Compota de caqui rápido

[P.S.]

Compota de caqui rápido

Categoria: Em branco

Ingredientes
Caqui
Açúcar

Método de cozimento

• Eu peso o caqui, o meu, se houver, retiro os ossos e "liquidificador" até ficar purê. Eu adiciono açúcar (para 1 kg. Caqui - 0,5 kg. Açúcar), um pacote de "Zhelfix 2: 1", coloque no fogo, leve para ferver e cozinhe por 3 minutos. Todo. Nossa geléia "rápida" de caqui está pronta. Aliás, gostei muito de acrescentar as sementes raspadas da vagem de baunilha, aromaaat !!!
• P.S.Da última vez coloquei menos açúcar, 1 kg. caquis - 300 gr. Sahara. Descobriu-se ótimo, quanto a mim, o caqui em si é muito doce, então você pode "estragá-lo" com muito açúcar ... tudo disse IMHO.

Observação

Tiny, em poucas palavras - fazemos como em um saco de zhelfix, certo? apenas como um caqui - amassado com um liquidificador ou o que fazer com ele?

Rinishecheck
Garota esperta! Eu acertei Tudo está de acordo com as instruções do pacote Zhelfix (eu uso o que é 2: 1 ").

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Krosh, olá. Por favor, me diga o que é "Zhelfix"? O que você pode substituir?
Obrigado.

[Katyusha]

Olá, Katyusha !!!

Por favor me diga o que é "Zhelfix"?

Katyusha, aqui está "Zhelfix":

Zhelfix 2: 1



Ideal para fazer compotas. Produto natural com maçã e pectina cítrica. Mantém a cor natural, o sabor a fruta e as vitaminas, pois a compota demora apenas 3 minutos a cozinhar!

Zhelix permite obter uma excelente consistência gelatinosa.

Agente gelificante econômico. O saco é projetado para 1 kg de fruta e 0,5 kg de açúcar. E o que é importante - não requer esterilização de latas!

O que você pode substituir?

Katyusha, agora existem muitos agentes gelificantes à base de pectina diferentes para a preparação rápida de geleia, por exemplo "Confiture":

Ou "Quittin":