Cupcake "Não pode ser mais barato" (sem ovos)

[girafa]

E eu apenas tirei do MV. Fiz virando (não vou, não entendo como voltar do estande com o outro lado para a multicooker sem perder a aparência). Fez 130 minutos no total. Agora está esfriando
girafa,
Obrigado )))

[Antonovka]

Antonovka, Eu acho que não vai ser leve. Devido ao refrigerante no kefir, ele ficará bronzeado de qualquer maneira. Nunca virei os cupcakes, apenas abaixei a lâmpada ou cobri com glacê. Mas vou espalhar o pão em uma toalha e depois volto para um desenho animado.

[girafa]

girafa,
O topo estava muito, muito leve. Corte agora - molhado, não cozido Mas ainda delicioso

Não, não deve ser molhado, o chocolate na água a ferver é muito mais húmido. Aparentemente, seu desenho precisa de mais tempo. Nunca asso cupcakes no meu segundo por 65 minutos, você sempre tem que adicionar tempo, mas neste, via de regra, de cada vez. Só com este cupcake enquanto estou adicionando. Nada, ajuste. Desejo-lhe pastéis deliciosos. 🔗

[girafa]

girafa,
Vou tentar de novo

[girafa]

E eu apenas tirei do MV. Fiz virando (não vou, não entendo como voltar do estande com o outro lado para a multicooker sem perder a aparência). Fiz 130 minutos no total. Agora está esfriando
girafa,
Obrigado )))

E eu vim com isso ... Assei um muffin na cobertura e depois em uma gradinha e no micro-ondas na grelha e a tampa clara sumiu ...

[Cintura 70]

Cintura 70,
Eu também tive uma direção de pensamento, mas não

O queque é delicioso! Fabricado em MV. Cozido por quase 2 horas. Meu top não é nem um pouco claro, tudo é marrom claro uniforme. Obrigado!

A julgar pela cor, meu cupcake está pronto, mas por dentro está úmido e o óleo já está escorrendo, por isso tem gosto ruim

Assei este cupcake em HB. Ficou ótimo. Assim que os ovos acabaram, a criança pediu o cozimento. Obrigado pela receita!

[irina_23_78]

irina_23_78 , Bem-vindo ao fórum! Que bom que gostou! Coma para sua saúde!

cozinhou um cupcake em forma de ursinhos de pelúcia, golfinhos e borboletas. Fiz parte com passas, parte com pedacinhos de banana, parte com banana amassada e damascos secos. Tudo é tão gostoso. Receita decente. Graças ao autor

[Sandiya]

Sandiya , coma para sua saúde! Que bom que gostou!

[Omela]

Omela, bom Dia!
Sua receita de cupcake (sem ovos!) A partir de hoje e mais 40 dias será muito relevante.

Ele assou "coisa francesa" com farinha de Stary Oskol em um molde de silicone. Assim, a sêmola para polvilhar e o óleo vegetal para lubrificar o molde ficaram na economia.
Em vez de passas, peguei cerejas congeladas.
Esfriando!

[Omela]

Omela, bom Dia!
Sua receita de bolo (sem ovos!) A partir de hoje e mais 40 dias será muito relevante.

Infelizmente, este bolinho delicioso não é muito adequado para jejum, pois contém kefir. Curiosamente, se feito na água - funcionará?

Infelizmente, este bolinho delicioso não é muito adequado para jejum, pois contém kefir. Curiosamente, se feito na água - funcionará?

Aha! Então você não deve comê-lo no correio? DESCULPE...
Bem, então eu não vou cortar ...
Vou dar para aqueles que não seguem as convenções do grande jejum.

Então o jejum ainda não chegou, agora é Maslenitsa, então este queque está certo!

[AXIOMA]

AXIOMA , queque maravilhoso acabou !!!

Para a postagem:

Torta de crisântemo

Cupcake de maçã

[Omela]

E agora eu vou bater este muffin - eu estava pensando, o que seria mais fácil de assar. Este é apenas o caminho.
PS Keksik já está no forno. Espera ....
E aqui está o relatório já:

A única coisa é que o fundo do bolo de um lado grudou bem e a semolina queimou, então ao sacudir o bolo para fora da forma, saiu parte do fundo (dá para ver na foto).
Portanto, já peguei uma amostra do final. O que posso dizer - simples, barato, MAS SABOROSO
Omela , uma boa receita de baixo custo e rápida. obrigado

Obrigado pela receita!
Meus inspiradores atuais são dois Ksyushki. Um deles é você e o outro é Bun, o que me lembrou do cupcake de limão. E cruzei duas receitas suas, tomando a sua por base, acrescentando suco de limão e raspas. Acabou sendo um nyama. Estou muito feliz que este cupcake não tenha ovos !!!! Mas o sabor não é inferior ao habitual com ovos!

Buttermilk reduziu em um quarto, assustado com as avaliações sobre o teor de gordura. Nada escorria de gordura. Parte do kefir foi substituída por suco de limão.

[Rita]

Estou muito feliz que este cupcake não tenha ovos !!!! Mas o sabor não é inferior ao habitual com ovos!

Rita Ele também é meu favorito, porque agora tenho que excluir todos os ovos. Estou feliz que você gostou !!!

[Ksyusha]

porque agora tenho que excluir todos os ovos.

Ksyushajejum? Talvez você também ache minha receita útil? Se for necessário, então observe,Muffin de banana (sem ovos e manteiga) ... É verdade que há leite na composição, mas pode ser facilmente substituído por qualquer líquido ...

[Innul]

Innul , isso não tem nada a ver com a postagem. A alergia aos meus ovos começou de repente.

[Omela]

Omela Muito obrigado pela receita maravilhosa!
O site não abriu à noite, tive que assar no KP de manhã antes do trabalho. corte quente e leve para os funcionários para teste. Comeu, elogiou, disse que estava gostoso, mas não o suficiente
Feito com ameixas. Gostei da receita, do iogurte e da casa. Sempre tomo iogurte, mas os ovos tendem a acabar nos momentos mais inoportunos. Acho que muitas vezes vou assar com aditivos diferentes.

[Lyalya Toy]

Lyalya Toy, Lena, que bom que gostei do cupcake !!!!

Obrigado pela receita!
Ontem eu assei no forno, parecia pronto no palito, tirei, resfriei e sem querer quebrei enquanto colocava no prato, e tive que assar bem líquido por dentro. Mas o bolo é delicioso, e hoje eu assei em multi, assei por 65 + 40 minutos. Embora depois de 65 minutos o termômetro de cozimento mostrasse 95 graus, decidi não arriscar e adicionei mais 40 minutos. !!!
Agora vou saber onde descartar o antigo kefir

[Larissa]

Agora vou saber onde descartar o antigo kefir

Larissa, que bom que gostei !! Eu também tenho essa receita para o descarte de kefir.

Mães, algo não deu certo para mim. Feito em uma máquina de fazer pão. Ao assar, ele subiu no início, mas caiu no final. E no final acabou sendo uma letra pesada Além disso, uma delícia. Mas é difícil de comer por causa da alta densidade

[Gregory]

Gregory, Nunca fiz esse cupcake no HP, então não posso dizer nada. Assado com refrigerante? Como foi amassado? Uma porção inteira? Qual é o seu HP?

Uma vez eu assei em HP, muito melhor em Mulka.

Bicar conforme a receita, porção completa. Uma colher de chá de bicarbonato de sódio. Amassar também uma máquina de fazer pão (Orion OVM-27G).
Bem, isto é, estritamente de acordo com o algoritmo, apenas a espátula estava amassando, não as mãos, essa é toda a diferença. E subiu, mas caiu

Talvez o fato seja que a receita diga "bater", mas a HP só consegue "misturar"? Não está totalmente claro para mim por que esse bolo cresce em geral, não há fungos ou bactérias lá. Apenas a decomposição do bicarbonato de sódio com a liberação de dióxido de carbono?

É claro que o refrigerante é extinto pelo ácido contido no kefir e o dióxido de carbono é liberado ao mesmo tempo.

É claro que o refrigerante é extinto pelo ácido contido no kefir e o dióxido de carbono é liberado ao mesmo tempo.

Então você precisa misturá-los antes de assar. E aqui no início, e depois espere mais meia hora. Tudo vai reagir há muito tempo ...

[Gregory]

Então você precisa misturá-los antes de assar. E aqui no início, e depois espere mais meia hora. Tudo vai reagir há muito tempo ...

Gregory, se você leu o tópico, então eu escrevi que ultimamente tenho misturado farinha com refrigerante e, em seguida, com kefir. Eu não espero meia hora. Esta é a primeira coisa. E segundo, posso supor que seu HP esteve amassando por muito tempo. Lá você precisa amassar por literalmente 30-60 segundos. Experimente da próxima vez com fermento em pó.

Obrigado!
Eu li como um tópico, mas provavelmente perdi
E ainda tá certo, HP amassou por muito tempo, uns 30 minutos, vou tentar amassar mais rápido e colocar refrigerante e farinha. Se a bruxaria não funcionar novamente, você terá que levar fermento em pó (mas isso não é interessante)

A HP amassou por muito tempo, cerca de 30 minutos.

Omela, sua receita de cupcake é apenas um salva-vidas para convidados não intencionais. Eu fiz isso em uma multicooker. As namoradas gostaram muito, prestaram atenção em tudo.

[Irina]

Irina, Que bom que gostei da receita !!! Coma para uma boa saúde!

[Gregory]

Gregory, se você leu o tópico, então eu escrevi que ultimamente tenho misturado farinha com refrigerante e, em seguida, com kefir. Eu não espero meia hora.

Então você precisa corrigi-lo na receita da primeira página. Eu também, perplexo, iria perguntar por que deixar o ácido reagido com refrigerante por meia hora. Se por algum motivo a quinta página do tópico não tivesse aberto para mim, eu teria escrito. É bastante estranho expor uma receita que não funciona e culpar os visitantes por não lerem cinco páginas, no meio das quais você esclareceu em algum lugar o que realmente precisa ser feito, n'est pas?

[Olga]

Olga, no seu idioma, a receita funciona. A receita específica com a foto do primeiro post foi feita exatamente de acordo com a tecnologia que está descrita e tirada na fonte original. Além disso, isso tem sido feito repetidamente. Desta vez. Dois - ninguém culpa ninguém. Com o tempo, a tecnologia mudou e você tem razão, é necessário fazer acréscimos ao primeiro poste para que as opções de fabricação sejam possíveis.

É bastante estranho expor uma receita que não funciona e culpar os visitantes por não lerem cinco páginas, no meio das quais você esclareceu em algum lugar o que realmente precisa ser feito, n'est pas?

A receita funciona muito bem. Via de regra, faço isso de acordo com a versão original. Amanhã mostrarei outras fotos do cupcake. E agora também faço com bolinhos pequenos em formas de silicone.

[Omela]

Omela, e também baratei a receita. De alguma forma, não havia kefir em casa, mas havia leitelho e eu fiz com ele. Apenas a farinha foi adicionada à densidade adequada. O cupcake está ainda mais fofo. Mas o leitelho é 3 vezes mais barato que o kefir

[Tanya]

Tanya, Também transformei refrigerante em kefir por um longo tempo. E agora encontro exatamente essa opção em receitas. E, de alguma forma, não prestei atenção ao leitelho - ele é vendido ou não?

Só posso comprar na cozinha da leiteria, não conheci em nenhum outro lugar.

Sim ... há cem anos não temos uma cozinha com laticínios.

[Omela]

Omela, escreva o tamanho dos seus óculos.

[AVZ]

AVZ , vidro comum 250ml.

Por favor, aceite meu humilde relatório

gostei muito da receita. E você sabe, fiquei surpreso com a cor da massa acabada dentro dos cupcakes - leitosa / branca. Em vez de passas, coloco cerejas secas e morangos

Boas festas!

[Tatyana]

Tatyana, que bom que gostou !! Fiquei branco com passas claras.

Meninas, vocês podem tomar iogurte?