Mixer

[Irina]

Irina, aparentemente, nenhum dos membros do fórum comprou este mixer.

[Crochê]

Misture curativos de muuuito alta qualidade em emulsões homogêneas!

Crochê, Inna, e outras meninas ... ou seja, também podem fazer maionese (KitchenAid 5KHM92112)? Estou realmente ansioso pela resposta! Eu quero comprar, mas nenhum vendedor sabe disso ...

[bnb]

bnb,

Não vou falar da maionese, mas esta batedeira tem uma vantagem inegável sobre outras marcas / modelos - tem uma primeira velocidade lenta. Poucos misturadores manuais podem se orgulhar disso. Ela é muito lenta

[Svetlenki]

Svetlenki, Svetochka, obrigado, já anotei sua observação por mim mesmo! M. b. alguem vai responder tambem sobre maionese ...
Eu tenho uma colheitadeira BOSHIK, há um liquidificador de 1,5 litro - você pode fazer em uma jarra, mas é muito inconveniente "varrer" e ainda resta muito ...

A maionese é geralmente feita "a pé" em um copo estreito. Por que comprar um mixer para isso?

[bnb]

A maionese é geralmente feita "a pé" em um copo estreito.

bnb,

Sim eu concordo. A maionese pode ser feita com sucesso a pé em um copo ou em um processador com facas. Chuchelka tem uma receita de maionese - ela a faz em kitschen planetários ... Parece-me que você manualmente "cabe" para fazer maionese.

Eu faço na tigela pequena do processador com facas

[Elena Bo]

Elena Bo, sim, fiz isso até "ela" se queimar ...
Agora faço no copo do liquidificador com as mesmas facas ... - o acessório é instalado em cima do Boshik.
E a batedeira queria o Chantilly Cream (cozinha molecular de Hervé Tis) (https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=353800.0)...
Bem, como um bom bônus, pensei que eles ainda poderiam ter maionese como "pé" em

vidro estreito.

Citação: Krosh em 11 de outubro. 2016, 15:26
Misture curativos de muuuito alta qualidade em emulsões homogêneas!

Esperava que emulsões homogêneas = maionese!

[AlenDukass]

AlenDukassLeve Kitforth. Para 5000, haverá 3 bicos, uma tigela de metal. Estou feliz

E alguém usa um mixer Redmond RHM-M2103 Silver Mixer manual. Como estão suas impressões? Eu preciso disso para proteínas.




Há 4 dias comprei um misturador Bosch MFQ 2420 400 W 4 velocidades. Eu queria mais poderoso. Meu antigo Scarlet 200W de 7 velocidades funciona bem, mas decidi que o glacê ficaria melhor em uma unidade potente. Decepcionado completamente. Não chicoteia, velocidade e potência claramente não são suficientes. Com dificuldade, mas conseguiu voltar à loja. Agora nem sei escolher um mixer.

Alguém usa o mixer Redmond RHM-M2103

eu uso
Depois do Selmer usual, esta é apenas uma unidade rápida, às vezes até assustadora, e não há velocidade lenta suficiente (para espirais e massa pesada). Eu uso para pequenas porções - 1-2 ovos, porque para grandes (relativamente) agora tenho um primeiro amassador. Eu não sei nada sobre os detalhes da preparação de bolos, se você apenas bater as claras em um biscoito - torna-se muito rápido e uniforme. É conveniente apostar "no padre", não há medo de cambalhota.

Meninas, aconselhem, pliz!

Você precisa de uma batedeira manual com tigela de 3 litros, com função de amassador e capacidade de amassar carne picada, mas a tigela deve girar independentemente dos batedores e mesmo na ausência deles.
Eu confio mais nas tigelas de ferro, especialmente porque, pelo que entendi, todas as tigelas de plástico são colocadas em movimento por um sistema de engrenagens a partir da rotação do batedor.
Que modelos de misturadores existem que se enquadram na minha descrição, de preferência dos não muito caros?

[Galya]

Galya, Eu li aqui comentários sobre o Kitfort "misturador planetário", por esse tipo de dinheiro - uma opção muito decente:
Kitfort KT-1308, misturador planetário
Curiosamente, ele venceu o crash test junto com Kenwood, embora tenha quebrado, mas tudo estava quebrado lá, um link de vídeo engraçado para o vídeo está no tópico.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik LudmilaObrigado pela resposta rápida.
A máquina é boa, mas é apenas estacionária, e eu quero uma que você possa segurar nas mãos.

[coroa]

com função de amassador

coroa, Galinao que significa isso? Com que frequência você vai amassar a massa e para quê?

[Svetlenki]

Svetlenki, massa normal, para pão e bolinhos, ocasionalmente e em pequenas quantidades, quando a máquina de fazer pão está ocupada. Bem, às vezes biscoitos, mas provavelmente qualquer batedeira pode lidar com massa.

[coroa]

coroa, Galina, Não sei se você deve seguir minha recomendação, já que me baseio em análises de usuários da Amazon alemã, mas talvez olhe esses modelos

Mixer Bosch MFQ 36460



ou um misturador Moulinex HM 6151 - já é mais potente do que a Bosch (500 W contra 450)



Mas essas são exclusivamente minhas suposições e o que eu começaria a olhar para

Boa sorte com sua escolha!

A classificação de Bosch entre os alemães é mais alta do que Moulinex.

Se você quiser ler os comentários, por precaução, colocarei links para você no spoiler

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[coroa]

coroa, Galina, no meu entendimento, você não pode amassar a massa em bolinhos com uma batedeira comum.

[Anchic]

Anchic, Anya, sim, eu concordo. Do meu ponto de vista, uma ceifeira-debulhadora conduz com facas ... Bem, ou uma planetária ou uma máquina de fazer pão. Mas é uma pena levá-los a tanto dinheiro. eu sinto muito por

batedeira convencional

posso aproximadamente Amasse a massa dos bolinhos, num copo com líquido as espirais de uma batedeira com capacidade para 350 Wt rodopiam e uma massa bastante íngreme. Em seguida, bata a massa um pouco mais manualmente.
Eu uso meu Bosch de mão para amassar massa de pão e 1,5 litro de líquido.

Bem, seja planetário, ou um fabricante de pão

Ou isto Misturador-amassador Primeiro FA-5259-2 mas aqui não cabe em termos de volume, certo? Os bolinhos são amassados ​​normalmente. Ele não se parece com nada (existe uma coisa semelhante entre os Boshes, talvez o menor), mas ele parece.

eu sinto muito por

mas qual é a pena planetária? só nela faço massa em bolinhos, mas às vezes com facas também

1,5 l de líquido

quantos? talvez 1,5 copo?
e tentei amassar o pão, Boshem, subiu nos ganchos.

quantos? talvez 1,5 copo?

não, é para 1-1,5 litros de líquido que amasso a massa do pão numa tigela de 5 litros, não preciso fazer um "pão", é preciso amassar, aí a cada aumento coloco a farinha na massa consistência que preciso - do ciabatta ao pão.
A tigela é larga, as espirais torcem uma pequena quantidade de massa em um momento, passo por toda a área, para que a massa seja amassada.
Bem, e já em 1-2 copos de líquido - é completamente simples aqui.

Obrigado a todos pelas sugestões.
Procurei uma máquina adequada às minhas necessidades, chamada Stadler de 330. Temos resenhas no site, mas são poucas e já há três anos.
Meninas, donas deste mixer, por favor cancelem a assinatura, vale a pena comprá-lo, um aparelho prático, funcional, por que não? E então eu até encomendei e tenho que decidir até a próxima segunda-feira e se houver alguma coisa, cancelar o pedido.

O nome errado foi escrito por Stadler Form 330.

Aparentemente não haverá novos comentários, você terá que pegar quase um porco em uma cutucada.

[coroa]

coroa, Galina,

plus - tigela de metal, cronômetro



o preço é interessante - de 5.850 rublos. até 12 390 rublos. (ozônio)

[Irsha]

Irsha, obrigado, gentil pessoa!
Esta é a única análise de vídeo disponível na web. Eu estava esperando um feedback dos nossos membros do fórum, mas aparentemente há poucos proprietários desse tipo de equipamento.
Ok, vou tentar eu mesmo, eles deveriam me trazer este brinquedo novo na segunda-feira.
Cheguei a um acordo com suas possíveis deficiências com antecedência.
Mme foi pega em geral por um preço ridículo - apenas 4 mil e 500 rublos. Entrega.

Cheguei a um acordo com suas possíveis deficiências com antecedência.

algo que eu não vi, exceto pelo preço do ozônio




mixer padrão com batedores e espirais padrão, boa potência, o que te confunde? misturador normal, +++++ com metal. tigela e cronômetro

Mme foi pega em geral por um preço ridículo - apenas 4 mil e 500 rublos. Entrega.

o que há para pensar e duvidar

[Irsha]

Irsha, escreveu que eles eram meio barulhentos e fracos para bolinhos.
Depois, amasse mais suavemente e mexa com as mãos.Acima de tudo, não gosto da fase inicial de sujar as mãos, e amassar a massa já amassada não será um grande problema.

bastante fraco para bolinhos.

você quase pode amassar a massa dos bolinhos; em um copo de líquido, as espirais de uma batedeira com capacidade de torção de 350 Watt e uma massa bastante íngreme. Em seguida, bata a massa um pouco mais manualmente.

Eu tenho um manual da Bosch para 450 watts

o que há para pensar e duvidar

Então eu também decidi!

Meninas, eu escolho entre dois modelos de misturadores planetários, me ajudem a decidir.
Klarstein lucia rossa 1200W (escrito pela alemanha):

Potência 1200W
Tigela 5L, aço
Batedor de aço / plástico
Liquidificador de vidro tigela 1,5 l
Moedor de carne
Além dos acessórios principais - 5 acessórios diferentes para massas.

Segunda colheitadeira:
Linha de royalties RL PKM 1900.7 BG (escrita pela Suíça)

Momentos divergentes com o primeiro carro:
Potência 1900W
Sem acessórios de massa
Taça - 6,5L
O preço é mais alto em 600 UAH

Meninas, o que escolher?
Mais interesses de 1200w / 1900w de energia. 1200 será o suficiente para marshmallows? Meu manual de 400 W não lida com marshmallows de forma alguma.
Bem, uma tigela ... 5L para marshmallows também é o suficiente, certo?
Eu quero bicos para makarokhs. E eu não encontro compras adicionais além de royalties.

[leoalla]

leoalla, Alla, no primeiro gosto do bico flexi e adiciono. anexos para tudo.
Há mais uma coisa que só pode ser lida nas próprias instruções - o tempo de operação contínua do mixer. Isso é de aprox. 3-5 minutos (depois um intervalo de 10 minutos), quanto maior for a potência, menos. Quando estava escolhendo um amassador para mim, me deparei com essa emboscada por acaso, li nas respostas ao trabalho da unidade. Na descrição do aparelho isso não está indicado, apenas nas instruções, e o vendedor não quer ir lá procurá-lo.

[leoalla]

leoalla, Alla, e ainda precisa descobrir como estão as coisas com centros de serviços e peças de reposição. Nunca se sabe ... Agora existem marcas que fabricam aparelhos, e não se encontram peças de reposição à tarde com fogo.

[Svetta]

Svetta, Svetlenki, obrigado pela resposta. sim. mesmo. Não levei em consideração o bico flexível e as peças de reposição. E o tempo de execução. Obrigado. Vou pedir comida.

Vou pedir comida

ela, é preciso torturar em centros de serviço, reparadores. Vou vender para vender nat, eles vão ser elogiados para que eles próprios comprem)))))

serão elogiados para que eles próprios vão comprar)))))

Bem dito! 😂😂

[leoalla]

leoalla, Alla, Sei que você é um chef pasteleiro experiente e avançado, então quero que o dispositivo agrade você e funcione de maneira estável. OlgaGera, Lelka, diz o caso. Não vendendo, mas centros de serviço!

[Svetlenki]

Svetlenki, aqui está outro. diretamente envergonhado obrigado pela apreciação do meu trabalho



Meninas que precisam disso. Quem também pode escolher vai e vai tropeçar no meu posto. Deixe-me resumir sobre o fato de comunicação adicional com o produto da linha Royalty:
* A potência é de 1900w, o funcionamento real é de 1300w. (Isso é uma perda !! 😮)
* peso da unidade de linha Royalty - 8kg.
* material de moedor de carne - "liga de metal".
Às minhas perguntas sobre avarias e peças e componentes adicionais, ele respondeu:
- consertar às suas custas por 6 meses, se a razão for o defeito da planta. Não temos serviços. Prove o idiota.
-após 6 meses. eles não fazem reparos. Nenhum reparador é aconselhado. Procure você mesmo.
- não há peças nativas e não são importadas. pegar o de outra pessoa. Se você mesmo encontrar um reparador, terá sorte.
Bem, e o final. Às minhas perguntas sobre meu uso intensivo diário de marshmallows, marshmallows, bolos, o prod me aconselhou a comprar Kenwood ou Bosch. Disse direta e honestamente "então não compre". Graças a ele, uma pessoa gentil por sua honestidade e sinceridade.
Provavelmente irei me concentrar em German Klarstein.
Aliás, o peso do Klarstein é de 11kg e não 8kg, como a linha Royalty com a mesma configuração. Adicional não pequeno + 3kg dizem algo. E o moedor de carne Klarstein é de alumínio. Facas - sem informações.

[leoalla]

leoalla, Alla, você é um ótimo sujeito por fazer esse trabalho preparatório. Isso é o que eu suspeitei. Sobre Klarstein - leia as avaliações na Amazon German com a ajuda do tradutor do Google. Os alemães costumam deixar comentários reais. Usuários de tecnologia "Krivorukh" também são vistos nas análises. De mim mesmo, direi - 4 estrelas para os alemães é bom!

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e mais sobre poder. Você sabe qual a capacidade que o fabricante afirma para a tigela planetária de cozinha de 4 litros? 300 W ... Então, em quem devo acreditar agora?

Eu tenho uma máquina de cozinha tcheca.

Processador de alimentos ETA Gratus Maxipasta 0028 90080 especialmente concebido para os amantes de massas caseiras. Mas não só isso! Uma variedade de acessórios irá deliciar aqueles que amam cozinhar obras-primas da culinária!

Poderoso 1200 watts um motor que pode manter uma determinada velocidade de rotação, mesmo sob alta carga, a função PULSO para velocidade de rotação máxima. O robô sabe como lidar perfeitamente com massa muito dura ou purê grosso e vegetais congelados. Massa perfeitamente processada sem grumos é possível graças ao sistema de mistura planetária.

Processador de alimentos Gratus Maxipasta irá preparar deliciosos molhos caseiros, massas, incluindo carne picada à bolonhesa em sua casa. Mas não só isso! Gratus Maxipasta é um auxiliar na preparação de alimentos do dia a dia. tigela alta qualidade de aço inoxidável com capacidade de 5,5 l, gancho de massa, batedor de mistura, batedor Flexi, faz massa de fermento, glacê, coberturas, cremes ou até purê de batata.

Copo liquidificador 1,4 l ajudá-lo a preparar um coquetel ou sopa cremosa. Graças ao ralador de disco com 5 adaptadores, você pode processar rapidamente vegetais, nozes ou queijo. Prepare carne para hambúrgueres, bolinhos, etc. com um moedor de carne. Usar outros adaptadores irá ajudá-lo a preparar carnes defumadas, salsichas Kebbe e biscoitos caseiros mágicos.

Para os amantes de sucos naturais, use uma prensa especial para frutas, frutas vermelhas e vegetais, através da qual você pode fazer em casa sucos de groselha, mirtilo, framboesa e até pepino e tomate. Incluído, é claro, Recipiente de suco de 0,8 litro e escovas para limpeza.

Recurso Gratus Maxipasta - Extensões únicas para a produção de massas caseiras.
A vantagem indiscutível é a instalação muito rápida, facilidade de uso e manutenção com limpeza de peças individuais na máquina de lavar louça.

Especificações técnicas:

peso - 17,91 kg.
ruído - 82 dB.
dimensões (C x L x A) - 35,5 x 38 x 29 cm.
consumo de energia - 1200 W.
volume do recipiente - 5,5 litros.
espaço de armazenamento - Não
controle de velocidade - sim
número de velocidades - 8
comprimento do cabo - 1,35 m
mudança de marcha suave - sim
display - não
controle - loop mecânico

Funções

função de moldagem - sim
moedor de carne - sim
chicotadas - sim
citrus press - sim
trituração - sim
interruptor de pulso - sim
Sistema de mistura planetário - sim

Ela faz macarrão e macarrão e muito mais. Potência de 1200 watts.
Eu tenho quase um ano. Ótimo carro!



Minha máquina de cozinha maxipasta Eta de 1200 watts fez um ótimo trabalho com marshmallows.

[Vorobyshek]

Vorobyshek, oh você eprst. Maxipasta. Eu só posso babar invejavelmente. Eu vi seus comentários e características. Mas o preço é Kenwood. E há uma razão. Sua. Ainda aloco um orçamento modesto para ganhar dinheiro com ele para a convecção de Kenwood.

Você sabe qual a capacidade que o fabricante afirma para a tigela planetária de cozinha de 4 litros? 300 W ... Então, em quem devo acreditar agora?

Estou desmaiando. Justo. A partir desta informação. Talvez um erro de digitação ?? Eu nem assisti kitschen. Não gosto de sua aparência.
Eu acho que Victoria do Cardamom Club disse no vídeo que depois de kitschen eid qualquer fera kenwood é brutal.



Eu tenho um zelmer estacionário / manual com uma tigela declarada 400w
Uma salsicha liquidificadora Philips 650w.
Em uma caminhada, a cozinha deve fumar em silêncio.

Estou desmaiando. Justo. A partir desta informação. Talvez um erro de digitação ??

Acho que não ... Talvez a diferença nos motores (drives) ... Não tenho certeza. Mas quando chamo meu irmão técnico de poder dos eletrodomésticos perto de mil, ele ri alto de mim e pergunta quando foi a última vez que tirou o macarrão das orelhas

Victoria do Cardamom Club disse no vídeo que depois do Kitchen Eyed, qualquer fera Kenwood é brutal

Nuuuu, disputas eternas kitschen-kenwood ... Cada um escolhe o seu. E o kitsch de Maria Selyanina ... e ela conseguiu na Espanha com dificuldades irrealistas ... E Selyanina estudou no Cordon Blue como confeiteira. Então eu confio mais na escolha dela

Estou desmaiando. Justo. A partir desta informação. Talvez um erro de digitação ??

Choyta? Meu Kenwood também tem poder dentro desses limites. E não o que está escrito na caixa.))
A propósito, 300 watts é uma potência normal para pequenos misturadores de massa para cafés.

Mas quando chamo meu irmão técnico de poder dos eletrodomésticos perto de mil, ele ri alto de mim e pergunta quando foi a última vez que tirou o macarrão das orelhas

É bom ter um irmão técnico em sua família. E então tudo por si, tudo por si ...

[Bizusenka]

E então tudo por si, tudo por si ...

Bizusenka, você pendura macarrão nas orelhas e tira sozinho? Não, é legal ter você e explicar e esclarecer de uma forma gentil, senão meu irmão me lança um olhar desdenhoso e arrogante, tipo, eu sou tão burra com as irmãs dele.

para pequenas amassadeiras para cafés.

E sou ainda mais do que suficiente!

Bizusenka, você pendura macarrão nas orelhas e tira você mesma?

Bem então! Eu não sou uma garota? Também no início "WOW!" E então "algo está errado aqui ..." E você escreve no mecanismo de busca "batedeira para um café". E você consegue isso com uma tigela de quinze litros, a potência é 0,37 kW, e onde o usual 1,5 kW é indicado, o peso do "misturador" é mais de um centavo e o balde nele é de 33 litros.

[Bijuteria]

Bijuteria, Lena, mas o que fazer com essa desgraça? Como “trazer para água potável” aqueles que indicam tais capacidades? Posso ver a parte inferior do dispositivo imediatamente, onde está o adesivo? E qual é a diferença em princípio, eles podem escrever qualquer coisa para nós meninas lá também ... Eu acho que apenas pesquisas independentes e críticas reais são provavelmente

Meu irmão me disse que eu não sabia a verdadeira potência do motor. Só espero a conscienciosidade e a honestidade do fabricante. E eu não me importo com o poder - se apenas o marshmallow chicoteado normalmente

Meu irmão me disse que eu mesmo não sabia a verdadeira potência do motor. Só espero a conscienciosidade e a honestidade do fabricante.

Não, como está? Minha primeira compra independente com Ali foi um wattímetro de macarrão. Você corta em qualquer dispositivo e o traz enganoso produtores de água potável. Você só precisa fazer uma correção para a tensão - normalmente os aparelhos são projetados para 230, e temos muito menos.

Raramente onde a expectativa / realidade coincidem. ((Fiquei muito surpreso com a laminadora do Marcato - foram prometidos 100 watts, então eles estão inteiramente presentes lá.

Comprei o meu Eta Maxipasta no ano passado por 12 720 UAH ...
Eu agora, sim, entendo, aumentou de preço incrível ...

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, apenas o fabricante pode indicar a potência de pico máxima para a qual o motor foi projetado (bem, como uma suposição, de onde vêm esses watts loucos). Ele certamente não consumirá mais. E durante a operação normal, ele consumirá várias vezes menos.

[leoalla]

leoalla, Alla, Olhei para o meu velho Bosch, apenas 600W (olhou de baixo) lida com marshmallows, ao longo do tempo, você sabe que escrevi. Mas eu acho que esse não é o problema com ele