Fornos de mesa, fogões ...

Obrigado a todos, vou começar a responder.
Talvez eu esteja errado, e naturalmente alguém vai me contestar, mas a escolha de um minifogão para mim foi uma escolha deliberada.
A nossa família envolveu-se tanto que a minha mulher cozinha "todos os dias" e eu cozinho todos os tipos de "doces e bolachas". Não é que eu pretenda ser um chef, é que minha esposa não tem absolutamente nenhum tempo para isso, com a seção de aulas de piscina infantil e assim por diante 6 dias por semana. Tenho uma agenda de essesseno mais livre, então tento mimar minha família com o que tenho em minhas mãos, mas não gosto de tortas que foram feitas há uma semana em uma quantidade de 100-200 peças, como costeletas aquecidas de dois dias , como churrasco frio, como cerveja quente de ontem. I para uma única refeição: cozido - comido. Deixe demorar um pouco mais. Cansei do forno em casa, que a assadeira frita, que a frigideira cansei do forno da minha mãe, o topo está pegando fogo, o fundo está úmido, na mãe-em- a lei é mais ou menos, mas mesmo assim, minhas hemorróidas estão presentes. E não precisamos desses volumes, temos 8 tortas por vez - muitas. É por isso que comprei))) Espero ter explicado claramente
Sou para pequenos volumes)))

P.S. Em geral, Bork está certamente no topo! faz uma técnica agradável, cara, mas de alta qualidade.
P.S.S estou esperando uma galinha, ao lado de um bagel de gato ... também esperando)))

meninas ajudem querida! você precisa de um fogão para caber um ganso de 4-5 kg! Estou inclinado para Redmond 5290 para 52L, quem tem? o que mais você pode aconselhar?

Aqui estamos, aqui. A coleção mais completa de descrições de modelos estava aqui Ou alguém que tem um grande forno em um fogão de chão cozinha nojento. Aliás, o que impede de comprar fogão elétrico inteira? Ou um inline.

Tenho um inversor Panasonic, quando comprei um apartamento na cozinha, tive a oportunidade de fazer uma despensa separada, onde todos os meus aparelhos ficam nas prateleiras, e só tem um painel embutido na cozinha, ali embaixo são gavetas. tiak aqui, no Panas 27 ou 29 litros nifiga ganso que não cabe !!!! e comprar um forno - o que significa? um bom custa pelo menos 15.000, mas um ganso e que um grande fio de armário elétrico é o ponto!

Tenho um inversor Panasonic, quando comprei um apartamento na cozinha, tive a oportunidade de fazer uma despensa separada, onde todos os meus aparelhos ficam nas prateleiras, e só tem um painel embutido na cozinha, ali embaixo são gavetas.

Gavetas são boas, eu sou a favor! Explique, por favor, o que é chamado de "inversor" no fórum? Eu, como engenheiro, não entendo (também não entendo porque um computador se chama processador)
Estamos esperando novidades da sua cozinha

[Feliz Ano Novo!!!]

Feliz Ano Novo!!!

Há muito tempo que queria muito comprar um forno com uma vasta gama de funções. Eu considerei várias opções, mas decidi por esta. Queria fazer pizza nele (para desistir do desejo de um forno de pizza), enfim, em coisinhas: muffins, tortas, tortas, descongelar alguma coisa e esquentar alguma coisa. Eu acho que está certo. Talvez existam proprietários de um minifogão, por favor responda. E ela tirou também o micro-ondas (algo na nossa família não gostava de micro-ondas), parece um armário e ninguém quer usar. Vou testar amanhã. Apavorante))). Eu li que devido à inexperiência, você pode fritar e não fritar)))

E aqui está minha primeira pizza:

As bordas estavam um pouco fritas, mas ajustei a temperatura para 220 graus de acordo com as instruções, mas depois diminuí. Contanto que eu goste do fogão!

aha, se tudo fosse tão fácil. Eu imediatamente entrei na garantia. mas há apenas o carimbo e a assinatura da loja. e a coluna "modelo" está intocada :) na caixa durante um exame superficial, também, nada foi encontrado. Espere, vou tentar investigar mais a fundo.

Olha embaixo do fundo do forno, tenho uma etiqueta colada na minha perna direita

E na minha parede traseira, no fundo do lado direito.

Eu entendi, mas neste miniforno devem ser definidas temperaturas e o tempo completamente diferentes, porque ele coze de uma forma diferente, acho que sim. O pão foi cozido, mas menos de 500 gr. ambos de acordo com as recomendações, então a 200 graus depois de 15 minutos ficou frito, e depois de 20 minutos algo ressecou e áspero, agora sai na bolsa. Talvez 15 minutos fossem suficientes. E grudou na assadeira, embora eu o untei com vagens. óleo, conforme escrito nas instruções. E mais uma coisa: talvez você precise assar pão sem convecção?

hmm ... eu prefiro convecção. Ainda tenho mikruha com grelha e convecção, então na grelha tudo seca e vira lixo. e coze por convecção por mais tempo do que em um forno a gás, mas uniformemente. ao forno, como a qualquer novo aparelho, você precisa se acostumar. experiência como gritsa, filho de erros difíceis. mas somos todos amigos paradoxais aqui!
muito depende do tamanho do cozimento também. Ainda não fiz meu pão, mas fico feliz que você possa ver tudo nele. para que o processo possa ser controlado.

Eu estava fazendo bolos malucos. então no nível de cima ficou um pouco, e no de baixo eles assam mais do que o autor da receita. então o delka e eu ainda estamos olhando apenas um para o outro. e avô frost, aliás, reclamou que para conseguir um forno elétrico normal em nosso Horta a cidade acabou sendo um problema! e isso é o melhor que o local tem a oferecer industria automobilistica mercado de eletrodomésticos. e ainda quero experimentar o kuru de uma forma diferente.

Eu entendi, mas neste miniforno devem ser definidas temperaturas e o tempo completamente diferentes, porque de alguma forma ele coze de forma diferente, parece-me que sim. O pão foi cozido, mas menos de 500 gr. ambos de acordo com as recomendações, então a 200 graus em 15 minutos ficou frito, e depois de 20 minutos algo ressecou e áspero, agora sai na bolsa. Talvez 15 minutos fossem suficientes. E grudou na assadeira, embora eu tenha untado com vagem óleo, conforme escrito nas instruções. E mais uma coisa: talvez você precise assar pão sem convecção?

Assei este pão no forno a 200 graus. com convecção , e aqui estão os pães ... Tendo comprado este forno, comecei imediatamente a assar nele, porque meu forno a gás era uma tolice. Foi depois que comprei uma “pedra” a vida ficou mais divertida, assei algo no gás, algo na elétrica

Assei este pão no forno a 200 graus. com convecção , e aqui estão os pães ... Tendo comprado este forno, comecei imediatamente a assar nele, porque meu forno a gás era uma tolice. Foi depois que comprei uma “pedra” a vida ficou mais divertida, assei algo no gás, algo na elétrica

Você assou o pão em uma forma de alumínio? Legal e acho delicioso! Pão seco não sai? O mais importante é não tossir, provavelmente, certo? E pãezinhos Agora é a hora de aprender como exibi-los corretamente.

O molde não é de alumínio, mas com um revestimento Fissman, não funciona a seco

[Vilapo]

Bem, isso é algum tipo de desgraça uniforme se a torção se revelar exclusivamente desnecessária! O avô Frost estava especialmente feliz com ela. e eu concordo absolutamente com Vilapo - dispositivos diferentes para finalidades diferentes. se eu precisar assar uma dúzia de pãezinhos, não dirija o mesmo gás (o que também é um pouco bobo). Bem, que fio de fera como a nutria, só que fisicamente não vou empurrar para um mini-forno.
Droga, vá buscar o frango agora. Estou nervoso :)))

Então, amanhã próximo na fila - pães))) Eu na verdade levei o forno para assar pizza, uma pequena quantidade de pastéis e bolinhos, biscoitos. E não quero sujá-lo com carne. Eu tenho um forno a gás e uma airfryer muito bons))

A propósito, uma pergunta maravilhosa também amadureceu: como essa excentricidade convive com nossa tensão? Só que nas noites frias de inverno minha micra não consegue nem esquentar um prato! o recorde foi de 17 minutos e o prato mal esquentou! como você entende, com tanta tensão, não há como fritar ou assar. Gostaria de saber como esta pechura lida com isso.

Então, amanhã próximo na fila - pães))) Eu na verdade levei o forno para assar pizza, uma pequena quantidade de pastéis e bolinhos, biscoitos. E não quero sujá-lo com carne. Eu tenho um forno a gás e uma airfryer muito bons))

Ótima para uma pequena quantidade de pastéis, e também sanduíches quentes de manhã para o café, que são gelados (aliás, com o pão que eu mostrei) !!!!

A propósito, uma pergunta maravilhosa também amadureceu: como essa excentricidade convive com nossa tensão? Só que nas noites frias de inverno minha micra não consegue nem esquentar um prato! o recorde foi de 17 minutos e o prato mal esquentou! como você entende, com tanta tensão, não há como fritar ou assar. Gostaria de saber como esta pechura lida com isso.

A luz na minha Crimeia é um forno diferente, no verão essa tensão vai para a rede devido ao ar condicionado, o forno funciona perfeitamente

BORK W500. Um pequeno relato de um mês: Estou me apaixonando cada vez mais pelo meu forno))) e é mútuo! Eu testo tanto na cauda quanto na crina, e fulano de tal, e ela faz tudo perfeitamente, "o pernil da Bavária" acabou sendo além do elogio, macio e frito, "carne francesa" é a própria coisa, suculenta e macio, "salsichas na natureza. a casca" não estourou na grelha, "pão de gengibre de centeio" foi assado como eu gosto, não queimou, não secou))) "bolo inteligente" também é perfeito, o pão tem melhor sabor do que em uma panificadora, e então tudo que eu não tento, tudo dá certo) minha tarefa é só colocar o produto e definir ou o programa ou a temperatura e o tempo, e ela mesma se ajusta de alguma forma, às custas de alguns (eu não entendi muito bem) sistema intelectual. em geral, o forno é de classe! a única coisa é que não há luz de fundo ... este é o único negativo detectado até agora. E então para o ano novo eu estava fazendo uma torta de massa quebrada, então eu tive essa ideia (e implementada com sucesso) fazer as laterais da torta e uma partição no meio, colocar o recheio de suas framboesas congeladas com amido e açúcar na metade, e queijo cottage com maçãs na outra e, por cima, uma migalha de massa. assou e ficou dois em um, de um lado você cortou um pedaço com framboesas e, do outro, uma maçã))) agora farei sempre isso) e da próxima vez tirarei uma foto)))

Ambos são dois. Jogue fora o termômetro e comece a experimentar ajustá-lo ao seu forno. Seu volume é pequeno, vai esquentar e fritar. E anote o que você assou, em que temperatura (no forno) e por quanto tempo. Em uma semana você saberá o que e como.

hmm ... filme interessante ... quero dizer, Omelkin assando escultura de Natal agora. e leve ao forno e coloque o termômetro do forno. e assim por diante a temperatura mal chega a 140, e no forno já subiu a 170! bem, qual deles está mentindo?

Então o pão de mel de visco deve ser assado a 150. Não suspeitei de mau funcionamento do forno, e não tenho termômetro, não preciso

Por alguma razão, meus dez primeiros estavam completamente queimados em 4 dias de trabalho, e o de baixo estava como novo.

É assim para todos ou estou fazendo algo errado? Hoje eu só chamei a atenção para isso.

já fui e olhou. mnu até agora tudo é o mesmo

Eu mesmo fico muito atormentado quando preciso comprar alguma coisa do equipamento, procuro um monte de informações, então talvez meu review do ROLSEN 3025 vai facilitar a vida de alguém, porque quando eu estava olhando, não havia praticamente nada para este forno . Além disso, costumam deixar um comentário apenas se estiverem descontentes e se tudo estiver bem, por que escrever? Peguei para o meu irmão, encomendei às cegas na loja online de Moscou, depois meus parentes passaram adiante de trem, porque não conseguimos encontrar. No final, toda a complexidade foi justificada com juros. Tínhamos medo de que ficasse muito pequeno - nada disso - um frango robusto se encaixa sem problemas, a pizza pode ser cozida em dois níveis. A primeira vez que assaram um frango inteiro, então nunca comi um frango assim na minha vida! (E isso não é exagero, posso jogar fora as fotos depois, se alguém tiver interesse.) Até o peito derrete na boca. Embora eu tenha marinado por duas horas. Em seguida, eles cozinharam o peixe. pizza, está tudo super! Eles não assaram os pãezinhos, mas acho que não deve haver problemas.Para ser sincero, estou um pouco ofendido - comprei um Siemens embutido caro com um monte de sinos e apitos pouco antes do meu irmão, então meu frango nem chegou perto deste, embora eu costumo marinar por pelo menos um dia. Agora faremos reparos na mamãe, vou encomendar o mesmo para ela. Em geral, se a instalação não for imprescindível, recomendo fortemente. Dou uma nota 5 de 5 para o preço, tamanho e qualidade das refeições prontas. Sim, temos usado por quase um ano, até tfu-pah-pah (sou eu pelo fato da China)

Sim, e por falar em limpeza, hesitei em "cravar" minha cunha fácil na Siemens, e mesmo esse irmão mais novo, que não tem um amor especial pela limpeza, mantém-se em perfeita ordem. Em suma, nenhum sinal de menos foi encontrado ainda.

E agora eu plantei um frango no espeto em uma assadeira de batata com creme de leite, deve ficar lindo, eu só faço o frango pela primeira vez enquanto eles plantam, enquanto amarram ... depois 10 minutos eles amarraram, ainda de alguma forma gira desigualmente, bem, eu acho que vai cozinhar

hmm ... filme interessante ... quero dizer, Omelkin assando escultura de Natal agora. e leve ao forno e coloque o termômetro do forno. e assim por diante a temperatura mal chega a 140, e no forno já subiu a 170! bem, qual deles está mentindo?

Hoje comprei um termômetro especialmente desenhado para o forno, coloquei no forno perto da janela e medi a temperatura: regulei para 200 graus, esperei 10 minutos, mas o termômetro mostrou apenas 180; aí coloquei 220, mas mostrei 200. Mas, claro, eu asso de acordo com as recomendações das instruções, anoto meu trabalho, ou seja, o que e como cozinho e uso.

Hoje fiz muffins, ajustei a temperatura de acordo com a receita e o horário. Não me preocupei mais com o termômetro. Tudo estava cozido perfeitamente.

O principal é assar e assar. Não vou verificar mais. Meu fogão é super!

Meninas, mas quem tem o Forno Elétrico Elbee Clara / 15202? apenas olhei para o preço. conjunto de funções como em DELONGI. Diretamente interessado

Forno elétrico Elbee Clara / 15202

Na minha opinião, ela é uma beleza, mesmo com convecção. Mas não está claro quais são os "4 métodos de aquecimento", se há uma lâmpada dentro (provavelmente não). É verdade, por tal centavo, estou pronto para comprar um segundo fogão - apenas um pequeno 18 litros

então eu estava com a mente turva na frente da NG e comprei uma frigideira PANELA SECA, 200 UAH, seria melhor se este Elby para 328. embora possa não ser delongues, mas há mais funções. Esqueci de cozinhar sem cronômetro .. Esqueci ...

Bronzeado sim, todos os fogões são bons, se ao menos houvesse um conjunto completo de funções: elemento de aquecimento inferior, superior (grelha), inferior + superior, inferior + superior + convecção, enfim, descongelação, também pode cuspir. Bem, se a temperatura for zero, você pode agüentar a massa por 30 graus. E o Elby selecionado tem elementos de aquecimento em aço inoxidável? Assisti ao corte na internet, pelo que parece ela. Não é ruim também. E o fabricante é ucraniano, ao que parece. Todos os fogões devem ter temporizadores, caso contrário, como é que o fogão desliga. Você também precisa de uma luz de fundo, é claro, caso contrário, alguns com uma lanterna cuidam de tudo.

Eu tenho o Vimar 5930, sofri muito, mas na Ucrânia não encontrei melhor. delongues são apenas pequenos, mas preciso substituir o forno completamente, e os Saturnos são de alguma forma primitivos. Em princípio, estou satisfeito, mas não tenho nada com que me comparar! existem vários inconvenientes - o termostato é de 100 a 250 graus, é inconveniente ligar e desligar a massa por 2 minutos, a porta não se ajusta confortavelmente (espaços de 2-3 mm), as tortas na parede são fritas mais rápido (viro a assadeira), o topo geralmente queima rápido, tenho que brincar com as sombras, ainda não peguei tão bem, consegui, não sei como consertar direito - rolou e as costas queimaram mais rápido - tive que parar de cuspir e assar o peito. as paredes não respingaram !!!, e o que sujou foi esfregado com um pano comum - existe uma espécie de revestimento (não acreditei) volumoso, mas ficou bem embaixo da mesa da cozinha. Num velho forno a gás, nunca consegui uma pastelaria tão delicada com crosta crocante mas fina, até o meu marido, que não gosta de assar, disse que esta foi a minha melhor compra! (Adoro eletrodomésticos)
Em geral, não sei se cada um se adapta ao seu, ou se existem torrefadores sem complicações, mas por falta de gás melhor não se pode comparar!

Eu tenho um forno a gás muito bom, mas este miniforno só me deixa feliz que tudo é tão rápido e limpo com ele. Você quer assar algo rapidamente (muffins, biscoitos, pizza, etc.), então isso ajuda muito.

a porta não se encaixa perfeitamente (intervalos de 2-3 mm)

E eu tenho um ajuste confortável e vidro duplo na porta para melhor isolamento térmico. No geral, fico muito feliz por ter comprado este fogão em particular (Delonghi EO 1490 W) e peguei 14 litros de propósito também, não precisei de um grande volume. Embora cada um tenha seu próprio fogão - o melhor, eu tenho certeza.

Masha! bem, você é apenas uma tentadora! Leio tudo, leio .. Engasgo com a saliva. Aqui está uma compra.

Tanya, bem, se a coisa realmente vale a pena, então o que não comprar. Agora, depois dessa compra, não preciso mais de uma sanduicheira e de cupcakes, embora às vezes possam ser usados, mas não com tanta frequência. Cupcakes e sanduíches quentes no miniforno são muito mais saborosos, na minha opinião.
Esta noite, em 20 minutos, assei bolinhos deliciosos com groselha no meu forno e sem problemas.

Vidocq realmente não é muito bom, mas gostoso. Tirei as groselhas do congelador um pouco mais cedo e não consegui afogar na massa, a massa não estava muito líquida. Mas o que falar - eles estão cochilados há muito tempo, lambendo os lábios.

Existe força de vontade? Pode ser verificado no clube deviceaholic (já parte 7) Clube de fãs de pipel e gravitsap "Abashdi para comprar!" Só então não diga que fui eu quem te infectou com a "lista de desejos"

Sim, há algo mais sobre placas do que dispositivos, por enquanto. Anteriormente, o Temka era sobre dispositivos, eu realmente amo isso.

Meninas, boa noite! Eu sou novo no fórum. Eu quero compartilhar minha alegria. Antes da NG, eles me trouxeram um minifogão DeLonghi EO 3275, então inclua-os em suas fileiras. A escolha foi feita graças a você. Há pouca informação na internet sobre mini-fornos (mais publicidade), mas eu queria ler as avaliações de proprietários específicos. Provavelmente leu este Temko duas vezes. Eu queria um miniforno sólido, volumoso, bem, com todos os tipos de sinos e apitos. De alguma forma, não somos amigos do nosso forno a gás, mas realmente queremos mimar nossa casa com vários pães e tortas. Considerei DeLonghi EOB 2071 e BORKs, mas eles têm um volume pequeno. Bem, o que quero dizer sobre a minha beleza: ela é feita de forma sólida (adoro equipamentos de alta qualidade) para 5+, tortas adoráveis ​​(que delícias deliciosas, a parte superior está corada, a parte inferior NÃO ESTÁ QUEIMADA (como antes no gás) , pizza, porco cozido, frango, juliana em tortinhas, guisado de batata, sanduíches quentes ... tudo é só um espetáculo para os olhos feridos Uma mosca na sopa - sem instrução, como um pintar de criança, tudo está em imagens.

Estou tentando dominar a tecnologia de merengue aqui. Ontem consegui bater bem os brancos, mas enquanto batia fui esquentando o forno. Fiquei a 160 graus por 40 minutos. Depois das 20, sinto o cheiro de uma deliciosa omelete na cozinha. Eu olho para dentro - e são tão marrons fezes círculos em vez de merengues. Não, estava delicioso, mas não muito agradável esteticamente. Esqueci de mudar para convecção, todo esse milagre aconteceu no modo de fritura com duas tendas. Em suma, a dança com um pandeiro no fogão continua.

Então estou falando nisso: agora vou descobrir que tipo de pintura devo colocar no meu novo forno. Bo era uma boa omelete.

Aposte na divisão 100 *, segundo nível, 3 proteínas, um copo de açúcar, algumas gotas de suco de limão

Vou sentar de novo ovos de tormento vencer os brancos. É melhor depositar a massa com uma colher ou um saco?

Vou sentar de novo ovos de tormento bater os brancos. É melhor depositar a massa com uma colher ou um saco?

Você sabe bater corretamente? Bem, em geral, é claro, é melhor em um pacote

Você sabe bater corretamente? Bem, em geral, é claro, é melhor em um pacote

Eu já sei. Eu com perguntas sobre o chicote correto, ao que parece, saí de muitos tópicos. Ontem experimentei com uma bolsa, mas parecia-me que assim estava a apertar muito com as mãos.
agora, aliás, a questão de chicotear os esquilos é interessante, frio no gelo ou quente em banho-maria.Quero entender a bioquímica do processo, mas ainda não encontrei a resposta.

Eu bato os frios.

... Bo era uma boa omelete.

Schaub não shtynyalo, adicione uma colher de chá de açúcar de baunilha.

Também li que é preciso adicionar um pouco de sal às proteínas para que batam melhor. Eu mesmo continuo a explorar meu forno. Ela não tem preço. Eu acho, como você não pensou em comprar antes?

Eu dominei a tecnologia de creme no fim de semana MOLHADO SEM... Decorando o bolo. Sobraram muitos. Eu coloquei com uma colher e assei na Airfryer a uma temperatura de 150 graus por cerca de 20 minutos, acabou magicamente. Quando vi que estavam tão rosados, desliguei. Experimente também.
Eu realmente quero um mini fogão agora. Mas enquanto ainda existem muitos wishlist. Mas agora eu sei o que vou comprar a seguir. Tempo. Mas, para ser sincero, quero Delongy e gosto de Elby pelo preço. Mas a qualidade também é uma coisa boa ..... Embora eu tenha um sorveteiro Elby, muito feliz.

Quando você compra um fogão, parte da lista de desejos pode desaparecer por si só, caso ainda não tenha sido comprada. Bem, se eu tivesse comprado um miniforno há seis meses, talvez não tivesse comprado um cupcake e uma sanduicheira. E não sei por que comprei a máquina de fazer rosquinhas, ela está no armário há muito tempo. Vou dar a minha irmã, deixe-a brincar agora.

está certo. Tenho "lista de desejos" de outro plano do CTS, enquanto vou me abster de fazer compras

Comprei um fogão Rolsen KW 3025 preto. Eu vi no seu fórum, muitas pessoas compraram)

Olá! Comprei um fogão Rolsen KW 3025 preto. Aqui estou eu sentindo, constrangedor - um zumbido forte, e o tique-taque do cronômetro, o fogão já está muito alto. Mas ainda estamos passando por reparos, talvez até acústicos ... Embora os micro-ondas não sejam mais silenciosos, costumam ligar por alguns minutos e o forno por muito tempo. Não me diga, você também tem, tão zumbido, isso é normal?

Boa noite a todos!

Meninas, eu li este tópico. Encomendei um fogão Luxell LX 3540 /
A questão é muito assustadora, o que é sem convecção? Asso muito raramente, faço principalmente pratos de carne.
Li sobre convecção, li, mas ainda não entendi, será normal a carne assar, com crosta?
Ou recuse a entrega antes que seja tarde demais.

[Nika1118]

Nika1118 , Bem-vindo ao fórum! Toda a minha vida tive um grande forno sem convecção. E agora também no campo. Tudo bem e assando e tudo mais !! A convecção é uma boa adição, mas você pode passar sem ela.