Pizza "Está na bolsa"

Pizza "Está na bolsa"

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Fermento fresco	10 g
Açúcar	1 chá a colher
Leite	150 ml
Manteiga (margarina)	40 g
Farinha de trigo	250 g
Sal	0,5 colher de chá colheres

Método de cozimento

• Sove a massa macia (amassei em um processador de alimentos com um gancho), cubra com um saco plástico e leve à geladeira por 12 horas. A massa deve dobrar de tamanho. Retire a massa da tigela e deixe descansar por 30 minutos em local aquecido.
• Divida em duas partes. Enrole cada pedaço em um círculo de Ø28 cm. As bordas devem ser mais finas do que o meio.
• Coloque o círculo de massa pronto em uma forma de Ø21-22 cm de forma que as bordas fiquem penduradas. Afastando-se ligeiramente da borda, coloque o queijo cortado em cubos.
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• Puxando a massa em sua direção, envolva as barras de queijo na massa, fazendo duas voltas.
• Unte a massa com azeite e depois com molho de tomate ou ketchup. Polvilhe com queijo ralado, disponha o recheio, polvilhe com queijo novamente e leve ao forno pré-aquecido a 180 ° até dourar.
• Incrivelmente delicioso!
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Observação

Esta é uma pizza com queijo na crosta da rede de pizzarias "Hut", que significa "Shlyapa" em russo.
Claro, pizza pode ser feita com sua massa favorita e seus recheios favoritos. Hoje resolvi agradar meu marido e fiz sua pizza preferida com salame, pimentão e um pouco de queijo.
Massa da receita "Torta de Cebola" com pequenas modificações.

[Stеrn]

Stеrn Obrigada pela ideia da pizza "Está no chapéu", ainda nem comi esse sabor em uma pizzaria

esses ortiki me deixaram louco
meu quase jantar na frente do computador


agora vou fazer pizza da unica maneira, e nada que um pouquinho mais espalhafato, esse barulho vale a pena

Stеrn, obrigado pela pizza na cartola - meu marido e eu adoramos! Uma pizza foi retirada, a segunda no freezer ... Nyama!

[Stеrnochka]

Stеrnochka,
Muito obrigado pela ideia da pizza "Está no chapéu"!
Fiz a massa de acordo com a minha receita preferida (é semi-integral, fermentação a frio), mas os lados - de acordo com a sua! Ela ficou deliberadamente silenciosa, não disse nada a si mesma sobre o segredo nas bordas, bem, é claro, eles imediatamente "perceberam"! Todos gostaram muito, ficaram se perguntando como conseguiram esconder o queijo ali.
Eu mesmo amo essas coisas! Obrigado por suas idéias e descobertas culinárias! Boa sorte para você!
Por tradição, anexo o relatório:

Hum ... com a forma dos problemas óbvios, mas de outra forma



Vamos trabalhar no formulário!

[Grampo]

Grampo , e o queijo é embrulhado nas bordas? mmmmmmmmmmmmmm
Não posso comer outra pizza agora, só esta de

[Grampo]

Grampo , e o queijo é embrulhado nas bordas?

E então o mesmo iaque! Eu fiz conforme ordenado. Gostei especialmente do fato de ser uma série de duas partes. Um dia eu joguei na massa, e no próximo - já pizza. Gancho de cabelo próximo Eu pedi um novo ontem. Fiz a massa para ela e ela fez o resto.

Aula! Pizza legal!

Obrigado!

Olá, sou um novato aqui, há vários dias venho estudando temas de massa, escolhendo a melhor receita de pizza, as minhas estão perguntando, como em uma pizzaria, quero experimentar "Está no chapéu", com purê de batata e massa de coalhada. O problema é que a aquisição da HP ainda está nos planos. Não posso te dizer como fazer sua própria massa. Estarei muito grato.

Mamãe três vezes, tudo está normal.
Moa o fermento com o açúcar para "escorrer", mexa com o leite morno. Adicione a farinha, o sal, sove a massa. Por último, adicione a manteiga derretida (não quente!), Sove bem, tampe e leve à geladeira durante a noite. Ou você pode simplesmente deixá-lo em um lugar quente para subir até que dobre de tamanho.

Obrigado. Vou tentar. Se você me permitir, talvez eu ainda o atormente com perguntas sobre o bule.

Pergunte quanto você precisa! Eu estou sempre!

[Stella]

Assei uma pizza tão deliciosa hoje.Feito uma porção dupla em uma assadeira grande
Junto com o queijo coloquei rodelas de linguiça "caça" nas laterais. Ficou interessante !!!
Os convidados ficaram encantados
Stella, obrigado pela receita!
Vou postar a foto depois

AlisaS, conterrânea, saúde E obrigado pela dica!
Estou esperando a foto!

Aqui estão minhas fotos prometidas:
a primeira pizza deliciosa (infelizmente, ninguém tirou uma foto na forma final
todos estavam com pressa de devorá-lo)



Da próxima vez fiz uma pizza dominó




Obrigada novamente pela receita !!!

Que beleza !!! 🔗 🔗 🔗

Muito obrigado pela ótima receita! Gostaria de saber (estou acabando de dominar a máquina de fazer pão) como fazer a massa dessa pizza na máquina de fazer pão. Obrigado novamente. Eu definitivamente vou deliciar meus entes queridos com uma delícia culinária!

Olga saúde E obrigado pela dica!

Fazer essa massa na HP é muito fácil. Coloque todos os ingredientes em um balde e ligue o programa "Massa", no meu HP dura 1 hora e 50 minutos.

Obrigado pela resposta! Não resisti ontem à noite e fiz a massa na máquina de fazer pão. Peguei a massa por 45 minutos. No momento, a pizza já está no forno. Outra pergunta: por que você precisa dividir a massa em duas partes? Rolei toda a massa.

Stella, obrigada pela receita! : rosa: Feito com cogumelos. Infelizmente, o queijo não foi suficiente, mas eu queria muito experimentar um novo formato, então fiz sem lados. Da próxima vez eu vou consertar A massa é maravilhosa
Aqui está o meu relatório, o fotik está dispensado, então não está claro

Ótima receita

Massa legal! Rápido, fácil, sem complicações. Alguns ficaram 4 dias na geladeira, no final fizeram sucos com queijo cottage. Ficou muito gostoso! E você não pode dizer que a massa colocou tanto