Batatas assadas com cogumelos

Categoria: Pratos de vegetais

Ingredientes
Batatas	800 g
Cogumelo	300g
Alho	4 + 2 dentes grandes
Azeite perfumado
Sal

Método de cozimento

1. Limpamos as batatas, cortamos em 8 pedaços, enxaguamos, passamos num passador ou passador - deixamos secar sozinhas (para que depois não grudem muito)
2. No modo Turbo, aqueça o azeite por 1-2 minutos, adicione 3-4 dentes de alho picados grosseiramente e frite levemente para deixar o aroma penetrar no óleo
(Eu descrevi como fazer isso
No modo Turbo chega um momento em que a Cuco para de fritar forte, desacelerando, ela se prepara para liberar vapor, isso não pode ser esquecido
Se você não teve tempo de fritar os cogumelos ao seu estado favorito, clique em "Cancelar" e inicie o Turbo em um novo.
Mas toda a minha torrefação foi feita em 1 ciclo Turbo.
4. Despeje as batatas, sal e misture bem para embeber no óleo.
5. Feche a tampa e inicie o modo novamente Turbo
6. Sem água, este modo funcionará por 11-12 minutos, após liberar o vapor, abra, corte o restante do alho, mexa delicadamente para que a camada de cima agora caia.
7. E na segunda vez apostamos em Turbo.
É isso, as batatas estão prontas, o fundo é delicioso e bem assado, a tampa praticamente não tem umidade, tentamos, e se nos deparássemos com alguma variedade de batata prejudicial e não tivéssemos tempo de cozinhar?

Observação

A quantidade de produtos é muito importante - se você jogar fora o excesso, as batatas sairão mais cozidas do que assadas

A receita indica as proporções que deram um bom resultado, naturalmente - menos é possível e mais - a gente fica estufado.

Exclusivamente rápido, eu nem esperava - 2 vezes em modo Turbo em Kukushka trabalhei no total em 24 minutos !!!