Morangos recheados com creme de cream cheese

Morangos recheados com creme de cream cheese

Categoria: Confeitaria

Ingredientes
Morango (grande)	300g
Queijo cremoso da Filadélfia	100g
Creme 23%	100g
Açúcar em pó	2-3 st. eu.
Essência de baunilha
Frutas frescas para decoração (como mirtilos) ou nozes
Menta fresca

Método de cozimento

• Corte as sépalas com um pouco de polpa para que os bagos fiquem de pé no prato.
• Com uma pequena faca afiada, corte cada baga transversalmente quase até a base, sem cortar até a extremidade (para que a baga possa ser aberta, mas não se desfaça).
• Abra cada baga com muito cuidado para que pareça uma flor semi-aberta.
• Prepare o creme. Bata o cream cheese junto com as natas até obter picos macios. Em seguida, adicione o açúcar de confeiteiro e a essência de baunilha e bata até obter picos firmes.
• Coloque o creme em uma bolsa de cozinha com um acessório em forma de estrela.
• Encha cada morango com o creme resultante. Decore com nozes (eu tenho cajus) e raminhos de hortelã fresca, polvilhe com açúcar de confeiteiro ou canela por cima
• É aconselhável deixar a sobremesa por um tempo na geladeira.

Observação

fonte - Joy of Baking.com Minha foto ... foi preparada como um ensaio para o Ano Novo.

altamente! Isso é certeza! É uma pena que este não seja o nosso prato .. no sentido de que nós, nossa cidade, comemos morangos no inverno por algum motivo. E se houver .. então não é tão barato. Eh, como não esquecer até o verão ...

E nós temos, mas você não vai querer comer !! Embora com tal adição, acho que vai ficar muito mais saboroso !!
A beleza!!!!

.. e eu posso ver como vai ficar lindo se você colocar três folhas de azevinho, rendadas, feitas de chocolate branco matizado, nele!

Lindamente.