Kenwood BM350. pão branco

Kenwood BM350. pão branco

Categoria: Pão de fermento

Ingredientes
Kefir	380 ml
Óleo vegetal	1,5 colher de sopa. eu.
Farinha de trigo	600 g
Sal	1,5 colher de chá
Açúcar	4 colheres de chá
Fermento seco	1,5 colher de chá

Método de cozimento

• Peso do pão - 1 kg, crosta escura.
• Você pode colocar qualquer aditivo de amendoim neste pão, até 50 g. Se mais, então sobe pior =)
• Kolobok está sempre no controle, mas com essa receita quase nunca adiciono nada
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Programa de culinária:

modo

Observação

Pão branco delicioso e simples
A receita é do manual do usuário do algodão, eu asso esse pão regularmente, só troco a água pelo kefir e, consequentemente, não coloco leite em pó.
Sementes de girassol torradas foram adicionadas ao pão na foto. Desfrute de sua refeição!

[Julia]

Julia , obrigado por participar da competição

Diga-me, há diferença na preparação de receitas no caso da HP 350 e 450 do mesmo fabricante?

[trabalho]

trabalho, Acho que não tem diferença, as receitas são universais

Obrigado pela receita. O pão acabou - vou praticar. HP - Delonghi-1200s, peso - 1 kg, modo - francês, crosta - escuro. Obrigado novamente.

Ainda não entendi em que programa de cozimento fazer !!!
1 panqueca revelou-se irregular ... bem, isto é, pão ... e não cozida)))

Eu também tentei hoje. meu primeiro pão. questionado ao escolher um modo, mas ainda assim escolheu - primeiro (pensei em ir para a cama mais cedo) agora estou me incomodando

P.S. obrigado pela receita !!!

Obrigado pela receita! Este é o meu primeiro pão!

O prazer é meu! Asse para a saúde

Julia, tenho uma máquina de fazer pão Kenwood 450. Tentei assar pão no kefir de acordo com a sua receita. Antes, só se obtinha leite em pó. E de acordo com sua receita, ficou úmido e pequeno. Coloquei 1 programa, peso 1 kg e uma crosta escura. O boneco de gengibre foi excelente. Qual é o motivo do fracasso?

Julia, tenho uma máquina de fazer pão Kenwood 450. Tentei assar pão com kefir de acordo com a sua receita. Antes, só se obtinha leite em pó. E de acordo com a sua receita, ficou úmido e pequeno. Coloquei 1 programa, peso 1 kg e uma crosta escura. Fermento 1,5 colheres de sopa. Talvez seja por isso que o tremor é antigo? O boneco de gengibre foi excelente. Qual é o motivo do fracasso?

Obrigado! Assado pela 2ª vez. (Kenwood 900) Livro pela primeira vez (pão francês) - joguei fora. E gostei da receita, e o pão ficou muito bom e com uma crosta maravilhosa. Eu quero experimentar partes iguais de kefir com água. Ou 2/3 de kefir e 1/3 de água. Acho que deveria ser melhor, mais arejado Obrigada de novo !!!

Esse pão expirou em Kenwood 250. Funcionou bem. Mas na água com leite em pó ainda gosto mais. É mais arejado. No entanto, você pode tentar alterar as proporções de kefir / água. Eu tirei 2/1. E você pode colocar mais açúcar da próxima vez também. Eu ainda quero ser mais doce para o meu gosto

Julia, obrigada pela receita! Comprei minha máquina de fazer pão de minhas mãos (Kenwood-350), a primeira foi pão de acordo com sua receita. Quebrou todas as tradições sobre a primeira panqueca! Obrigado! Descobriu-se imediatamente! E eu não cozinhei no kefir, mas no ryazhenka caseiro do desenho animado - o sabor é simplesmente incrível!