Peito de Frango em Molho Cremoso

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
Filé de peito de frango	2 pçs.
Cebola média	1 PC.
Rast. manteiga	2 colheres
Alho	1 cravo
Pequeno frasco de champignon picado
Caixa pequena 20% creme (exatamente 20%) tentei uma porcentagem diferente .. pior
Pimenta salgada	gosto

Método de cozimento

Primeiro cortamos tudo !!
Filetes de peito .. cortados .. em camadas de 3 mm de largura.
Quanto mais fino o bulbo em meias argolas ... melhor.
Abrindo os champignon
Agora o macarrão ... Ferva em água com sal ... escorra .. um pedaço de manteiga e mexa direto na panela. Cubra a panela com uma tampa.
Agora toda a atenção para a panela !! Não faça isso em paralelo !!
Coloque a frigideira .. despeje o azeite .. enquanto aquece .. esmague o dente de alho com uma faca .. para que fique inteiro mas esmagado .. Batatas fritas e no óleo até dourar .. depois jogue fora. Jogue a cebola inteira na manteiga .. mexendo vigorosamente, escalde .. não mais de 5 minutos ... Em seguida, coloque os peitos picados .. sal ..
mexendo, leve para um estado onde o meio ainda está um pouco avermelhado .. escorra os cogumelos e para a panela ... interfira com eles .. Assim que os peitos deixarem de ficar vermelhos no meio .. despeje uma caixa de creme ... mexendo .. IMEDIATAMENTE Desligue ... FEITO ...
Coloque o macarrão em porções .. despeje os peitos cozidos por cima com o molho cremoso !!!
Peitos de frango podem ser substituídos por salmão ou truta .. cortados em cubos de 2 x 2 cm .... MELHOR !!!! mas mais caro ...

Observação

Experimente esta receita !! MUITO CONSELHOS !! Se prepara muito
rápido .. e muito gostoso !!!

Uma porção para dois comedores gloriosos !!))

Agora sobre o macarrão colorido ..
Contanto que eu me lembre.
... Os próprios ovos dão uma cor AMARELA .. quanto mais .. mais amarelo .. você pode usar TURKUM ..
VERDE é obtido pela adição de ESPINHA
ROXO .. adicionando suco de beterraba
Mas as cores não estão saturadas .. E mesmo assim KRrrrASWO !!!