Túbulos delicados (em proteínas)

[Tubos de biscoitos delicados para utilização de proteínas]

Túbulos delicados (em proteínas)

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Farinha de trigo	3/4 Art.
Açúcar	3/4 Art.
Manteiga	75 g
Claras de ovo	3 pecas.
Chocolate	50 g

Método de cozimento

• Forre uma assadeira com papel manteiga.
• Derreta a manteiga.
• Derreta o chocolate separadamente.
• Peneire a farinha.
• Bata as claras em neve até obter picos firmes, adicionando o açúcar aos poucos.
• Enquanto bate em velocidade baixa, adicione a farinha e a manteiga derretida.
• A massa deve ficar como creme azedo espesso. No pergaminho, desenhei círculos com diâmetro de 10 cm - 4 peças. Coloque a massa no centro do círculo com uma colher pequena e espalhe bem fina e bem fina (não tenha medo de espalhar muito bem, pois a massa ainda sobe um pouco no forno). Asse por 3-4 minutos com o fluxo de ar ligado e retire a porção assim que aparecer uma borda avermelhada nas bordas. Enrole rapidamente em tubos e coloque sobre uma gradinha para esfriar. Usei um descascador de madeira para enrolá-lo em um tubo. Os túbulos ficam crocantes à medida que esfriam. O autor sugere untar os tubos com chocolate antes de assar. Não deu certo para mim - o chocolate estava se espalhando no forno. Desenhei listras nos biscoitos prontos.
• 

O prato é projetado para

Pré-aqueça o forno a 190C.

Observação

Tubos de biscoitos delicados para utilização de proteínas
por Michelle com culinária
(original 🔗 )

Gostei dos biscoitos, são muito macios e cozinham com muita facilidade e rapidez.

anastasiya dobrii vezer ili den? vi mne ne podskazite rezept, kak delat pezenki v vafelnize? roditeli privezli s bolgarii, a ya ne ponimav, zto tam napisano.

anastasiya dobrii vezer ili den? vi mne ne podskazite rezept, kak delat pezenki v vafelnize? roditeli privezli s bolgarii, a ya ne ponimav, zto tam napisano.

Diana, boa noite para você também! Você está interessado em biscoitos ou waffles? Em qualquer caso, em nosso assunto https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=199.0 você pode encontrar receitas que podem servir para você. Você acabou de escrever, por favor, que tipo de waffle você tem e, se puder, tirar uma foto melhor, então será mais fácil entender quais receitas são melhores para ele, já que existem waffles para waffles finos e grossos , mas na verdade existem cortadores de biscoitos semelhantes a uma ferro para waffles, e cada tipo tem suas próprias receitas.