Pão de Milho Helas Lázaro

Pão de Milho Helas Lázaro

Categoria: Pão de fermento

Ingredientes
Farinha de trigo	260 g
Água	230 ml
Sal	1,5 colher de chá
Açúcar	1 Colher de Sopa. eu.
Manteiga	1 Colher de Sopa. eu.
Levedura	1 colher de chá
Mix Helas Lazarus	100g

Método de cozimento

• Para a amostra, peguei uma proporção para um pão de 500 g
  
• Pão francês de crosta escura.
  

Observação

Algumas semanas atrás, finalmente cheguei à Casa Pekarsky e, como meu marido disse: “Eu era tão ruim com o sabonete”, peguei tudo e mais, mal me satisfazendo em casa. Hoje, finalmente, as mãos alcançaram o pão de milho. Então. já que as receitas da Bakery House não me inspiraram. decidiu tomar como base a receita de pão francês da nativa HP.

Esqueci de escrever que adicionei glúten por 1 hora. eu. O pão ficou lindo e muito gostoso. E todo mundo já escreveu sobre cheiros aqui. Agora o pão está sendo amassado com base em uma mistura da padaria "Borodinsky" na minha interpretação. Se alguém estiver interessado, então eu vou te contar e mostrar o que aconteceu