Rolinhos de repolho recheado preguiçoso em um multicooker Cuckoo 1054

Categoria: Receitas culinárias
Rolinhos de repolho recheado preguiçosos em um multicooker Cuckoo 1054

Ingredientes

Arroz cru parboilizado 1,5 xícaras multicooker
Carne picada (de preferência descongelada, fresca ou completamente descongelada) 700 g
Repolho branco picado
Pasta de tomate 0,5 colher de sopa. eu.
Sal gosto
Pimenta gosto
Folha de louro gosto

Método de cozimento

  • Despeje o arroz em uma tigela, encha com água antes de atingir a marca de "2" 5 mm. Coloque a carne picada crua, a pasta de tomate no arroz com água, misture tudo bem (não vai sobrar praticamente nenhum líquido, vai ficar como se a carne picada \ "suculenta \" com arroz. Tempere com sal, pimenta. 3). Adicione. repolho por cima, pimenta, espalhe outras especiarias favoritas e feche. Modo "Multi-cozimento" 120 graus, 30 minutos.

Observação

Meninas, meus homens gostam muito de rolos de repolho recheados preguiçosos. Passei muito tempo brincando de cuco com esses rolinhos de repolho, quase sempre malpassado, experimentei diferentes modos de cozinhar a ensopar carne. Finalmente, consigo o que preciso. Muito bom para o meu sabor e consistência.
Após o cozimento, abra e mexa para misturar o arroz, a carne picada e o repolho. A ordem em que os ingredientes são adicionados é importante, pois o repolho fica por cima e é essencialmente cozido no vapor, sem se transformar em uma pasta de pressão. Ao mesmo tempo, o arroz e a carne são cozidos em água, suco de carne, suco de repolho, que escorre lá embaixo. Nesse caso, não foi adicionado extrato de tomate (na foto só tem suco de tomate espirrado em algumas colheres), nem sempre coloco, prefiro um sabor totalmente natural.

Tem uma boa consistência, não é seca nem líquida. O que eu preciso.

Admin

Natasha, mais uma vez você seduz - Eu parecia comprar repolho para outros fins
Espantalho
E hoje eu fui passear com os cachorros no campo, a gente correu e pulou lá (toda a família). Eu vim - o cuco já faz muito tempo que cozinha tudo e esquenta. Eles colocaram em pratos, comeram quase tudo e a vida era boa.
Que delícia, e-meu!
Admin
Citação: Espantalho

Que delícia, e-meu!

Mas pelo segundo dia sinto pena de mim mesma, minha garganta dói, quero comer, mas não sei a que me aplicar ...
E então, de repente eu queria caldo de galinha ... dito e feito sem problemas, de frango congelado e sem minha participação ... Cook fez tudo sozinha, menina esperta
Lyi
Citação: Espantalho

Que delícia, e-meu!
Rolos de repolho preguiçosos preparados. Tudo acabou bem, mesmo considerando que eu tinha repolho de carvalho com veios grossos que tive preguiça de cortar.
Muito obrigado pela receita.
Shl. Agora meu braço direito está quebrado, não posso imaginar o que faria sem meu cuco. E então eu consigo quase sozinho.
Espantalho
Citação: Lyi


Shl. Agora meu braço direito está quebrado, não posso imaginar o que faria sem meu cuco. E então eu consigo quase sozinho.

Ospidlya, onde você conseguiu quebrar sua mão?
Lyi
Citação: Espantalho

Ospidlya, onde você conseguiu quebrar sua mão?
Fui eu que descansei tão "bem" e recebi tratamento médico em um sanatório em Sochi. O ônibus com turistas sofreu um acidente.
lenucha
mas não entendo quanto arroz devo comer? você pode escrever mais precisamente em g ou kg ou quanto cozinhar o arroz de 1 dimensional. um copo ou dois?
Espantalho
Citação: lenucha

mas não entendo quanto arroz devo comer? você pode escrever mais precisamente em g ou kg ou quanto cozinhar arroz de 1 dimensional. um copo ou dois?

Eu escrevi como - 1,5 xícaras da multicooker (ou seja,um arroz inteiro e meio ainda seco).
Suslya
Natus, e se você fizer isso em um desenho animado, então coloque em Quenching?
Himichka
Eu cozinho no desenho do "Plov"
Espantalho
Citação: Suslya

Natus, e se você fizer isso em um desenho animado, coloque em Quenching?

E ele conhece figos, para ser honesto. O cuco cozinha com pressão, mas uma panela elétrica comum não. Portanto, não sou responsável pela proporção dos modos.

Provavelmente "Quenching", porque em uma panela comum, quando você faz rolinhos de repolho preguiçosos, você coloca fora.
lenucha
Citação: Espantalho

Eu escrevi como - 1,5 xícaras da multicooker (ou seja, um arroz inteiro e meio ainda seco).
agora está claro, fiquei confuso pelo fato de escreverem 1,5 xícara na receita ....
Estou começando a cozinhar em um fogão lento, então estou fazendo perguntas (talvez estúpidas) ...? não se ofenda, ok?
sazalexter
lenucha Uma xícara ou multi-copo é chamada de xícara que vem com a multicooker.
Olka44
Espantalho, neste momento seus queridinhos estão se preparando ...
o cheiro é tal que logo vou para "NÃO" e engasgo com a saliva ... arrepios na pele - cheira tão delicioso!
muito obrigado pela receita!

Eu cozinho em uma amora Aurora, levei para ferver no cozimento e troquei para estufado.
Espantalho
E costumo usar essa receita. Convenientemente. E rápido. O principal é que tudo em seu desenho funcione como deveria.
Svetlana62
: uau: E eu quero uma guloseima
As meninas que fizeram o cartoon, eu não tenho o modo "extinção" propriamente dito. Não vai para "mingau"? Normalmente coloco neste modo, mas depois adiciono um pouco de líquido. E quanto tempo? Ou use o modo "normal", que é para pilaf, arroz, etc. (eu tenho um Supra 4511). Dica, não me deixe com fome

Espantalho, e o arroz cru é fervido? Caso contrário, eu sempre cozinho o arroz no repolho recheado (comum) até ficar meio cozido
Espantalho
Sim, é completamente cozido em um cuco. Qual é o seu desenho animado? Meu amigo em um desenho animado da Panasonic cozinha arroz no modo "pilaf".
Svetlana62
Citação: Espantalho

Sim, é completamente cozido em um cuco. Qual é o seu desenho animado? Meu amigo em um desenho animado da Panasonic cozinha arroz no modo "pilaf".
Supra 4511
Espantalho
Citação: Svetlana62


Supra 4511

Oh. Eu absolutamente não entendo como descrever tudo no supra ... No sentido de como relacionar os regimes ...
ziss
E não precisa fritar a carne picada (com cebola)? É de alguma forma assustador colocá-lo cru.
yara
Tudo é cru, porque você ainda vai cozinhar.
Natashik
Obrigado, fiz tudo exatamente de acordo com a receita, ficou muito gostoso e, o mais importante, simples!
Petukhova
Eu concordo, delicioso, simples e satisfatório
Espantalho
Bem, sim. Difícil e realmente nada. Este prato é muito popular entre nós. Às vezes sinto falta da quantidade de líquido e tenho que adicionar mais 5 minutos.
Petukhova
Não tive problemas com o líquido, mas acrescentaria tomate, mas tem gosto individual.
naataa
Obrigado pela receita! Dizer que o meu gostou é não dizer nada. Meu filho mais velho, bem, um filho muito exigente. Normalmente, ela pegava a carne picada e raspava o repolho com o "fu" obrigatório em pratos adjacentes. E aqui, apenas milagres. O marido geralmente pedia um suplemento duas vezes. Em geral, contava com o que restaria pela manhã - não o suficiente)))
Cozido em Ourssone "Stew" por 30 minutos, pressione 3. Só que o meu arroz já estava fervido até meio cozido - originalmente eu ia cozinhar outra coisa, mas no último momento me dei conta. Bem, eu tive que fazer a fritura enquanto a carne estava descongelando. O repolho realmente saiu bem.

Obrigado novamente !!!!
k @ wka
Uma receita muito interessante, principalmente em termos de mão de obra. Joguei tudo e fume você mesmo gratuitamente.

Alguém já tentou cozinhá-lo em uma panela elétrica comum? Você pode compartilhar os detalhes.
naataa
Ainda tenho o Liberton - sim, está tudo igual, só que vai demorar mais. Eu cozinharia em "Stew" e pelo menos 1 hora -1 hora 20 minutos. Eu só cozinhei repolho por 40 minutos. o suficiente, mas outra vez eu tive que adicionar 10 minutos, aparentemente outra variedade de repolho foi capturada.
Valushka-s
Natulya, eu já coloquei suas preguiças no Unite
Agora estou preocupado, eles não vão queimar?
Pensando em quanto tempo para cozinhar. Também coloque 30 minutos?
Espantalho
Valushka-s,

Você tem uma panela de pressão? Em seguida, navegue pelo meu tempo. O cuco é um pouco mais litorâneo, me parece, aos produtos (podemos baixar a pressão) e você tem que adicionar 10 minutos. Portanto, espere 30 minutos. Melhor então adicionar um pouco de tempo e colocar mais do que todo o nafig vai queimar. Isso realmente evapora a água? Esta é a questão da adesão. Shteba retém quase completamente o líquido, mas o cuco evapora muito. Para Shteba, tanta água seria demais. Você sabe melhor como sua panela de pressão se comporta.
Valushka-s
Minha unidade é uma panela de pressão, praticamente não evapora água
E, em geral, eu o deixei feliz por três anos
Nunca usei a Brandik 6060 como panela de pressão, embora tenha comprado uma tigela sem dez.
Nata, então eu deixo por 30 minutos
Então vou cancelar a inscrição como aconteceu

P S: Natula, toda chiki-chiki! Ficou maravilhosamente saboroso! E o mais importante, SIMPLESMENTE!
Nata, obrigado por compartilhar as melhores práticas!
Valushka-s
Natulik, ontem eu estava relutante em mexer com o jantar por um longo tempo, e então me dei conta de que em algum lugar havia sua receita de rolinho de repolho preguiçoso! (e como eu poderia esquecê-lo?!) Use uma varinha mágica !!!
E eu rapidamente os cozinhei. Que guloseima deliciosa, e o mais importante, fuçar com uma espátula na tigela de uma panela de pressão, cobrir com repolho de cima, apertar um botão e vir comer depois de beber o meu Unit!
E meu filho disse hoje que aparentemente eu sou o único e vou comê-lo, algo está ficando sem preguiça! (assim, parece um pouco para ele! embora eu só tenha comido um pouco, eles jantaram um pouco ontem, e eu cozinhei tudo de acordo com a receita)
Obrigado Natul pela receita simples e muito rápida de um prato delicioso!
Espantalho
Valushka-s,

Eu cozinhei também! Acabei de fazer almôndegas. Este é um prato muito simples e delicioso. O marido adora comer mais repolho!
Mirabel
que prato Uau! e é tão urgente para mim agora que abandonei tudo e todos estão felizes!
Obrigado! Com certeza vou cozinhar!
gala10
Eu fiz isso!
Aqui está a evidência física:
Rolinhos de repolho recheado preguiçosos em um multicooker Cuckoo 1054
Fabricado em Brandik-37501, modo "Extinção", 1 hora. Dizer que é delicioso é não dizer nada ...
Natasha, obrigado!!!
Espantalho
gala10,

Agora eu acredito! As evidências na prática investigativa são sagradas!
Vooky
Bom Dia! Consegui fazer rolinho de repolho, mas em Steba.
Como não havia arroz cozido no vapor, peguei 2/3 basmati e 1/3 marrom para servir :)
Talvez o repolho devesse ter sido cortado maior, mas não resisto à facilidade de cortar o gigante com um avião.
Ficou delicioso.
Muito Obrigado!
Esta é uma versão quebradiça, o repolho não é fervido e fica assim:
Rolinhos de repolho recheado preguiçosos em um multicooker Cuckoo 1054

Para proprietários de panelas de pressão sem função multi-chef
Tentei reproduzir esta função, se entendi bem a sua essência :). Depois de carregar tudo no MV, ajustei o modo "fritar" para 5 minutos. Então ela ligou o aquecimento a 80 graus (este é o máximo) por 50 minutos.
Só agora eu percebi que isso era "aquecimento", não "langor". Pensei ter ligado o "langor"
É estranho que tenha dado certo :)
Rottis
Espantalho, Nata, Obrigado pela maravilhosa receita!
Cozido em Stebe em fogo brando (120 graus, 30 minutos)
Descobriu-se - a própria coisa)))
toda a família gostou !!!

Obrigado e feliz
Espantalho
E você com a vinda. lindas garotas! Exatamente! É isso que eu quero - repolho recheado. Carne picada deixada para descongelar))).
anavi
Espantalho, Natasha, não entendi - qual é a proporção de arroz para água? Eu tenho Stebik ...
Espantalho
anavi,

Como sua tigela de arroz está rotulada - tanta água. Ou seja, você pega 1 xícara de arroz - até o número 1. Se o repolho for carvalho de inverno atual, você pode misturar um pouco mais de água e misturar com o repolho. O programa acabou - abra-o e experimente. O repolho de inverno pode nem mesmo ser cozido em um ciclo do programa de arroz.
anavi
E-meu, mas nunca olhei para essas marcas ... Viva, aprenda, viva! Ou seja, pelo que entendi, 1: 1? Obrigado, boom para tentar.
Espantalho
anavi,

Bem, você dá !!!)))) Esta marcação é o nível da água))). Você polvilha o arroz e adiciona água ao nível desejado. geralmente há números em xícaras: 1,2,3 etc. até 10 (se o desenho for de 5 a 6 litros).
anavi
Espantalho, sim ja entendi tudo ... nao rugaysi-e-e !!! Vou assistir agora!
Katko
Nataobrigado pela receita
neste momento, você finalmente não conseguia pensar no que cozinhar um super preguiçoso, senão o tavo de ganso, voou para longe, e você quer comer de novo)
carne picada congelada cinco quilos, tirou uma camada, partiu exatamente 700 g + cebolas, + cenouras - sim, não rugaysi, devem ser em repolho de maio, em suma - FSE de acordo com a receita a! arroz meio marrom e Krasnodar
Eu fiz no Shtebovich, coloquei no frango por 10 minutos, muito, da próxima vez eu farei um pouco mais, e não vou cortar o repolho na segunda trituração do Berner, mas em frações maiores, podemos até comer em quadrados, embora seja uma variedade de fermento em conserva - para mim, amigos crescem aqui - mas bastante suculento, sim, você pode ter menos água também)
enfim, preguiçoso, rápido e saboroso
Espantalho
Katko,

CERCA DE! Dá-me um beijo, eu também vou bagunçar, esqueci-me deles!))
Katko
Citação: Espantalho
CERCA DE! Dê-me um beijo

Todas as receitas

© Mcooker: melhores receitas.

Mapa do site

Aconselhamos você a ler:

Seleção e operação de fabricantes de pão