Pizza

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Fermento:
Água	1 Colher de Sopa.
Fermento fresco	15 g
Açúcar	1 Colher de Sopa. eu.
Massa:
Farinha de trigo	2 colheres de sopa.
Sal
Margarina derretida (Eu substituo margarina por banha)	1 Colher de Sopa. eu.
Ovo batido	metade
Fermento

Método de cozimento

1,5 - 2 horas a 30 graus (2 treinos).
FAÇO Massa NO PÃO NO PROGRAMA "Massa" para pizza (tenho 1 hora 30 m.)
Não unte a assadeira, mas polvilhe com farinha, pizza de 5 mm de espessura (redonda).
(Eu despejo em uma assadeira - a massa é líquida, como em panquecas. Eu tenho quadrada para um fogão a gás de 4 bocas).
Camadas:
1) molho de tomate;
2) carne (salsichas) - palhas;
3) cogumelos com cebola (frite a cebola, é cortada em meias argolas, acrescente os cogumelos ali e frite por cerca de mais 3 minutos);
4) pimentão (verde) - em cubinhos;
5) tomates picados;
6) maionese - 3 colheres de sopa. eu. + 1,5 ovos + 1 colher de sopa. l azeite (salada);
7) queijo, cortado em pequenas tiras.
(se não houver pimenta, tomate, azeite - não é assustador. Algumas coisas podem ser excluídas ou substituídas).
Disponha em uma placa de madeira.

Hora de preparar:

Não me lembro exatamente, mas leva cerca de 20 minutos para assar.

Programa de culinária:

Temperatura de cozimento - 240 gr. C (até dourar).

Observação

Uma receita de pizza muito boa e simples que experimentei mais de uma vez. De "Smak" Makarevich (seus primeiros programas há muitos, muitos anos).

Muito simples e delicioso. Bon Appetit a todos! Eu ficaria muito feliz se você gostasse.