O resultado é um creme homogêneo. Anteriormente, levei o leite para ferver, adicionei o cereal, mexendo e mudei para ND. Era difícil chamar de mingau - algum tipo de creme. Mas delicioso. A filha, que odeia mingau de sêmola, comeu com prazer.

Então eu cozinhei assim, não ficou muito quente, bom, eu não interferi bem :)))

Mas e se, no entanto, em VD por alguns minutos , depois de colocar a semolina no leite frio e misturar?
Não! Ainda vou fazer em uma panela de pressão e cancelar a assinatura se sair :)))))

Ai meninas envergonhadas
Então, pensei que seria mais rápido, melhor, não queimar ... Aqui
Ok, eu não vou cozinhar em uma panela de pressão. Raramente como semolina, mas com propriedade.
Então dê mais um conselho (não multivar): o que fazer para não queimar?
1. Fique no caminho, bem, está claro
2. Despeje o leite em uma panela previamente enxaguada com água fria?)) - Já ouvi esse conselho, não sei, ou ajuda.
3. O leite deve ser diluído em água? O que isso faz?
Obrigado. Estou com problema de sêmola, achei que a panela de pressão ajudaria ... mas não

Não sei de que lado devo chegar a resposta. Em primeiro lugar, não é preciso cozinhá-lo por muito tempo - está engrossado e pronto, chega! E em segundo lugar, mexa, é claro. Isso nunca queima comigo. E vai queimar CONSTANTEMENTE em uma panela, na qual algo já foi queimado. Então vá para a lata de lixo sem sombra de piedade!

Bem, podemos, não há gás ... não vamos apontar o dedo. Mas eu cozinho em um desenho animado. tem indução elétrica também, mas tem mingau.

Irlandês, ninguém proíbe cozinhar em uma panela elétrica. Basta fazer o leite ferver, juntar o cereal, voltar a ferver e desligar (aliás, o calor residual do aquecedor é suficiente para “trazer” o mingau.
Ou seja, aqueça o leite com cereais por um tempo muito curto, então o mingau não queima. Agora, se o leite queima durante a fervura, então isso já é pior.

Bom Dia! Precisamos da ajuda dos proprietários desta multicooker. Comprei no Mercado de Mídia, o último exemplar, vitrine, deu um pequeno desconto. Eles garantiram que apenas o livro de receitas não estava disponível, mas ele pode ser baixado no site da Mulinex. RU. Voltei para casa, comecei a desmontar ... Acontece que ainda não havia instruções. Gosto da multicooker, não quero devolvê-la. Não há instruções nos recursos da Internet. Meninas, por favor ajudem. Quem pode enviar pelo menos algumas das primeiras páginas para o correio. Pelo menos leia como ela funciona, caso contrário minhas mãos nodosas logo vão bagunçar alguma coisa

Aconselho você a ler nosso fórum! É muito melhor do que instruções! E perguntas podem ser feitas ao longo do caminho. Muitas receitas são pintadas passo a passo e com fotos! Desejamos sucesso e muitas guloseimas saborosas !!!!

[egorcos]

egorcos,
Vou tentar escanear as instruções no trabalho amanhã, mas definitivamente não prometo. Vou direto para a minha bolsa, ou então esclerose, droga

Doroncevae,
Parece-me que a instrução ainda é necessária (pelo menos pela primeira vez), ao contrário do livro de receitas, mas esta é puramente minha opinião

Muitas vezes eles discutiram tanto a instrução malsucedida com erros e tradução imprecisa, quanto o livro de receitas da "crise" em termos de ingredientes e proporções. Nem me lembro onde coloquei essas infelizes cartilhas. Temos receitas "ao vivo" e AJUDA COM CONSELHOS.

Muito obrigado a todos
Quanto às instruções ... sinceramente (aberto e fechado), sei o que ler, mas sou assim, tudo digitando. E ainda assim todos aqui são tão receptivos, então não hesite em fazer perguntas, as garotas irão te ajudar em tudo que puderem. Eu mesmo frequentemente faço perguntas, talvez até estúpidas - mas de alguma forma a comunicação humana é melhor para mim do que todos os livros.

egorcos, Com a compra de vocês! Você adquiriu algo muito útil e necessário.((((Já estou pensando em outro. Não será o suficiente)))

Meninas, não acreditem em mim - minha opinião sempre foi - freios as instruções foram inventadas por covardes, mas desta vez por algum motivo foi idiota - memórias de infância da panela de pressão dos pais ou algo assim velhice algo mais?

meu marido sempre me diz: "você teria aberto, leia". Agora que ele está de férias, não há ninguém para ler "palestras" sobre os benefícios das instruções. A curiosidade está acima de mim. Preciso ligá-lo imediatamente, pressionar todos os botões e pensar: --- aqui está um tolo, as pessoas inteligentes primeiro estudam e depois colocam suas mãozinhas brincalhonas em todos os lugares ...

Muito obrigado pelo seu feedback e ajuda! : rose: Lena salvação especial !!!!!
Eu uso o método cutucar. Ainda não estou mentalmente pronto para assar, mas com a ajuda de seus posts irei cozinhar agora! Isso ainda não é um fogão, os queimadores são torcidos e aquecidos, prepare com antecedência, não esqueça de apenas desligar. Para um uso adequado e compreensão do que clico, as instruções são realmente necessárias.

Acabamos de mudar para uma opção de construção, estamos fazendo reparos, ainda não há um fogão comum aqui. há um "sonho" de queimador único e apenas Moulinex me salva com o bebê.

[verificado]

Queridas meninas, olá!
Eu conheci todos vocês à revelia depois de ler todas as 66 páginas do tópico. Muito agradável!
Eu sou Svetlana.
De acordo com o costume Kuban, ela veio até você com doces

Este é o neto verificado a qualidade da guloseima ... Disse que estava uma delícia, dá para tratar!

Charlotte está pronta! Maçãs e peras assadas de acordo com a receita Nicoletta Obrigado!

30 minutos. Torrar com a tampa fechada e a válvula aberta (ícone de liberação de vapor) e 10 min. Desligado, mas a tampa e a válvula estão na mesma posição. Ligeiramente inferior avermelhado Com o tempo, ainda vou conjurar!
Eu tenho uma modelo como Antonovka- a válvula é preta e o O-ring sem reserva
Considere suas fileiras, por favor!

Aumentei então o volume do vaporizador para usá-lo no fundo da panela, usando uma pequena cesta do conjunto Zepter. O diâmetro se encaixa bem!


Agora é só cozinhar!

[lana7386]

lana7386, URAA! Parabéns! E já faz muito tempo que estamos esperando por você aqui

shl. sorte com o anel. Em mim- já pensei, talvez devesse ter assado alguma coisa antes, senão pensei em refogar o repolho, então, agora sempre cheira a esse repolho, mesmo depois de tortas doces

[IRR]

Obrigado, IRR
Queria saber mais coisas que você já preparou, aprender as sutilezas ...
Sim, o repolho tem o mesmo cheiro
Pode assar algo até oooooooo marrom bem dourado, então haverá um perfume defumado repolho
Só o anel cheira assim quando o dele farejar, comida não é transmitida sabor?

[IRR]

Obrigado, IRR
Queria saber mais coisas que você já preparou, aprender as sutilezas ...

Eu cozinho tudo nele, como nos desenhos animados, só que o resultado é mais rápido já aprendi a salgar à vista

Pode assar algo até oooooooo marrom bem dourado, então haverá um perfume defumado repolho
Só o anel cheira assim quando o dele farejar, comida não é transmitida sabor?

caramba ... não sobre repolho defumado, puta que o cheiro de comida não se transmite e não tinha chiclete tento não abraçar, lavar, pendurar para secar ... não deu

Procuro não abraçar o chiclete, lavei, pendurei para secar ... não deu

🔗 🔗

Eu cozinho tudo nele, como nos desenhos animados, só que o resultado é mais rápido já aprendi a salgar à vista

Não tenho absolutamente nenhuma experiência em cozinhar em desenhos animados, este é o primeiro Cada vez mais no Zepter e no forno ... E aqui temos um tal calor que compramos um fast food em 2 dias, agora eu cozinho sem um adicional aumentar o grau na cozinha e rapidamente: yahoo:

E então descobri que é possível preparar um licor de maturação precoce em desenhos animados, talvez alguém venha a ser útil no caso de uma festa próxima ou parentes

[Antonovka]

Não tenho absolutamente nenhuma experiência em cozinhar desenhos animados, este é o primeiro Cada vez mais no Zepter e no forno ...:

então vaapsche apenas - Lena Antonovka Coloquei um mapa de temperatura ali perto - e por mim mesma decidi - fritar é um fogo MUITO forte, fritar é mais fraco, apagar - existe apagar - tudo é claro aqui. E sobre a pressão - baixo 2 vezes mais Alto... O resto é pelo método de ouro de digitação. bem, em geral tudo é como sempre ...

E então descobri que é possível preparar um licor de maturação precoce em desenhos animados, talvez alguém venha a ser útil no caso de uma festa próxima ou parentes

Fiz essa receita no fim de semana, exagerei um pouco com açúcar, e é tão gostosa

[Antonovka]

então vaapsche apenas - Lena Antonovka Coloquei um mapa de temperatura ali perto - e por mim mesma decidi - fritar é um fogo MUITO forte, fritar é mais fraco, apagar - existe apagar - tudo é claro aqui. E sobre a pressão - baixo 2 vezes mais Alto... O resto é o método de ouro de digitação. bem, em geral tudo é como sempre ...

Que Roasting é um fogo MUITO forte, eu entendi de Charlotte, então Roasting = Baking? Então você decidiu?

Fiz essa receita no fim de semana, exagerei um pouco com açúcar, e é tão gostosa

Svetla_86
Licor acabou

Claro e eu kulema cozido em 180 *, em vez de 140 *

[corte]

Claro e eu kulema cozido em 180 *, em vez de 140 *

e eu estou lá para você corte torta respondeu sobre fritar

Svetochka, aliás, quando assava chocolate em água fervente, geralmente atormentava a panela - descrevi lá, mudei para todos os botões em uma fileira e até para ND, só para manter a temperatura. E não foi muito alto para mim e subiu tão ... na média, e então eu percebi - todos eles cozeram em Panasonic para 4 litros e eu para 6

["sentir-sentir"]

... geralmente atormentava a frigideira - descrevi lá, mudei para todos os botões seguidos e até para ND, só para manter a temperatura.

Sim, Irochka (posso tratar assim?) "sentir-sentir" panela sobre a temperatura nele Experiência, filho de erros difíceis ...

Meninas, isso é sobre a temperatura, de repente fica bom

Garotas!!! Que bom camarada vocês estão aqui !!!
Hoje fiz uma charlotte segundo a receita da Nicoletta. Cozido por 1 hora na fritura de vegetais. O topo não dourou, mas o fundo já estava secando, então desliguei, não esperei 1h15min, como a Nicoletta tinha na receita
Depois fiz pimentões recheados de acordo com a receita do IGR. Eu também queria adicionar os pimentões na cesta do vapor Porco suculento cozido de acordo com a receita xoxotyshka. Só que eu não tinha um saco de cozimento. Portanto, eu não acho que os sabores e cheiros vão se misturar ... isso não ...
E eu me pergunto se isso funcionaria? Sugeriu-se pimenta em LP 20 minutos e carne de porco cozida em HP 25 minutos. Eu me pergunto se um acordo poderia ser encontrado?
Em geral, eu frito porco assim ...
Só que ainda não tentei nada. Estou sentado esperando os convidados, e eles, rabanetes, saem da dacha no trânsito. Voce vai morrer com fome
E eu adoro nossa panela de pressão! Se alguém duvida, então em vão

[Nika_Kar]

Nika_KarAcho que seria possível combinar meus pimentões e porco cozido. Coloque tudo por 25 minutos. Nada teria acontecido com as pimentas, elas não teriam desabado com certeza. E nós podemos, seria mais saboroso também

[Nika_Kar]

Só que ainda não tentei nada. Estou sentado esperando os convidados, e eles, rabanetes, saem da dacha no trânsito. Voce vai morrer com fome
E eu adoro nossa panela de pressão! Se alguém duvida, então em vão

Nika_Kar
Que delícia eu preparei!
Acho que entre os convidados haverá quem sonhe com a nossa caçarola, depois de provar os pimentões recheados
Concordar com IRR completamente!

Olá pessoal ! E agora sou o orgulhoso proprietário deste milagre da tecnologia! Ontem cozinhei o pilaf - delicioso e, o mais importante, muito rápido! Agora estamos preparando um maná. Escreverei sobre os resultados mais tarde.

[lana7386]

lana7386,
Por que há detalhes - 7 minutos no tráfego aéreo, era possível por 5 minutos, provavelmente. Os recheios devem ser reduzidos precisamente em 1/3 (se não mais) - os vegetais deram muito líquido. O amigo que mencionei aqui mais de uma vez disse que ficou ótimo - com tanta quantidade de molho de vegetais - fica bem com arroz ou purê de batata. Meu marido disse que era doce para ele, porque eu fiz com vinagre de maçã, mas não reduzi o açúcar - só isso, mas para mim está tudo bem. De alguma forma, meus 2 kg de coxinhas de frango acabaram sendo doces - esta era uma lata

Ontem à noite fiz batata com coração e estômago de galinha - ficou ótimo, Natasha (uma amiga) disse que afinal ela provavelmente se mudaria para morar comigo. E o que - concordo - ela adora limpar e eu cozinho

Ontem à noite fiz batatas com coração e estômago de galinha - ficou ótimo

Cadê a receita? Ou eu estou esquecendo de alguma coisa ...

[Nika_Kar]

Nika_Kar,
Eu já esculpi isso - do que era e para que meus homens não ficassem sem comida na trilha. dia.
1 Cenoura, 1 cebola, 1 pimentão frito em "Legumes", depois de 150 g de corações cortados ao meio, 400 g de ventrículos também cortados, fritos um pouco todos juntos - deixe por 15 minutos. em alta pressão. Neste momento, ela descascou batatinhas - cerca de 1 kg, corte-as ao meio. Ela limpava tão lentamente - periodicamente sendo distraída por instruções valiosas sobre como cozinhar biscoitos para meu filho e outra coisa, para Natasha, provavelmente) Eu abri Mulka, salguei vegetais com coração, estômagos, derramei batatas ali, misturei, não despejei líquido - bastava e mais uns 15 ou 20 minutos na HP - não me lembro quando estava tudo pronto, esmigalhei os verdes e tudo Com certeza poderia ter sido por um tempo menor - mas gosto assim. Natakha disse que o cheiro da infância era algo que minha avó estava preparando ...
Resumindo sou uma estrela

Resumindo sou uma estrela

🔗, Helen!
Eu também gosto de adicionar um pouco de creme de leite aos ventrículos e corações de frango
Tem mais uma receita! Obrigado!
Eu tenho um pai para receitas especialmente para nossa panela.
Agora, no KhP, estou preparando massa para pães chineses de fermento no vapor.

[lana7386]

lana7386,
Na próxima. Vou tentar com creme de leite de novo, no entanto, ultimamente tenho raramente, principalmente iogurte caseiro, acho que vai servir também

Agora no KhP estou preparando massa para pães chineses cozidos no vapor com fermento

Isso também, então cozinhe na Muliana ??

E aliás, eu entendo que não é bem aqui - minha Natasha também, agora, olhando pra mim, quer uma panela, mas ela praticamente não cozinha - aí não dá tempo, aí ela não sabe cozinhar , em suma, Panasonic ou Mulku? Em Panas, regimes estabelecidos, postergação Forma de pagamento começar, em Mulka - tudo é mais rápido, para nós, eternamente torturados economistas-contadores isso também é importante. Ainda estou em completa desordem mental - tenho as duas panelas

Na próxima. Vou tentar com creme de leite de novo, no entanto, ultimamente tenho raramente, principalmente iogurte caseiro, acho que vai servir também

Ótimo, o iogurte é maravilhoso!

[Faça isso também, depois cozinhe em Mouliane ??

Sim, quero organizar e cozinhar dois níveis.
Agora a alface em uma panela "alcança", então eu construo a estrutura na minha mente, teoricamente não vou conseguir dois níveis, então vou cozinhar em um

[lana7386]

lana7386,
Luz, eu me pergunto que tipo de pão no vapor eles têm gosto? Vou esperar o resultado

[lana7386]

Salada pronta!
A massa ainda vai subir por uma hora. Agora vou cercar o prédio para fazer mais pãezinhos!

lana7386,
Luz, eu me pergunto que tipo de pão no vapor eles têm gosto? Vou esperar o resultado

Lena, não sei ... Estou cozinhando pela primeira vez, mas o povo elogia, admira o gosto dos chineses e a habilidade de cozinhar Mas, o que é bom para os chineses, mas para nós ... vamos ver
Como sempre, afastei-me da receita Mas deixei o princípio
Com certeza vou te contar com uma foto

[lana7386]

lana7386,

Salada pronta!

E como provar?

E como provar?

Eu reduzi deliberadamente todos os componentes do recheio um pouco, agora eu trouxe a meu gosto. Despejei em uma panela grátis, deixei esfriar e ganhe sabor! Então vou dar uma avaliação
Cozinhei em LP por apenas 6 minutos, depois havia uma panela por meia hora depois de desligar. Esvazie o vapor.
Podias ter cozinhado ou envelhecido ainda menos, gosto de vegetais mais “vivos” e estes muito macios. Além disso, cozinhava para uma “refeição”, e não para uso futuro ...

Bem, eu disse que menos é possível, também gosto quando berinjela e cebola não são cortadas em tiras, mas em semicírculos

Bem, eu disse que menos é possível, também gosto quando berinjela e cebola não são cortadas em tiras, mas em semicírculos

Então eu cozinhei no ND e isso é muito! Claro que você pode cortá-lo em círculos! Sim, e os cubos são bons quando mantêm sua forma. Cortei a cebola ao meio rodelas, mas como é tudo macio, os legumes perderam a forma, infelizmente.

Coloquei pernas de cortiça na cesta e em cima do vaporizador tornei exatamente


A massa está pronta, agora vou esculpir os pãezinhos
Lena, rolos cozidos no vapor por 25-30 minutos. Como você acha que devo cozinhar? Na fritura com a tampa fechada por 25-30 minutos ou no LP por 7 minutos? O que você aconselha?
Meninas que estão em contato, por favor avisem!