Pão de Mel "Bikini"

Pão de Mel "Bikini"

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Massa:
Farinha de trigo	260-280 g
Açúcar	50 g
Manteiga	50 g
Ovo	1 PC.
Fermento em pó	1 colher de chá
Mel (quanto mais escuro e aromático, melhor)	100g
Baunilha	1 colher de chá
Especiarias canela, cravo em pó, cardamomo	por um beliscão

Método de cozimento

• A massa, acho que pode ser qualquer uma que mantenha a forma e não levante muito na hora do cozimento, fiz na massa de pão de gengibre.
• Aqueça o mel, o açúcar, a manteiga e a baunilha, mexendo até ficar homogêneo e esfriar um pouco. Adicione especiarias, ovo, misture. Adicione a farinha e o fermento, amasse.
• Alguns colocam na geladeira por algumas horas, pra falar a verdade, eu não percebi a diferença com ou sem geladeira ... Eu estendo, recorto e asso na hora.
• Desenrolamos a camada 5 mm. Corte os corações, corte a borda afiada.
• Cubra a assadeira com papel e polvilhe com farinha.
• Esfrie, preencha com esmalte (você também pode sem esmalte)

Hora de preparar:

10 minutos.

Programa de culinária:

Assamos a 200⁰ A PARTIR DE

Observação

Preparamos a cobertura mais grossa, pintamos em cores diferentes e damos tudo para os filhos ou ... para o marido, deixa pintar ..