Pão Maker Perfezza

[anyta]

anyta ,. Estou muito feliz que tudo tenha sido decidido de forma satisfatória para todos. ... Espero agora encontrá-lo com frequência no fórum e me alegrar com seu sucesso.
Se não é segredo, de onde tirou a receita do pão assado? Como foi o pão? Se você possui dúvidas, pergunte.

Provei a receita O pão principal foi um sucesso, todos estão muito felizes. Obrigado: bebidas: muitas vezes vou

Me ajude a entender. Ontem comprei x / p perfezza pb-200 e não entendo para que é calculado o peso máximo do cozimento. As instruções dizem que 1200 e 900 no fogão

Me ajude a entender. Ontem comprei x / p perfezza pb-200 e não entendo para que é calculado o peso máximo do cozimento. As instruções dizem que 1200 e 900 no fogão

Já respondi aqui aqui e aqui... Se for muito interessante - amanhã ou depois de amanhã farei pão e o pesarei. Mas o fato é que o peso do pão depende muito da receita. Pães de trigo e centeio de trigo crescem bem, trigo de centeio e centeio - pior. Aqueles pães de trigo e centeio que eu faço (as receitas são projetadas para 400-450 gramas de farinha) sobem para o topo do balde. Simplesmente não será possível assar mais peso, pois a massa sairá do balde e chegará às resistências. Os pães de centeio e de centeio não chegam ao topo (no meu x \ n) e parece que você pode assar um pão maior, mas eu não assei e não vou fazer isso. Acho que afinal 1200 x \ n não vai puxar, mas 900 gramas é fácil. Portanto, guie-se pelo que está escrito no fogão. E se você contar o peso dos produtos nas receitas para x \ n, que são fornecidas para 1200 gramas, obterá um pouco mais de 900 gramas. O pão não pode ficar quase 300 gramas mais pesado durante o cozimento? Acho que há um erro nas instruções.

Garotas!!! : bravo: ay !!! o seu fogão tem programa de aquecimento ou algo parecido?

exceto para assar. Esclareça a questão.

Estou esclarecendo quais programas estão em perfzz, list, pregas.

Sem esperar que a placa fosse publicada, resolvi ajudar e coletei tudo sobre a Perfezza eu mesma lendo o tópico.
Use-o e não se esqueça das tortas de gratidão!

[Scarlett]

Em HP Scarlett existe um programa de aquecimento - de acordo com as instruções, a duração é de 10 minutos. Acontece que você pode adicionar clicando no + tempo até uma hora, então haverá um programa separado - cozimento. Imediatamente pensei no seu fogão. Talvez ainda seja possível, por isso perguntei sobre seus programas. Eu não encontrei em lugar nenhum.

[Vanya28]

Vanya28, obrigado pela mesa, as pessoas serão úteis. Não me esqueci das tortas.
Irr, e. Bem, não há limite para a curiosidade e inteligência humanas! Quantas vezes também quis experimentar este programa de alguma forma, mas adiei para mais tarde. Existe um programa na Perfezza CONSERVATION HEAT sob o número 12. Eu fui de propósito para ligá-lo. Por padrão, é 1:00, ele muda em incrementos de 5 minutos. Acende-se sozinho e não apenas após o cozimento. Mas qual é a temperatura dela - eu não sei. Amanhã - depois de amanhã mandarei os convidados para casa e experimentarei, tentarei assar pão na combinação MASSA + AQUECIDA. O que acontece - cancele a inscrição.
Irr, já experimentou o forno? Se der certo, então "Eu amo meu Murka ainda mais."
Foram realmente os tradutores que plantaram tal porco em nós?

12 prog? hora padrão? Isto!

Irr, já experimentou o forno?

COMO você ainda não experimentou? Isso é exatamente o que eu experimentei, amassar, impermeabilizar + aquecer (leia assar). Todo o caminho! Imediatamente me lembrei da Perfezza.

[IRR,]

IRR, e eu não sabia que você tinha um HP tão misterioso. Achei que fosse só eu com o cartoon “sortudo” de adivinhar tudo. Acontece que existem muitos desses dispositivos em nosso tempo ...

[IRR,]

IRR, e eu não sabia que você tinha um HP tão misterioso. Achei que fosse só eu com o cartoon “sortudo” de adivinhar tudo. Acontece que existem muitos desses dispositivos em nosso tempo ...

Eu tenho 3 fogões - e apenas um misterioso

[Irr]

... Bem, o que eu posso dizer? Eu incluí este programa hoje. Coloquei um termômetro no balde e liguei. Após 10 minutos, o termômetro mostrou quase 170 graus. Não adiantava mais aquecer - desliguei o x \ n. Mas ainda não experimentei o forno, embora agora ache que deve funcionar. Viva! Parabéns a todos os proprietários da x \ n Perfezza com o novo programa antigo! Obrigado, Irr.

IRR, e eu não sabia que você tinha um HP tão misterioso. Achei que fosse só eu com o cartoon “sortudo” de adivinhar tudo. Acontece que existem muitos desses dispositivos em nosso tempo ...

Acontece que meu x \ n também é misterioso. Pooveezlooo-s.

... coloquei um termômetro no balde e liguei. Após 10 minutos, o termômetro mostrou quase 170 graus. ...

Delicioso! Delicioso! SAVA disse!
E aqui no Taiti resta receber os modos de cozimento e o número de programas, respectivamente.
E a HP Perfezza vai ficar ainda melhor !!!

Modos obtidos!
Corrigiu a tabela!

Agora, assar qualquer pão, incluindo o centeio, tornou-se muito fácil!

E a máquina de fazer pão Perfezza agora está na categoria de fornos decentes.
Leia e assista aqui

E aqui no Taiti resta receber os modos de cozimento e o número de programas, respectivamente.

1 - BÁSICO
2 - FRANCÊS
3 - DOCE
4 - GRÃO INTEIRO
5 - IOGURTE
6 - BOLO
7 - VERMICHEL
8 - JAM
9 - DOUGH
10 - SANDUÍCHE
11 - COZEDURA ACELERADA
12 - AQUECIMENTO
Já escrevi os modos de cozimento temporários, mas não escrevi os de temperatura - não os medi. E não sei quando vou fazer isso, vai levar muito tempo.
Sim, aqui está outra coisa ... Quando você seleciona o modo e o tempo de ciclo (programa) é exibido no visor, então apenas a hora do programa HEATING pisca. Ou seja, apenas o horário deste programa muda, enquanto para todos os outros ele permanece inalterado.

[SWIFTA]

SWIFTA, no modo YOGURT, o fogão aparentemente frita bolos de queijo.
Por favor, esclareça.
E logo após o término de qualquer programa é possível iniciar o programa nº 12 COZEDURA?
Se sim, então você só pode sonhar com a Perfezza. Qual é o seu preço e para que peso de pão é calculado o seu balde?

Quanto é seu preço?

399 gr (cerca de 50 dólares) - em nosso Comfi.

399 gr (cerca de 50 dólares) - em nosso Comfi.

E qual é o peso de um pão para o qual seu balde foi projetado?

E qual é o peso de um pão para o qual seu balde foi projetado?

Este x \ n contém 3 tamanhos de pães assados: 750, 900 e 1200 ..

[SWIFTA]

SWIFTA, no modo YOGURT, o fogão aparentemente frita bolos de queijo.
Por favor, esclareça.
E logo após o término de qualquer programa é possível iniciar o programa nº 12 COZEDURA?
Se sim, então você só pode sonhar com a Perfezza. Qual é o seu preço e para que peso de pão é calculado o seu balde?

Aqui está o que está escrito nas instruções para o regime de IOGURTE: "Iogurte: o programa permite que você alcance o melhor resultado adicionando culturas de iogurte vivo e iogurte vivo - aos ingredientes gerais." Portanto, ao que tudo indica, este é um modo de "economia" e, aparentemente, não deveria ser "o forno para fritar syrniki".
Após o término do programa principal, tentei executar o programa número 12 - ele começou. Acho que vai começar depois de qualquer.

E qual é o peso de um pão para o qual seu balde foi projetado?

As instruções dizem uma coisa, mas, na verdade, o balde foi projetado para pesar no máximo 900 gramas.

399 gr (cerca de 50 dólares) - em nosso Comfi.

Eu não os vejo em Komfi agora.

[Irr]

Bem, vamos dançar. O biscoito é inteligente! Hoje assei Darnitskiy (Fugaski): Amassei a massa para "Vermicelli", depois aumentei 2,5 vezes, depois assei os produtos para "Podogrev" (marquei o tempo 1:10, por algum motivo que quis). No final do programa, medi a temperatura com uma sonda de temperatura - 96 graus. Ainda não cortei, o pão está esfriando. Mas na aparência - todo o caminho. Estou satisfeito. Portanto, nosso fogão não é pior do que os outros, e melhor pelo preço!
Irr, senks.

Bem, vamos dançar.

Estou feliz por mim mesmo! e eu irei me juntar a você

Estou feliz por mim mesmo! e eu irei me juntar a você

E se assim for e juntos:
Estou contente também. Obrigado, druh!
Moderadores, se inundados, reduzem. Bom, fico muito feliz que o fogão e só o forno podem !!! E quem tem o mesmo forno fica feliz também! Não é? É assim que muitas novas oportunidades se abrem! ...

[Vanya28]

Vanya28,. Prog 7 "Vermicelli" - 10 minutos - somente lote. Prog 8 "Jam" - tempo 1:20. Mas o balde com certeza ficará mais intacto!

Algo por muito tempo que ninguém olhou para Temko ... Todos os Perfezzki compraram? Embora em Comfi ontem eu a tenha visto, meu amado. Ele fica em silêncio na prateleira entre outros x \ n. E o preço dela é o mais democrático - 399 gramas. Alaska próximo em preço - já 599gr. Bem, o mais caro - mais de 2.000 hryvnia. E embora eu não tivesse outro x \ n, porque este é o meu primeiro, e tudo se aprende em comparação, mas até agora não quero outro ... Estou muito feliz com o meu. Há exatamente um ano agora, Eu tenho minha Perfezzka e não estou muito feliz com ela. Meu forno assa tudo que eu quero - trigo branco de farinha premium, cinza - de farinha de 2 graus, versões diferentes de Darnitsky, centeio de trigo 50:50, amassa a massa para pães , etc. e assim por diante. No trabalho quase todos os dias: não compramos pão nem pãezinhos na loja. Ainda não usei programas de geléia e bolo, mas não iria usá-los, porque não preciso deles. Durante esse tempo, o balde não perdeu sua aparência, apenas esfregou um pouco embaixo do próprio misturador, o que não prejudicou o trabalho de forma alguma. Portanto, estou muito feliz com meu x \ n, ela trabalhou seu dinheiro há muito tempo. Acho que cada x \ n precisa de mãos e uma cabeça, sem elas, nenhuma, até mesmo o x \ n mais sofisticado funcionará bem. E estudei o fogão por um ano, me acostumei com os programas, então temos amor mútuo e acabou. Então se alguém duvida se toma ou não toma, acho que pode tirar ... IMHO ...

Ha! Eu tenho esse dispositivo há 3 anos! Verdade chamada "Vortex". E com um adesivo em inglês. Caso contrário, os irmãos são gêmeos. Foi tirada em Ashan em Kiev e todos esses anos juntando poeira como desnecessária. É verdade que as primeiras eram panquecas, como você sabe ... para assar de acordo com as instruções anexas. E o fogão foi jogado em um canto empoeirado.
Mas então eles chegaram ao local e, de acordo com receitas simples locais, algo saiu. E quando a tabitza dos modos foi publicada (reverência para SWIFTA e Vanya28), comecei a tentar receitas um pouco mais difíceis.

Daí 2 perguntas aos mestres:

1. Nos programas "Pão Borodinsky" muitos fabricantes de pão têm um tempo de 1,40-1,50, e qual devo usar?
2. Não consigo obter um "teto" convexo. Ele despejou menos água e cobriu o aparelho com uma toalha. Inutilmente. A crosta no topo também não funciona. O que fazer?

P.S. O dispositivo é, claro, barato, o balde está perdendo rapidamente sua cobertura e o motor é bastante fraco para misturas de centeio (você tem que puxar o pão e virá-lo em direções diferentes para homogeneizar a mistura). Bem, já que o levei para um teste, não vou chorar por muito tempo se a fornalha for destruída.

Ha! Eu tenho esse dispositivo há 3 anos! Verdade chamada "Vortex". E com um adesivo em inglês. Caso contrário, os irmãos são gêmeos. Fui levado em Ashan, em Kiev, e todos esses anos juntei poeira desnecessária. É verdade que as primeiras eram panquecas, como você sabe ... porque assadas de acordo com as instruções anexas. E o fogão foi jogado em um canto empoeirado.

É uma pena que x \ n esperou tanto tempo nos bastidores. Mas foi muito bom eu ter esperado. Ainda não conheci x \ ns como o Vortex, então não posso dizer nada sobre a semelhança entre o Vortex e o Perfezza, porque não é apenas e não tanto sobre a semelhança externa, mas sobre os programas.

Mas então eles chegaram ao local e, de acordo com receitas simples locais, algo saiu. E quando a tabitza dos modos foi publicada (reverência para SWIFTA e Vanya28), comecei a tentar receitas um pouco mais difíceis.

Daí 2 perguntas aos mestres:

1. Nos programas "Pão Borodinsky", muitas máquinas de fazer pão têm um tempo de 1,40-1,50, e qual devo usar?
2. Não consigo obter um "teto" convexo. Ele despejou menos água e cobriu o aparelho com uma toalha. Inutilmente. A crosta no topo também não funciona. O que fazer?

Para ser honesto, não sei em qual x \ n programa "Borodinsky" 1,40-1,50. Mas eu sei que os pães que contêm farinha de centeio são cozidos ~ 1,10. Quanto a massa cresce então? Para Borodinsky eu uso (assim como para todos os pães misturados com farinha de centeio) o programa de grãos inteiros. E faço o primeiro lote duas vezes (gosto mais - a massa cresce melhor).
Mas o teto convexo dos pães de centeio não funciona para mim. Somente se o teor de farinha de centeio for inferior a 30%, e a farinha deve ser semeada descascada.E ainda não é muito convexo. Mas se você pegar a farinha em / s, o telhado é kraaasyiyeeny. Ainda assim, tem menos gosto de frito do que as laterais - a janela da tampa se faz sentir. Mas os bolos de Páscoa são maravilhosos. Então, talvez nem tudo seja tão ruim?

[1:42]

Ainda não conheci x \ ns como o Vortex, então não posso dizer nada sobre a semelhança entre o Vortex e o Perfezza, porque não é apenas e não tanto sobre a semelhança externa, mas sobre os programas.

Parece o mesmo, o nome do programa é o mesmo e o tempo é o mesmo. "Se nada como um pato, grasna como um pato e se parece com um pato - isso é um pato!"

Para ser honesto, não sei em qual x \ n programa "Borodinsky" 1,40-1,50.

recebido de um amigo:

Pão borodino

Coloque os ingredientes em um recipiente na seguinte ordem:
- 5 mesas. colheres de malte;
- 2,5 chás. colheres de sopa de coentro em pó;
- 2,5 chás. colheres de fermento;
- 400 ml de água morna (30 C);
- 400 gr. farinha de trigo;
- 100 gr. farinha de centeio;
- 1.5 mesa. colheres de mel;
- 1,5 chás. colheres de sal;
- 2 mesas. colheres de sopa de vinagre de maçã;
- 2 mesas. colheres de sopa de óleo vegetal.
Coloque o recipiente na máquina de fazer pão. Selecione o programa "Pão Borodino" e pressione o botão "Iniciar".
7 minutos após o início, abra a tampa e adicione 2 mesas. colheres de sopa de coentro inteiro. - eu não adiciono.
No final do programa, desligue a máquina de fazer pão, deixe o pão esfriar por 30 minutos, retire a vasilha e coloque o pão fora da vasilha.
Peso: 1000 gr.
Programa de pão Borodino:
Tempo total do programa - 1:42
Tempo de amassamento da massa (amassar-descansar-levedar) - 0:47
Cozimento - 0:55

E ela assa. Além disso, regularmente. É claro que vou descobrir que tipo de aparelho ela tem. Mas a diferença de horário me deixa muito estressado.

Caros usuários do fórum, há uma máquina de pão Perfezza PB 200 que não funciona, alguém pode
vai lhe dizer como desmontar o corpo da máquina de pão. Agradeço antecipadamente.

[Valerij]

Valerij, Não desmontei o meu forno, por isso não posso dar instruções completas. Mas meu marido disse isso: "Você abre a tampa x \ n, sob ela no corpo ao longo do perímetro do buraco para o balde você encontra 4 círculos. Estes são plugues, você precisa retirá-los com uma faca. Existem parafusos sob eles no recesso. Você precisa desparafusá-los. " Não sei o que fazer a seguir, porque eles não abriram, mas acho que você vai entender a situação.

SWIFTA, obrigado a você e ao seu marido, eu desmontei.

[Valerij]

Valerij,. Estou muito feliz que você conseguiu analisar x \ n. E por que ela não trabalhou? Foi possível consertar?

Eu o desmontei, mas não o consertei. Por que ainda não sei, será necessário consultar especialistas. Lá, o motor e os dez operários dão certo quando o programa é ligado, mas os comandos para ligar o dez e o mixer não passam.

[Valerij,]

Valerij, ... É uma pena, mas provavelmente um microcircuito (chip) voou em x \ n. Talvez seja mais barato comprar um novo x \ n? Eles estão em Komfi por 399 hryvnia. Com esse preço, me encontrei com outro x \ n algumas vezes, mas nunca tive que encontrar mais barato. Relate o resultado da epopéia com x \ n.

[Valerij,]

Valerij, Relate o resultado da epopéia com x \ n.

Necessariamente, mas provavelmente não será em breve.

Sim, pensei que não escreveria neste tópico em breve, mas hoje fui à nossa loja rural comprar um forno de microondas, comprei uma fritadeira Perfezza 612 e, além disso, concordei com o vendedor para comprar uma máquina de pão Perfezza com desconto . Portanto, em vez de um dispositivo, temos dois com o mesmo preço. Eu não sei como isso me entendeu mal. A única vantagem desse negócio é não se preocupar com o conserto de uma máquina de pão quebrada.

Bem, isso é bom. Parabéns pelas compras. Agora você tem dois x \ n, um será para peças de reposição. Por que x \ n foi descontado?

Por que x \ n foi descontado?

Olá SWIFTA. A redução foi, como o vendedor me disse, devido à falta de um balde. A grelha aerodinâmica não tinha duas bandejas. Todo o prazer valeu 300g.

Bem, aqui eu assei meu primeiro pão. Peguei a receita "Borodinsky para iniciantes" porque sou iniciante. Foi assim que aconteceu.
Fez pequenas alterações na receita devido à falta de malte. Em vez disso, usei 30g. cultura inicial kvass caseira e 80ml. cerveja light, preta naquela época não era. Assim, reduzi o soro para 250ml.No processo de mistura, tive que adicionar 2 colheres de sopa. eu. farinha de centeio. Amassar e assar com programa de grãos inteiros. Por engano, fiz dois lotes adicionais de 10 minutos cada. no modo "massa". A segunda foto mostra que o fundo do pão ainda não cresceu totalmente, ou parece-me. A primeira impressão no paladar foi que não estava muito gostoso, mas no dia seguinte até gostei.

[Valerij]

Valerij,. Parabéns pelo seu primeiro pão. Pão bom e gostoso pra você! Não fiz Borodinsky para iniciantes, tem um monte de coisas pro meu gosto ... Mas isso é IMHO ... E não gosto de usar a mistura pronta, quem sabe o que se misturou ali ... E não tem cacau no pão que respeito muito. E para o primeiro (!) Pão, esta receita (só na minha opinião, não quero ofender ninguém) é complicada .. Mais uma vez, na minha opinião é melhor para começar com pão de trigo, depois de ter lido a "regra kolobok"

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=49808.0

e agradecendo ao autor por isso, (eu uso sempre que meu x \ n faz um lote)

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=61259.0;topicseen

Você pode levar qualquer receita de pão de trigo, pelo menos este

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9137.0,

há muitos deles na seção "Pão de fermento de trigo". E então eu já teria passado para os pães com a adição de farinha de centeio, novamente lendo primeiro a "regra de kolobok" para esses pães nesta seção

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0.

Tem muitas coisas interessantes, muuuito educacionais e úteis. Desta série de pães, gosto muito da receita deste pão, quase impossível de matar

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=596.0.html

E no seu pão, o fundo realmente ou não rosa ou está úmido (a foto não é muito clara). Para tamanha quantidade e composição de farinha, escolho um tamanho grande. E ainda sigo o crescimento: se a massa não tiver crescido o suficiente, desligo o x \ n, deixo a massa crescer e ligo o cozimento por 1 hora e 5 minutos (nosso x \ n chama isso de "Aquecimento"). E o sabor ... Com o tempo, você vai pegando a (s) receita (s) e ela (s) ficarão das mais deliciosas. Eu te desejo sucesso!

Fiz uma segunda tentativa de fazer "pão Darnitsa para iniciantes". Acabou sendo assim. Receita com algumas alterações do original:
Soro 250ml.
Cerveja branca 80ml.
vinagre de xerez 2 colheres de sopa. eu.
Azeite 2 colheres de sopa eu.
Farinha de centeio descascada 300g.
Farinha de trigo 200g.
Sal 1,5 colher de chá eu.
Açúcar 1,5h. eu.
Cocoa 1st. eu.
Coentro 1h eu.
Fermento seco 2h. eu.
Em vez de 30g de malte. fermento caseiro kvass.
Foi assim que aconteceu.
Sim, ainda assim, nos primeiros dez minutos fiz a amassadura no programa "Massa" e depois no programa "grão inteiro".

Sim, o telhado foi explodido para ele especificamente, o pão da "praga" acabou. E qual é o gosto? Você já experimentou outras receitas?

Sim, o telhado foi explodido para ele especificamente, o pão da "praga" acabou. E qual é o gosto? Você já experimentou outras receitas?

Gosto do meu gosto, mas não há nada que se compare, ainda não fiz outros.
Eu tenho uma pergunta SWIFTA para você? A nossa Perfeza tem a oportunidade de aumentar o crescimento da massa em meia hora ou em uma hora. Eu estava fazendo pão de trigo outro dia, mas depois da hora marcada ele não quis se levantar. Se eu tivesse um forno, o problema não teria sido, mas tive que assar o que aconteceu. Uma crosta forte apareceu.
No fim de semana, tentei assar um cupcake em uma máquina de fazer pão no modo de bolo. A receita foi tirada por "Marble Cupcake" daqui. s003./i204/1202/03/ab544549cee8.jpg.html]

Olá. Fui presenteado com um forno Magitec. Eu vejo que é muito parecido com o Perfezza. Mas não tenho receitas. Interessado no regime de iogurte. Como fazer isso? De quanto leite e fermento você precisa (você pode ativar)? Meu fogão também tem 3 pesos (450, 680 e 900).

[Viktosha]

Olá. Fui presenteado com um forno Magitec. Eu vejo que é muito parecido com o Perfezza. Mas não tenho receitas. Interessado no regime de iogurte. Como fazer isso? De quanto leite e fermento você precisa (você pode ativar)? Meu fogão também tem 3 pesos (450, 680 e 900).

Viktosha,. Infelizmente (ou felizmente), não há nenhum programa de iogurte no meu forno, então não posso dizer nada.

Eu vejo que é muito parecido com o Perfezza. Mas não tenho receitas. Interessado no regime de iogurte. Como fazer isso? De quanto leite e fermento você precisa (você pode ativar)? Meu fogão também tem 3 pesos (450, 680 e 900).

Viktosha. O modo de iogurte na Perfezza não tem nada a ver com a fabricação de iogurte. Literalmente: Iogurte: o programa permite obter os melhores resultados ao adicionar culturas de iogurte vivo e iogurte pronto aos ingredientes comuns.

[Valerij]

Viktosha.O modo de iogurte na Perfezza não tem nada a ver com a fabricação de iogurte. Literalmente: Iogurte: o programa permite obter os melhores resultados ao adicionar culturas de iogurte vivo e iogurte pronto aos ingredientes comuns.

Ha ha ha. Semyon Semyonitch! Completamente relatado! Achei que fosse sobre iogurte de leite (antes disso eu tinha acabado de ler o tópico sobre como fazer iogurte em panela elétrica). e perdeu de vista o fato de que, para resumir, eles chamaram o programa de panificação
Valerij, obrigado! Corrigido a tempo! ...

Obrigado pelas respostas, pensei que o programa de iogurte faz apenas iogurtes de leite. Fiz uma vez, acabou sendo uma massa crocante por cima, muito soro de leite, mas estava delicioso.

Gosto do meu gosto, mas não há nada que se compare, ainda não fiz outros.
Eu tenho uma pergunta SWIFTA para você? A nossa Perfeza tem a oportunidade de aumentar o crescimento da massa em meia hora ou em uma hora. Eu estava fazendo pão de trigo outro dia, mas depois da hora marcada ele não quis se levantar. Se eu tivesse um forno, o problema não teria sido, mas tive que assar o que aconteceu. Uma crosta forte apareceu.
No fim de semana, tentei assar um cupcake em uma máquina de fazer pão no modo de bolo. A receita foi tirada por "Marble Cupcake" daqui. s003./i204/1202/03/ab544549cee8.jpg.html]

Há um mês, a Internet não está funcionando bem e esqueci de escrever uma resposta a este post. Sori vai melhorar. E com relação ao aumento no tempo de subida, escrevi na postagem 90:

E ainda sigo o crescimento: se a massa não tiver crescido o suficiente, desligo o x \ n, deixo a massa crescer e ligo o cozimento por 1 hora e 5 minutos (nosso x \ n chama isso de "Aquecimento").

O tempo de cozimento está definido, então escolha o seu.
O queque ficou lindo. Mas o link não abre. Procurei no forum, é ela?

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=90342.0
Por alguma razão não assei muffins em x \ n, mais em MV ou no forno. Você será o pioneiro do cupcake na Perfez no fórum. Compartilhe suas experiências. Eu não tentei este ainda. Mas se você tiver dúvidas sobre isso, as meninas em Temko responderão.