Cheesecakes "Avós"

Cheesecakes "Avós"
Categoria: Padaria
Ingredientes
Farinha de trigo 7 colheres de sopa.
(vidro comum)
Leite 1,5 colher de sopa.
Açúcar 1 colher de sopa.
Embalagem de margarina 250 g
Fermento fresco 1 pequeno. pacote.
Egg 3 pcs.
Método de cozimento

Aqueça o leite, adicione 0,5 açúcar + fermento + 3 ovos + 1/2 embalagem de margarina (deve ser mole) + farinha. Sove a massa (com as mãos, você também pode usar C / P). Divida em 3 partes. Deixe subir por 1 hora.
Para untar a massa:
1/2 p. Margarina, adicione 0,5 colher de sopa. açúcar, moer.
Pegue 1 parte da massa, enrole em um retângulo, unte com margarina amassada, pode polvilhar com sementes de papoula, canela ou o que quiser.
Enrole em rolo, corte em pedaços. Apertamos a parte inferior de cada peça.
Deixe subir, unte com um ovo batido e leve ao forno

Observação
Bom dia a todos!
Recentemente me lembrei da receita dos cheesecakes da vovó e resolvi postar. O resultado é muito macio e arejado. Não tem foto, porque enquanto tinha cheesecakes, não tinha câmera, apareceu uma câmera ..., ai, sumiram os cheesecakes, comeram ...

Os cheesecakes são a própria ternura
Da mesma massa faço cheesecakes de verdade com requeijão, bem como rolinhos com recheio qualquer, dependendo do humor
Experimente, acho que você vai gostar

1 é pequeno. embalagem st. o fermento tem 100 gramas?

[Janet]

Janet sim, na minha opinião 100g, já estou acostumada (pego os mesmos) e não olho o peso na embalagem.

Irina @, LEMBRE-SE DE QUANTO EXATAMENTE PRECISA DE LEVEDOR, QUE Duvido QUE PRECISO DE 100 GRAMAS. A partir de 100 g, você obtém 8 pães comuns, 800 g cada (pegue 500 g de farinha)

[tatulja12]

tatulja12 , sim 100g. Também há muita farinha aqui - 7 copos comuns.

Fiz pãezinhos com essa massa e 2 pãezinhos no fim de semana.Ele ficou, como sempre, super gostoso e não mais.
Agora vou tentar inserir uma foto. A qualidade pode não ser muito boa, a partir de um celular, desculpe ...