Cupcake "Não pode ser mais barato" (sem ovos)

[KatRin]

KatRin , Nunca fiz isso com iogurte. Teoricamente, você pode.

Sim, ok, só não gostei da cor

E no AF ninguém tentou? Estou apenas dominando - eu preciso de tempo e graus Se você pegar meia porção

Obrigado. Eu cozinhei meia porção. Eu apenas puxei para fora. Tem um gosto ligeiramente úmido, você poderia segurar um pouco mais, mas é delicioso. Sonny vai gostar mesmo sem ovos.

Obrigado pela receita.
Também fiz bolos de Srimati e Coalhada, mas não tive tempo de tirar foto, acabou o sono diurno das crianças)))))))

[KatRin]

KatRin , Que bom que as crianças gostaram !!!

Também gostava de fazer cupcakes.

Eu assei hoje com um cupcake grande, não foi assado de jeito nenhum, embora eu assei por mais de uma hora ((((

[Kate]

Kate, é uma vergonha. E o que foi feito, em silicone?

Sim, em silicone. A crosta é grossa, mas por dentro essa massa fica deliciosa, sem assar. Eu como, mas meu marido recusou, mas é uma pena jogar fora. Espero que não haja alergias e gaziks))) Estou amamentando.

Feito com refrigerante e kefir ??? Tecnologia refinada ?? Não gosto de silicone .. já me decepcionou várias vezes. Também espero que não haja alergias, já que também o alimentei quando o assava.

Eu amo muito essa receita, costumo fazer bolinhos pequenos em silicone. Vou tentar experimentar a temperatura ou ligar a convecção, queria muito um bolo grande) Inferno de acordo com o especificado, como sempre)

Katya, tente diminuir a temperatura e leve ao forno por mais tempo.

Muito obrigado, vou tentar

Boa sorte!

[Omeločka]

Omeločka, Tenho um grande obrigado pelo cupcake! Ficou muito macia e levemente úmida, a família gostou, acrescentou frutas cristalizadas às passas e à farinha, além do refrigerante, mais 1/2 colher de chá de fermento em pó. Assou uma porção inteira a 180C por 1h 20min

[Tatyana]

Tatyana, você tem um cupcake muito lindo !!!! Que bom que gostou!

Mais uma vez assei esses muffins, troquei um pouco da farinha (cerca de 1/3 de xícara) por centeio, acrescentei farelo, como sempre. Também ficou tenro e saboroso. Essa é a minha receita favorita, não tem medo de dar ao meu filho, ele, como eu, adora doces, mas não pode comer ovo.
Muito obrigado novamente!

[Kate]

Kate, Obrigado pelas palavras amáveis! Fico feliz que você tenha gostado da receita. Aqui AQUI também olhe para pastéis sem ovos. Enquanto a temporada de maçã ESTA você pode experimentar a torta.

E como é que perdi uma receita tão boa.
Esclarecimento - quais vidros de volume?

A própria Masha está surpresa ... de onde vieram os óculos? Há muito tempo que eu penduro tudo em gramas.

Kefir 500 g
Soda 1h. eu.
Óleo Rast 245 g
Farinha 450 g
Açúcar 250 g

[Omela]

Omela, Eu não sou Masha, sou Olya
Obrigado pela resposta rápida!

Eu não sou Masha, eu sou Olya

caramba .... eu e gru - esclerose da avó !!!!

caramba .... eu e gru - esclerose da avó !!!!

[Omela]

Omela, obrigado. Por muito tempo, de acordo com suas receitas, eu assei da cozinha védica))) Agora Srimati está no forno com mirtilos

Algo ficou viciado nesses cupcakes. Hoje eu assei de novo pela metade. Com 1,5 copo de farinha, desta vez meio copo era de centeio. Delicioso. Bem, o farelo, é claro)

Fico feliz em ser fisgado. Mas nunca adicionei farinha de centeio. De alguma forma eu tenho que decidir !!

Obrigado pela receita!
Infelizmente não tenho forma para muffins grandes, assei metade da porção em formato retangular, gostei. Tem gosto de muffin com o centro úmido, enquanto a massa não é crua. Da próxima vez, colocarei em bolinhos pequenos.

[Tanya]

Tanya, que bom que gostou!

Hoje fiz meia dose no cozimento em uma multicooker por exatamente uma hora, assado de forma incrível, o sabor é incrível Muito obrigado pela receita Muito rápida e facilmente

Hoje resolvi experimentar e fazer com maçãs em vez de passas ..... Ficou super !!!! A receita é maravilhosa !!!!!!

Fiz isso com maçãs e groselhas e sem aditivos. Sempre deliciosa.

[Ingrid75]

Ingrid75, boa saúde! Que bom que gostou.

Ontem comprei uma frigideira (a segunda, a um preço que seria pecado recusar) Completa com uma assadeira (nas instruções da chamada panela elétrica de arroz). Eu tenho experimentado. Teste aprovado com sucesso

[Tanya]

Tanya, ficou ótimo !!

Esqueci de escrever, não usei kefir, mas leitelho, só coloquei um pouco mais de farinha. Então o bolo é ainda mais barato. Na cozinha do leite, o kefir é 140-145 tenge. dependendo do teor de gordura, e o leitelho custa 50 tenge por litro.Nada é tocada no sabor.

e leitelho custa 50 tenge por litro

Comunismo em um único país.

não, é apenas uma cozinha leiteira para crianças. Na loja, kefir em pó, 190 já. E leitelho, pelo seu dinheiro, 12 rublos, é barato?

não, é apenas uma cozinha leiteira para crianças. Na loja, kefir em pó, 190 já. Mas leitelho, pelo seu dinheiro, 12 rublos, é barato?

Eu acho que é barato. Temos 1 litro de leite de 36-40 rublos.

Acabar para não sofrer? Soro de leite por 1 rublo. Mas você não encontrará leitelho ou soro de leite nas lojas e no mercado. E o leite no mercado custa quase o mesmo que o seu. Como se costuma dizer, conheço um local de pesca. Esta é a única cozinha leiteira de toda a cidade. Sou amigo dela há mais de 15 anos.

Faz muito tempo que não comemos leite. Estou tentando colocar queijo cottage, mas não sei qual é o nome correto para o líquido que desce

Este é um soro. Mas o leitelho é o que resta depois de bater a manteiga.

Então, eu asso pão e tortas com soro de leite. Vou ter que experimentar o bolo também.

Muito obrigado pela receita. Com certeza vou tentar em um futuro próximo. A criança é alérgica a ovos e leite de vaca. Por isso, vou substituir o kefir por um produto semelhante feito de leite de cabra (iogurte) .Acabei de escalar toda a internet em busca de receitas para assar doces sem ovos, ameixas. manteiga, creme de leite e outros produtos lácteos fermentados que não posso substituir por análogos do leite de cabra. Então vou comprar iogurte e esculpir doçura para a criança

[Anna]

Anna, Ficarei feliz se você gostar. Dê uma olhada aqui, talvez o que você gosta: https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=165347.0

[Omela]

Omela, Obrigado pelo link. Mandei seus favoritos. Vou estudar.

Eu não esperei para comprar iogurte de leite de cabra e fiz isso para o resto da família com kefir normal. Gostei muito do cupcake, apesar de no meu forno ruim ele não assar até o fim nem em 1,5 horas (o gás ficava cada vez mais silencioso do que eu precisava). A única coisa é que tentarei reduzir o óleo - é um pouco demais para o nosso gosto. Com certeza vou tentar fazer isso para a criança

[Anna]

Anna, que bom que você gostou. e que tipo de óleo você tomou ?? Eu tenho milho, não é sentido na panificação. E quando eu uso sementes de girassol, aí sim .. muito gorduroso.

Óleo de girassol. De alguma forma, eles nunca usaram milho.