myata
Mila56, diga-me, você assou pão no seu forno Rollsen em uma forma, por exemplo, em L7, há altura suficiente entre as cortinas para que o pão não grude na sombra superior durante o cozimento?
Mila56

Citação: myata
Diga-me, você assou pão em seu forno Rolsen em uma forma, por exemplo, em L7, há altura suficiente entre as cortinas para que o pão não grude na sombra superior durante o processo de cozimento?
Olga, infelizmente, não sei dizer, já que não tenho nenhuma forma de pão. E eu asso pão em uma panificadora, bem, ou moldo em qualquer formato e no forno milagroso ou em um forno de mesa. A altura entre as cortinas superior e inferior do meu fogão é de 22-23 cm. Se não me falha a memória. Eu não sei a altura do formulário L7. Se for cerca de 15 cm, então acho que é o suficiente. Se o pão subir mais 7 cm da forma, vai caber. Mesmo que o pão cresça mais, desde que seja cozido ao mesmo tempo em uma assadeira, ainda assim não grudará se a assadeira for colocada corretamente. Tenho 2 tonalidades pares no recuperador de cima e de baixo, ou seja, a distância entre as duas máscaras superiores (assim como entre as inferiores) é de 14 cm, são uniformes e entre elas é possível definir facilmente a forma ao longo do comprimento. Mas essas são minhas suposições, já que não sei o tamanho da forma L7.

nila
Também mostrarei meu primeiro pão de sucesso, que meu miniforno assou para mim.
Cozido a uma temperatura de 160 * 45 min. Assado na convecção, de cima para baixo. Quando o topo atingiu a condição desejada, cobri-o com um pedaço de papel alumínio.
Amassei a massa em 1 kg, depois dividi em 2 partes ligeiramente desiguais (formas diferentes). Que moldes eu não sei, acabei de comprar, sem nenhuma marca de identificação.
Pão com tomates secos (tenho secos caseiros).
Fornos de mesa, fogões ...
Fornos de mesa, fogões ...
selenа
Nelyaque pão lindo
myata
Ludmila, obrigado pela resposta. Ainda estou pensando em comprar um fogão, mas já estou perto da final)
Nelya, seu pão é muito bonito.
Mila56
Nelya, pão maravilhoso e corte apetitoso.
Mila56
Citação: myata
Ainda estou pensando em comprar um fogão
Olga, e em pensamento se é necessário ou não. Ou você não escolheu um específico?
nila
Ter esperança, Olga, Ludmila, obrigado! O pão ficou realmente maravilhoso, eu não esperava, além disso, não se esfarelou, está lindamente cortado.
Essa receita vem das instruções do meu HP Kenwood e sempre assei no HP antes. O pão estava delicioso, mas esfarelado. Agora eu tenho meu forno Vimar e não me canso. Resolvi então, mais uma vez amassando a massa em KhP, tentar assar o pão no forno.
Agora, sempre farei isso.
Então Vimar regras
myata
Mila56, Lyudmila, o fogão é definitivamente necessário! Eu não decidi o que mais exatamente, mudei de assunto novamente e me inclino para alguém como o seu
Mila56
Olga, preste atenção na descrição do fogão VIMAR-4629, resposta 2224. É bom em funções, embora ótimo para mim, e não os temos no varejo. E prefiro tocar na mercadoria antes de comprar. Você pode escolher um volume menor, apenas com as mesmas funções. Isso me deixa feliz e os outros não precisam. Você só precisa entender que eles são da classe econômica com todas as consequências possíveis. Devem ser manuseados com cuidado, isto não é um tanque. E também pode consultar a descrição da estufa AVEX na resposta 2143 na página 108. Também é um bom fogão e a temperatura pode ser regulada para 40 graus. que pode ser usado para teste de distância. Apesar de a temperatura ser de 100 graus, leia mais.
myata
Ludmila, Achei que vimar só se vende na Ucrânia, mas não vi o AVEX, também quero tocar no fogão antes de comprar
Mila56
Citação: myata
Eu também quero tocar no fogão antes de comprar
Olga, e também medir as dimensões reais (internas e externas) com uma fita métrica.
Irina F
Meninas, eu absolutamente não tenho tempo para reler todo o Temka - minha irmã pediu-lhe urgentemente que aconselhasse um forno de mesa! Portanto, peço a quem já fez uma escolha!
Aconselhe: é necessário cozer para uma ou duas pessoas, para poder assar um frango e uma torta para cozinhar. Minha irmã não é muito fã de culinária, então você não precisa de uma super sofisticada.
E mais um aspecto, para que não seja caro, cerca de mil a sete.
Ajude-me, por favor!
Katyaspb
Há uma semana comprei Luxell 3520 Inox (6,5 toneladas), encomendado em Ozone, a entrega é gratuita. Peru,
39L, iluminação, convecção, 2 assadeiras retangulares de qualidade normal (testado com tortas)
4 modos: superior, inferior, superior + inferior, superior + inferior + convecção.
Timer, a temperatura está declarada em 250, mas ainda há um máximo, não é um teste, não sei quanto
Espetos, sem grelha, se você assar o frango, provavelmente em uma grelha (incluída) com convecção.
Eu uso todos os dias durante uma semana: tortas, pão, biscoitos, enquanto estou feliz. Você tem que se ajustar à temperatura, como sempre.
Omela
Citação: Katyaspb
Luxell 3520 Inox
Um fogão bom, eu já tive vontade de comprar, mas não tinha em lugar nenhum. Como resultado, Redber 4290 ferveu, mas não é pequeno - 42 litros.
Omela
Shteba também é elogiado, mas não sei quanto custa.
Katyaspb
Temos uma equipe para esses litros a partir de 19 toneladas, e mesmo isso não está disponível. Eu estava procurando um fogão barato há mais de um mês, não há escolha em St.
Mila56
Irina F, IRINA, preste atenção aos fornos AVEX TV 400 BCL (página 108, furo 2143 para 40 litros), VIMAR 4240 V (para 42 litros, página 115, furo 2346), VIMAR 4629 (para 46 litros, página 115, furo 2297, 2300 ), LUXELL 3520 (para 35 litros, página 119 furo 2363). Tenho um fogão ROLSEN KW 3026 (30 litros). Existem boas críticas sobre esses fogões. Dê uma olhada e compare sua funcionalidade. Para todos, a convecção é ligada e desligada separadamente, isso é importante. Bem, o tamanho entre as sombras superior e inferior é de preferência maior. No meu mede 22-23cm. cerca de. E no acima listado sobre o mesmo. Se este tamanho for menor, os produtos altos (bolos de Páscoa, etc.) podem queimar durante o levantamento e cozimento. A temperatura no meu fogão está abaixo de 100 graus. você não vai colocar (o regulador de temperatura não gira para um mais baixo), mas no passaporte também a partir de 100 graus. Já no fogão AVEX, na mesma temperatura inicial do passaporte, o regulador passa para um mais baixo, que pode ser usado na fermentação da massa. A profundidade do fogão (câmara interna) é importante. No meu tem 26 cm, ou seja, posso colocar uma forma redonda com um diâmetro não superior a 26 cm. O meu forno há 1,5 anos custava apenas 2990 rublos, mas apesar disso estou satisfeito com ele. Ela superestima a temperatura, mas eu levo isso em consideração e anoto. Se não existem fogões assim na cidade, certamente você pode experimentar outros (não simfer), mas com a mesma funcionalidade e dimensões internas que foram discutidas. Na Internet, apenas as dimensões externas são indicadas. Portanto, você precisa se medir na loja. Deve ser entendido que estes são fogões econômicos, não tanques, e devem ser usados ​​com cuidado. Um volume de 30-35 litros para a família de uma irmã é suficiente para os olhos. Mas se o volume for maior, isso só é melhor para a qualidade do cozimento. Parece que é isso.
Svetlana Mazqarovna
Se houver poucos comedores, há volume suficiente na faixa de 20 a 26 litros (tenho uma Scarlett de 18 litros, estou feliz com ela).
Mila56
Citação: SvetlanaMazqarovna
Se houver poucos comedores, volume suficiente dentro de 20-26 litros
Sim, ele é. Mas tenho poucos comedores e ainda preferi 30 litros. Eu vi anteriormente no assunto que em pequenos fornos como a sua garota eles conseguem assar obras-primas. Você cuspiu com Scarlett? Bem, então escolhi mais, levando em consideração as dimensões internas da câmara. Aqui estão as dimensões da sua Scarlett dentro da câmara, bem, ou seja, a altura da câmara interna, sua profundidade, largura e o tamanho entre as sombras inferior e superior? Lembre-se dessas dimensões, bem, da convecção (inclusão separada ou não), talvez isso ajude alguém na escolha.
Irina F
Katyaspb, Ekaterina, com certeza vou olhar esse fogão!
Omela, Ksyusha, minha irmã definitivamente não vai puxar Shteba (-caro! Então, eu teria sido para Shteba!
Mila56, Lyudmilochka, obrigado, tudo é descrito com tantos detalhes, resta ver a disponibilidade! E há uma entrega para nossa aldeia)
Garotas! Muito obrigado a todos pela ajuda e agilidade !!!
Sikorka
Meninas, falem com sua sogra para um presente.
Ela precisa de um fogão para a dacha.
Eu cavei em vídeo e ozônio. Não vamos puxar Bork, você pode Sbeba KB 27 para 8200 ou aquelas marcas que são
em todos os lugares Rolsen Ariete Simfer Scarlet.
Portanto, estou martelando a cabeça sobre a questão de tomar um shtebik imediatamente ou mais barato (mas qual ??!).
Mila56
Sikorka, você também pode Sbeba KB 27, se não se importar com o dinheiro. E daqueles que são mais baratos, não leve o Simfer. Ultimamente tem havido muitas críticas negativas sobre ela. Embora por sorte, mas o casamento pode ser encontrado em todos os lugares. Verifique meu 2367 nesta página e faça sua escolha com base nas funções e dimensões internas discutidas na resposta.
Sikorka
Mila56, obrigado. Por favor, diga-me se o forno e o vidro estão aquecendo? (quão importante é que eles me perguntam)
E entendi bem que o volume em litros deve ser de 30?
Mila56
Sikorka, O meu recuperador tem todo o corpo, ou seja, o vidro, as suas paredes aquecem (pode queimar-se), mas a maçaneta da porta é quente, embora seja de metal (pode tomar com as mãos nuas) Mas é o caso em todos os fogões. Acho que a situação em Shtebe é semelhante. Temos um tópico separado sobre Shteba, leia, há poucas páginas. Pegue um forno a gás, por exemplo. Durante o funcionamento de seu forno em todos os gases baratos. os fornos, o vidro e o corpo aquecem. O volume do fogão para uma família de 2-3 pessoas. possível a partir de 18 litros e mais. Mas se em um fogão com um pequeno volume (18-20-25 litros) a distância entre as sombras superior e inferior for muito menor que 22-23 cm, então há uma grande probabilidade de assar e queimar (se você não encaixar ) produtos altos (bolo grande, etc.). etc.). Você pode até encontrar um fogão com um volume de 25-35-40 litros em que a distância entre o topo. e as sombras inferiores terão, digamos, 18 cm. E acontece porque esses fogões são largos e muito mais profundos do que os listados acima. Bem, e ainda mais se as pessoas querem fritar frango no espeto, então a distância entre as sombras superior e inferior deve ser de pelo menos 22 cm. É verdade que esses fornos são usados ​​principalmente para assar. E depois do frango no espeto, o interior da câmara ficará coberto de gordura. Teremos que esfregar. Espero poder explicar o volume.
Sikorka
Mila56, Oh, muito obrigado!
Você respondeu tão bem, coloque-os nas prateleiras da minha cabeça. A Páscoa está chegando e os bolos da Páscoa estão altos e as galinhas estão fritando
Vou agora procurar o volume necessário, o que está disponível onde.
Há um pequeno problema, não consigo ver com os meus próprios olhos, vou encomendá-lo pela Internet. Agora estou me concentrando na sua marca.
Mila56
Sikorka, veja minha resposta 2367. Nele, todos os fogões listados, exceto o LUXELL (não sei suas dimensões internas, você pode perguntar à dona de casa) têm uma distância entre os tons superior e inferior de 22-23 cm. (se meu memória não me falha), que é o que precisamos. E com convecção está tudo bem aí. Leia sobre esses fogões, há páginas e respostas. Não é necessário focar apenas na minha marca de fogão.
Masinen
Citação: Mila56
Acho que a situação em Shtebe é semelhante.

Em Shteba com o prefixo ECO, as paredes e a porta têm uma temperatura normal e não se queima. Esses são quentes, mas não quentes. É também um indicador de como o fogão vai consumir eletricidade. Fogões com paredes finas, não há isolamento e uma grande quantidade de calor vai para o ar, e vai esquentar o tempo todo e ligar as paredes com mais frequência.
E para fogões com paredes grossas e vidro duplo grosso na porta, a perda de calor é mínima e isso também economiza eletricidade, é assim

Portanto, o meu fogão Shteba 28ECO LINE tem uma potência de apenas 1400 W) Fogão muito econômico
Svetlana Mazqarovna
Mila56, Scarlett não tem espeto, convecção não desliga, dist. entre as cortinas 15 cm .Quando o fogão é grande, para uma pequena parte dele você não consegue movimentar, a potência é mais, não econômica.
Mila56
Citação: Masinen
Esses são quentes, mas não quentes.
Maria, Acho difícil responder como avaliar a temperatura das superfícies da caixa do meu fogão, ou seja, chamá-la de quente ou quente. Eu posso tocar, ainda não 100 graus, mas se você segurar sua mão por muito tempo, você pode se queimar. E as partes superior, inferior e laterais são aquecidas de maneiras diferentes.

Citação: Masinen
E para fogões com paredes grossas e vidro duplo grosso na porta, a perda de calor é mínima e isso também economiza eletricidade, é assim
Sim, claro, ninguém argumenta que esses fogões são melhores e mais confiáveis. É verdade que é mais caro, mas cada um escolhe de acordo com sua carteira. Logicamente, tais fogões deveriam ser mais pesados ​​(devido à espessura do metal e do vidro duplo), ou seja, quanto mais pesado o fogão, mais confiável e melhor ele fica. Portanto, na hora de escolher e peso você precisa prestar atenção. Quanto ao material isolante térmico, ele deve ser administrado em algum lugar (entre as paredes interna e externa do gabinete e a espessura desse material. Claro, é bom se houver um bom isolamento térmico.
Masinen
Ludmila, sim, tudo depende das finanças, você não pode discutir aqui)
Mila56
Maria, Masha, você consegue mesmo manter a mão na superfície ou perto do vidro do seu fogão, digamos por um minuto e não se queimar? Esse fogão é especialmente bom em uma casa com crianças pequenas (para não se queimar por acidente).
Masinen
Ludmila, Vou assar e tentar segurar minha mão por muito tempo. E então vou escrever o que saiu disso)
Mila56
Citação: SvetlanaMazqarovna
Scarlett não tem saliva, convecção não desliga, dist. entre sombras 15 cm.
Se desejar, nossos membros do fórum têm mãos de ouro e muitas coisas podem ser assadas nesse fogão.
Mila56
Citação: Masinen
Vou assar e tentar segurar minha mão por muito tempo. E então vou escrever o que saiu disso)
Maria, Masha, obrigado, vou esperar uma resposta. Eu me pergunto o quão bom é o isolamento térmico.
B.T.I.
Eu tenho Delta. O elemento de aquecimento inferior não funciona. Transportar para consertar ou ligar para casa? O que você aconselha?
Mila56
Citação: B. T. I.
Eu tenho Delta. O elemento de aquecimento inferior não funciona. Transportar para consertar ou ligar para casa? O que você aconselha?
Você ainda tem uma garantia ou ela acabou? E que tipo de dez existe? ou seja, qual é a sua forma? Aqui no meu fogão existem dois tubos pares - tena acima e abaixo. E há sombras semelhantes à letra Z.
B.T.I.
A garantia, claro, acabou. Dez realmente se parece com "z".
Mila56
B. T. I., Acho que mesmo assim, em qualquer caso, é necessário levar ao departamento de serviço, que se dedica à reparação de fogões. Afinal, eles podem escrever quantos dez são necessários. Se a garantia acabar, você terá que pagar por dez (se queimado) e por reparos. Eles vão para a casa em chamadas? Se ainda tiver que pagar, pode combinar no telefone para que a pessoa venha em casa, por assim dizer, trapacear.
B.T.I.
Obrigado! Eu vou pensar!
Mila56

Citação: B. T. I.
A garantia, claro, acabou. Dez realmente se parece com "z".
Nesse caso, ligue para o departamento de serviço (não apenas para qualquer um) e tente providenciar o conserto em casa. Só é preciso negociar com antecedência o valor, ou seja, perguntar quanto vai custar o diagnóstico, o custo dos dez (se for preciso trocá-lo) e o conserto. Talvez o valor final seja maior do que o custo de um fogão novo, então não é apropriado repará-lo. Será difícil para um artesão doméstico (marido, filho, amigo) encontrar um desses dez em uma loja. Mas se houver tal mestre, você pode tentar girar o fogão sozinho em casa e ver se a fiação pode ter acabado de cair. Se não houver nenhum, entre em contato com o serviço.
Vanilka29
Katyaspb, Catherine, olá! Você poderia medir as dimensões internas do forno? Qual diâmetro e altura caberá a forma máxima. Quero comprar pão para assar e a Páscoa não está longe.
Katyaspb
Vanilka29, Inna, boa noite, eu informo:
Entre elementos de aquecimento 23cm
Do fundo da grade instalada no nível inferior até o elemento de aquecimento superior -20cm
Dimensões da treliça 43,5 × 31,5
Da borda da grade ao vidro da porta outros 3 cm
Tamanhos de assadeiras padrão 43,5 × 32,5 - externo, 36 × 26 - na parte inferior
Vanilka29
Katyaspb, Obrigado por sua pronta resposta. Vou medir minhas formas.
irina52
Katyaspb, bom Dia! Eu quero comprar este fogão. pedido em ozônio- trazido- luxell 3520 inox blek sem convecção Diga-me, talvez eu esteja escrevendo algo errado no pedido.
Katyaspb
irina52, Torturei o Ozon no telefone por muito tempo, descobri se tem convecção, e como se chama exatamente o modelo, porque antes na Internet me deparei apenas com Luxell 3520 Turbo, e não conheci modelos Inox.Eles garantiram que há convecção e, de fato, trouxeram com convecção, mas o nome do modelo no fogão e na caixa é Luxell 3520 T. O preço foi de 6.790 rublos. Aliás, a convecção de alguma forma não me deixa feliz, as tortas queimam em um canto, é preciso virar as assadeiras e é quase inútil cozinhar em dois andares.
Nadin16
Bom Dia!

Há muito tempo estou "preocupado" com a compra de um miniforno - o forno não funciona, mas quero assar (e assar). No segundo ou terceiro dia, trabalho com a escolha do fogão: AVEX TY400BСL ou Rolsen KW3026. Por favor, me ajude a decidir! E então eu não posso fazer mais nada. Eu continuo pensando, pensando, pensando, correndo, correndo, correndo
O que está planejado para ser cozido. Preciso de um forno para assar tortas, bolos (quero aprender a assá-los!), Assar batatas com carne (e não só) em potes (latas de cerâmica diferentes), pizzas, etc. Existem muitas latas / latas de diferentes comprimento / altura.
Agradeço antecipadamente por sua ajuda!
Anastasenok
Nadin16, biscoitos em bolos ainda são mais saborosos do que bolos multicooker
Nadin16
Uh-huh. Não sei. Obrigado, Anastasenok
Devemos tentar assar biscoitos em uma multicooker (você terá que procurar receitas de biscoitos).

Sim, esqueci completamente de perguntar: existe alguma diferença especial além do "deslocamento" e a capacidade de definir uma temperatura baixa em avex? Na altura entre as sombras, eles são muito diferentes; ao longo do comprimento do forno? O fogão tem a capacidade de desligar / ligar a luz de fundo durante o cozimento? Tenho uma máquina de fazer pão à disposição, mas não excluo a possibilidade de levar o forno para a minha mãe, mas ela não tem máquina de fazer pão.
Mila56
Citação: Nadin16
E então eu não posso fazer mais nada. Eu continuo pensando, pensando, pensando, correndo, correndo, correndo
É como quando escolhi um fogão. Então estudei esse tópico por mais de um mês para entender algo sobre suas características. Como resultado, escolhi Rollsen 3026 e não me arrependo. Vou escrever sobre o tamanho do meu fogão. Primeiro, sobre as dimensões externas (saber onde colocar). A largura é de 50 cm e a profundidade é de 36 cm (considerando maçaneta, reguladores e travas na parede posterior (pinos de plástico para que não fiquem encostados na parede)). A sua altura, tendo em conta as pernas, é de 32,5 cm. Quanto às dimensões internas, a treliça tem 37,5 cm de largura e 26 cm de profundidade. Pois bem, a assadeira tem aproximadamente as mesmas dimensões. Claro, posso estar errado alguns milímetros em todos os tamanhos.
A grelha não atinge o vidro 1-2 cm. Acontece que, por exemplo, um biscoito ou pizza pode ser assado com um diâmetro não superior a 26-27 cm. A altura entre as sombras superior e inferior é de 22- 23 cm. Eu não medi até milímetros. Em Avex 400, a altura entre as sombras é de 22,5 cm. Alexander escreveu sobre isso na página 108 e adiante. Não me lembro do tamanho da grelha e da assadeira. E o tamanho da fotografia pode ser confundido. Leia mais com ele ou pergunte se esses tamanhos não estão disponíveis. Você só precisa saber o tamanho da grelha ou da assadeira. Eles (fornos) podem variar em tamanho. Acho que não há outras diferenças, exceto para as mencionadas anteriormente (volume, temperatura) e tamanhos. E quanto à luz de fundo, ela queima durante todo o tempo de cozimento e é impossível desligá-la. A menos que a lâmpada queime.

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