Salada de lanche

Salada de lanche

Categoria: Refeições frias e lanches

Ingredientes
Pepinos	1 kg
Tomates	1,5KG
Repolho	1 kg
Cenoura	400 g
Pimenta doce búlgara	400 g
Arco	800 g
Açúcar	4 colheres de sopa. eu.
Sal	6 colheres de chá
Vinagre ou 1 colher de chá. essências	100g
Rast. manteiga	2 colheres de sopa.

Método de cozimento

• Tudo é cortado arbitrariamente, como você quiser. A cenoura pode ser ralada no ralador grosso, mas gosto de cortá-la em rodelas pequenas, compridas, mas lindas (pode-se usar uma colheitadeira). Cebola pela metade. Em suma, cortar vegetais é sua escolha. Pegamos uma bacia e colocamos todos os produtos lá, misturamos e cozinhamos após ferver por 15 minutos. Pegamos potes esterilizados (eu esterilizo no forno) e colocamos nossa salada na mesa. Feche com as tampas e embrulhe até esfriar completamente. Desfrute de sua refeição.

Observação

Então, mais um branco para o Snack de salada de inverno.

Meninas, desculpe, não me lembro a quantidade de latas, mas comi tudo.

Irus, e não há foto da salada?

Natasha! Não tem foto, o que fizeram ano passado, acabaram de comer, mas dessa vez não sei se vou fazer ou não. Na dacha, isolamos a casa, todo o dinheiro ainda está indo para lá (precisamos terminar no inverno). Mas a salada é deliciosa e linda. Os vegetais não são cozidos demais, como se fossem cozidos na hora!

obrigado vou tentar

Uma receita interessante, obrigado!
E você precisa cozinhar com vinagre, ele não vai evaporar em 15 minutos?

Ksyusha, na maioria das receitas eu adiciono vinagre em 10-15 minutos

Está claro, então não é assustador que evaporará!

Costumo adicionar vinagre ou essência cinco minutos antes do final do processo!

Sim ,: mail1: obrigado!

Ótimo, por favor, boa sorte!

por favor me diga, o óleo não é refinado?

Óleo refinado leve.