Sopa de feijão normal com viés de verão

[Grampo!]

Sopa de feijão normal com viés de verão

Categoria: Primeira refeição

Ingredientes
Feijões
Água
Batatas	peças 5 meio
Arco
Óleo vegetal
Cenoura
Pimentão	1 PC.
Tomates
Pimenta salgada
Endro, salsa

Método de cozimento

• De manhã, escorra a água do feijão e despeje o caldo sobre o feijão. Para 1 xícara (250 ml) de feijão seco, 2 litros de caldo. Cozinhe o feijão até ficar macio, mas não ferva!
• Quando o feijão estiver quase cozido, junte as batatas aos cubos e uma cebola bem picada. Deixe ferver e cozinhe suavemente.
• Faça um assado. Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira. Cozinhe a cebola grande em cubos em óleo até ficar macia, adicione cenouras médias raladas em um ralador grosso à cebola e frite todos juntos até dourar. Como agora é verão, adicione pimentões em cubos e alguns tomates sem pele (também em cubos) à fritura. Coloque tudo junto e coloque a fritura pronta na sopa. Traga a gosto (sal, pimenta), acrescente um cacho de ervas picadas (endro, salsa), desligue, deixe fermentar por 30 minutos e sirva com creme de leite.

Observação

Grampo! isto Stеrn !!!

Photo DJ

!!! Trouxe para você um prato de sopa de feijão normal! EXCELENTE!!! Agora vou cozinhar a língua novamente.



P.S. Acho que deveria estar no índice ..

[Stеrn]

Stеrn Obrigado pela "sopa de feijão normal"



Muito saboroso!! Peça um encore

Olá! Hoje fiz a tua sopa de feijão normal, acrescentei os teus próprios bolinhos de creme, a sopa saiu uma bomba! Muito saboroso, leve, rico. Obrigado novamente! Os pratos de acordo com as suas receitas são simplesmente fantásticos.