Muffins de creme com groselha

[Cozinhar não é difícil, o jejum é delicioso. O principal é fazer tudo com amor e não comer uns aos outros!]

Muffins de creme com groselha

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
farinha de trigo / grau	150 g
farinha de trigo, c / z	80 g
óleo vegetal b / s	50 ml.
açúcar	150g.
sal	1/2 colher de chá
groselha (eu congelei)	100g
água (água fervente)	190 g
fermento em pó	10 g
baunilha	gosto
qualquer amido	1 colher de chá

Método de cozimento

• Misture as groselhas (não descongeladas) com o amido.

• Em uma tigela, meça dois tipos de farinha: sal, fermento e baunilha. Misture e peneire tudo.

• Adicione açúcar.

• Despeje o óleo.

• Despeje água fervente sobre tudo.

• Mexa rapidamente para evitar grumos. Acontece uma massa grossa.

• Coloque as groselhas na massa.

• Mexa rapidamente, mas suavemente.

• Divida a massa em formas, preenchendo 2/3 do volume.

• Asse em forno pré-aquecido a 200 graus por 25-30 minutos.

• 
• Cozinhar não é difícil, o jejum é delicioso. O principal é fazer tudo com amor e não comer uns aos outros!

O prato é projetado para

9 peças

Programa de culinária:

forno

Observação

A ideia foi tirada de Lyudmila NK.
Deliciosos muffins magros. Macio e aromático. Eu recomendo!

Lean é bom, embora eu não faça jejum) sem colesterol))

Obrigada Angela! Muito relevante. Provavelmente, vou agora fazer alguns cupcakes, só que não tenho groselha, mas os cranberries são montes de.




Assei com cranberries. Muito saboroso! Uma crosta crocante de açúcar se formou no topo, embora não tão avermelhada quanto a de Angela, por dentro há uma massa macia com cranberries azedas, mas aromáticas. A criança se recusou a comer, embora ele realmente quisesse, para ele os cranberries são muito azedos. E eu moí meu cupcake e o dele, e fiquei pensando se deveria comer o terceiro ...

[Fotina]

Fotina, Svetlana, morde a sua saúde!

assado com cranberries

Leah, bem, você e um meteoro! Lindos cupcakes. Molodechik!

não tão rosado

Aguentaria mais. Não assustador.

cranberries são muito azedas para ele.

Provavelmente, embora as passas sejam azedas. Seria bom ter mirtilos aqui, mas não os temos)

devo comer o terceiro.

Então ninguém fechou? Coma, caça.
Obrigado pelo excelente relatório)

[ang-kay]

ang-kay, Ângela, quais são os cupcakes ótimos, mas eu não tenho farinha integral, você provavelmente pode levar a de costume?

[Irina]

Irina, obrigado. É claro.

[Angela]

Angela, o fato de a parte superior dos cupcakes não ser marrom é um absurdo. Normalmente só a parte de cima fica no forno e blush, então coloco os assados ​​cada vez mais embaixo. Quanto aos cranberries azedos, também me enganei, Danila já está comendo seu terceiro bolo. Então está tudo super !!! Você sabe como estou feliz ?! Recentemente, ele parou de comer meus doces, aparentemente, antes que eu o alimentasse demais com obras-primas sem glúten, ele não confia mais em mim. E hoje sou a favor de novo !!! Viva !!! Obrigado, querido!

[Leah]

Leah, Bem Estou contente. Deixe-o comer para a saúde)

Angela, eu não vou te deixar sozinha)). Agora, assei uma segunda porção de muffins, já dourados, para minha família. Terei sorte amanhã. Pela primeira vez eu estava com pressa e não vi que a temperatura deveria ser 200, e não 180 graus. Portanto, eles saíram pálidos. Agora eu melhorei. Outro ponto, adicionei 60 gramas de farinha integral. É muito bom ela tomar água sozinha, 80 gramas é demais para mim. Cada pessoa tem uma farinha diferente, a minha farinha (farinha de trigo do mais alto grau) não difere na alta umidade.

[Leah]

Leah, bem, estou feliz que você "sentou" neles. É muito legal.

Adicionei 60 gramas de farinha integral. É dolorosamente bom que ela beba água,

É claro que cada pessoa tem farinhas diferentes, por isso a massa é controlada com água e não com farinha, basta adicionar água. Bem, se isso acontecer, por que não.
Espero que minha família também tenha gostado dos cupcakes. Obrigado.

Eu não vou te deixar tão fácil

Incomoda, incomoda

[ang-kay]

ang-kay, Eu levo com prazer!)))
obrigado

[Margarita]

Margarita, Dou com prazer)

[ang-kay]

ang-kay, Cupcakes Angela são simplesmente adoráveis!
Substituí as groselhas por groselhas e cortei-as em pedaços. Azedo, delicioso!
Tão saboroso!

[Tonya,]

Tonya, Estou feliz que você gostou dos cupcakes. Peks por prazer)

Queques deliciosos! Muito obrigado pelo seu trabalho!


Em vez de groselha, acrescentei cranberries secas. Muito saboroso.

[Svetka]

Svetka, ótimos cupcakes! Obrigado pela sua confiança e excelente relatório)

[Svetka]

Svetka, Sveta, pareceu-me ou os cupcakes não serviram bem? Quanta massa você colocou em cada molde?
Angela ficou tão boa!

Ela provavelmente apenas cozinhou em cápsulas e eles se separaram.

Talvez.

Eles se encaixam perfeitamente. É que eu tiro uma foto assim, geralmente tenho um "cavalo" o tempo todo ele fica SEMPRE! Eu coloco 3 colheres de sopa em um molde



A família está há muito acostumada às minhas obras-primas culinárias e não está triste! Uma alegria - fica muito saboroso, a menos, é claro, que eu de repente coloque meus 5 copeques na receita

Então está claro!

Feito com farinha de milho em vez de tsz. Delicioso!

[Tanechka]

Tanechka, ótimo substituto.

O resultado são muffins deliciosos, embora o sabor seja incomum para mim. Em vez de groselhas proibidas - mirtilos.
A criança gostou muito! Agora que estamos em uma dieta sem laticínios, sem ovos, sem chocolate e sem nozes, esses muffins salvam vidas.
Obrigado pela receita!
Na foto, muffins em formas de bolo de tamanho médio. Portanto, é mais largo em diâmetro do que os normais. Havia 4 peças no total. Meu filho de 3 anos tem um cupcake inteiro!

[Anastasia]

Anastasiacomo ficaram lindos! Uma visão adorável! É ruim quando há restrições alimentares, e até mesmo da criança. Mas fico feliz que a receita o ajude a fazer guloseimas que as crianças tanto adoram!

Ângela, viu a receita no “aleatório”. Eu gostei. Há mirtilos no congelador, mas não há bolores pequenos. Posso assar com um cupcake? Se possível, que forma é melhor assumir: com um "buraco" ou sólido?

[Natália]

Natália, pode ser assado com um cupcake. Uma forma de cupcake é sempre melhor com um buraco. Desta forma, a massa é cozida de forma mais uniforme e rápida.