Bolo De Castanha-Amêndoa

Bolo De Castanha-Amêndoa

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Sal	pitada
Açúcar	150 g
Ovo	4 coisas.
Amêndoas descascadas	60 g
Castanhas	200 g
5 biscoitos ou 1-2 colheres de sopa. eu. panir. biscoitos

Método de cozimento

• Pique as castanhas cozidas ou assadas com amêndoas e biscoitos, misture bem com o açúcar e as gemas batidas. Misture delicadamente as claras em neve batidas separadamente com sal.

Hora de preparar:

~ 30 minutos.

Programa de culinária:

Asse em forno quente

Observação

Eu realmente amo castanhas! Infelizmente, eles não crescem em São Petersburgo, e quando são trazidos do sul no outono, eu os compro em grandes quantidades e os uso em diferentes formas - assados, fervidos, em acompanhamentos e sobremesas.

Que castanhas lindas
no nosso site, não vi nenhuma receita com castanhas.

Como você os come? Temos tantos deles crescendo, mas como cozinhá-los?

Na verdade, eles crescem no Território de Krasnodar, na Abkházia e nos Estados Bálticos. Em qualquer caso, eles são levados para nós de lá. Vendido em supermercados e mercados - no mesmo local que as nozes. Também são comercializados prontos em conservas e embalagens a vácuo. Externamente, a castanha comestível difere da castanha não comestível (cavalo) com um nariz pontudo. Não comestível - mais bonito, brilhante, marrom suculento (como a pele de um cavalo bem tratado), ligeiramente acidentado. Amo castanhas desde criança! É necessário picar a casca com uma faca afiada e fritar em uma assadeira ou fervê-la por 10 minutos. Os primeiros são melhores para o meu gosto.

... e as castanhas também crescem em "Ashan" .... claro, um pouco caro ... mas gostosoooooooooooo !!!!!

E literalmente hoje vi castanhas à venda pela PRIMEIRA VEZ e fiquei intrigado, porque é que brotam tantas, pode cozinhar com elas ou não tirar. Tenho que comprar um cupcake e experimentar este.

Processamento de castanhas ao estilo japonês:
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rolo com castanhas
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cigano, eu me pergunto .... Peguei esse rolo incrivelmente lindo ali, embora o chrome tenha traduzido a página, mas ainda assim, não está claro ... consegui reler vários. sites sobre castanhas e concluiu que eles se deterioram rapidamente. então você não deve comprá-los ??

Bem, com um rolo, fica tudo mais ou menos claro, também precisa de chá japonês. Mas eu li a obra .. primeiro molham as castanhas no vinagre, assim, depois fervem (?) E depois cozinham com açúcar, assim .. a tradução também não é muito clara, tem tanta coisa escrita ali que parece muito difícil , mas na verdade tudo pode ser simples

Olá pessoal! Vi que te interessa por castanhas, também comprei recentemente, e as meninas me deram um link 🔗
Veja se isso é útil. Eu fiz exatamente isso. Delicioso. Fiz o creme em um pãozinho, só piquei no liquidificador e bata com o leite condensado.
Eles também aconselham guardar na geladeira, dizem que pode ser guardado por até seis meses.

Eles também aconselham guardar na geladeira, dizem que pode ser guardado por até seis meses.

Já escrevi em algum lugar que na temporada eu compro ~ 5 kg-mov, guardo primeiro na varanda, depois coloco na geladeira. E certifique-se de secá-los periodicamente. Se armazenados inadequadamente, eles apodrecem rapidamente. Eu cozinho muito com eles - e pratos quentes, tortas e salgadinhos, e fritos como nozes. Está acabando agora. Mas eu nunca vi o broto na primavera. E, provavelmente, eu não teria comprado ... Não consigo imaginá-los fritos.

doplet, obrigado, e não vou comprá-los, por algum motivo me vem à cabeça uma cebola germinada, que eu definitivamente não compraria. Embora seja interessante, mas se você enfiar no chão, o que vai crescer ...

doplet, obrigada, e não vou comprá-los, por algum motivo me vem à cabeça uma cebola germinada que eu definitivamente não compraria. Embora, eu me pergunto, mas se você enfiar no chão, o que vai crescer ...

E essa é a ideia!

dopleta, vou colocar um link para a receita de castanhas do seu tópico, passo a passo:

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Na primeira vez é fervido com refrigerante, depois só na água, depois na calda de açúcar.

Uau! Os japoneses, ao que parece, têm pinças para descascar castanhas! Todos os nossos quebra-nozes não são assim.

À venda está um purê de castanha congelado, de 1 kg, da Boiron (há outras empresas, mas não encontrei).

[dopleta]

Uau! Os japoneses, ao que parece, têm pinças para descascar castanhas! Todos os nossos quebra-nozes não são assim.

dopleta, talvez aqui você possa de alguma forma comprar tais pinças
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[dopleta-chka]

dopleta-chka
Acabei de comprar um pote de geléia de castanha com baunilha, assim:



E por alguma razão ele não nos entende tããão ... O que você acha, mas se você experimentar este purê de batata em lata de bolo de limão, você consegue algo bom? Jogar fora patéticoAhh !!! Bem, é claro para remover o açúcar da receita ...

[Ahh]

O que você acha, se você experimentar este purê de batata em lata de bolo de limão, você obterá algo bom? Jogar fora patéticoAhh !!! Bem, é claro para remover o açúcar da receita ...

Krosh, absolutamente certo de que você pode! Além disso, não necessariamente especificamente nesta receita. Afinal, fazemos tantos cupcakes diferentes com a adição de compotas diferentes. Claro, use, não há nada a perder (eu não acho que gostaria desta geléia também).