Bife cozido

Categoria: Pão de fermento
Bife cozido

Ingredientes

polpa de carne 1 kg
cebola 2-3pcs maior
Narsharab 2 colheres de sopa. eu.
molho témal 2 colheres de sopa. eu.
molho de soja 2 colheres de sopa. eu.
pimenta moída na hora a gosto
adjika 0,5 colher de chá
manjerona, manjericão, tempero para grelhados 0,5 colher de chá cada.

Método de cozimento

  • Corte a carne em pedaços maiores como no espetinho, deixe marinar nessa mistura e deixe por pelo menos 1 a 2 horas, não tive tempo de marinar e a carne ficou por cerca de 20 minutos.
  • Marinado diretamente na tigela do Cuco, defina o programa Guisado (dura 41 minutos). Após o sinal de prontidão, deixei em aquecimento por 10-15 minutos. A carne ficou saborosa, bem macia.
  • Deixei o resto da carne na tigela da panela de pressão sem esquentar e deixei ficar 2 horas, para não ter que mastigar essa carne. Então a conclusão: cozinhe a carne no modo Ensopado ou Multi-Cook -40-60 minutos e deixe no fogo ou apenas na tigela de cuco sem aquecimento por 2 horas e você terá um super prato. Carne tenra, embebida em caldos de marinada, com ligeiro azedume (transmito os sentimentos do meu marido s60)
  • Ele gostou muito, mas tudo parece simples, o mínimo de produtos.

O prato é projetado para

2-4

Hora de preparar:

41 minutos e 2 horas para repousar

Programa de culinária:

ensopado de carne enlatada

TATbRHA
E sobre narsharab, por favor.
Ponte
Onde você conseguiu isso? Você fez isso sozinho?
Não vendemos no mercado nem nas lojas.
Tanyulya
Nós vendemos narsharab em todos os lugares. As meninas procuram temperos e molhos em mercados regulares.
Ponte
Tan, está escrito Narsharab nele? Ou talvez de que outra forma?
Tanyulya
Natasha, esse é o mais comum
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