Placa de indução de mesa

Caras senhoras, por favor, compartilhem sua experiência ao lidar com fogão de mesa por indução Uso ladrilhos há cinco anos, tenho um segundo Hilton e ambos (o primeiro de outra empresa, está em algum lugar) não conseguiram iniciar o modo 60 °. Às vezes o modo começa se você passar de uma temperatura mais alta para ele, mas não entendi a lógica e não uso o modo "fritar", embora o sapo pressione. Compartilhe sua experiência!

E você não quer considerar o KITFORT KT-101 como uma opção. Eu também comprei recentemente.

Elena, em que tamanho de potes cabe. E existe um modo de extinção, 80-90 graus. Se eu ajustar o cronômetro para um determinado tempo, ele desligará sozinho ou apenas emitirá um bipe surdo até que eu o desligue?
Eu olhei, ela tem um programa básico, o que é isso?
Posso definir a temperatura nele?

Caras senhoras, por favor, compartilhem sua experiência ao lidar com fogão de mesa por indução. Uso ladrilhos há cinco anos, tenho um segundo Hilton e ambos (o primeiro de outra empresa, está em algum lugar) não conseguiram iniciar o modo 60 °. Às vezes o modo começa se você passar de uma temperatura mais alta para ele, mas não entendi a lógica e não uso o modo "fritar", embora o sapo pressione. Compartilhe sua experiência!

Então qual é o problema? No bloco da minha área de trabalho Shteba, o modo 60 gr está funcionando silenciosamente. Eu reduzo a potência para 1 e tudo funciona. Por exemplo, quando você precisa derreter rapidamente a manteiga para assar ... E eu frito constantemente. Por 5 anos de uso, apenas algumas vezes usei a potência de 9 (em 10) e apenas para ferver a água mais rapidamente. Eu frito por 100g. e potência 2 ou 3 no máximo! 3 - isso já é para que a crosta fique dourada. Depende também dos pratos! Gosto mais de fritar em uma frigideira de fundo grosso. Um braseiro de aço inoxidável da VSMPO funciona bem, somente após a fritura é necessário deixá-lo repousar um pouco para que o fundo "solte" o produto. As panquecas são fritas maravilhosamente e rapidamente na potência 3 (temperatura 100) (panqueca de indução de metal Neva)

Talvez alguém saiba onde se vendem azulejos com um jogo de pratos? Eu vi em um site alemão e agora não consigo encontrar.

Adicionado segunda-feira 04 de julho de 2016 06:45

Eu sinto Muito. Azulejos de mesa, queimador único. E uma frigideira e uma panela parecem para ela.

Eu sinto Muito. Azulejos de mesa, queimador único. E uma frigideira e uma panela parecem para ela.

Não encontrei com uma frigideira, mas com uma panela simples como esta: 🔗
Phillips. Philips HD4959 / 40

Obrigado!!!

[Elennn]

Elennn, meninas, quem vai dizer por que suas fotos não são mostradas para mim? Geralmente no Fórum, alguns são mostrados e outros não.

[Zauresh]

Zauresh

quem vai te dizer por que suas fotos não estão aparecendo para mim? Geralmente no Fórum, alguns são mostrados e outros não.

PATAMUSTA daquelas fotos não está mais lá, para onde levam os links. Eles apagaram as fotos, por vários motivos: moderação, limpeza do espaço do HDD, atualização ...

Por que suas fotos não estão aparecendo para mim?

Fotos enviadas via Radical são armazenadas por um período muito curto. Portanto, é recomendável fazer upload de suas próprias fotos através da nossa Galeria, mas apenas as suas!

Obrigado. agora chegou. Mas a caça é a mesma. Mas muito caro em Zepter e AMS ou qualquer outra coisa, não me lembro quais na Alemanha. E eu quero uma pequena indução redonda.

E talvez quem sabe - o que é melhor, um fogão de indução ou infravermelho? Por segurança, por consumo de eletricidade (trata-se de dinheiro e do fato de que a energia atrás da casa ainda é de apenas 4 kW).

qual é melhor, indução ou fogão infravermelho? Segurança, consumo de eletricidade

Temos um fogão de indução na nossa casa de aldeia, provavelmente já com 5 anos, talvez um pouco mais, é usado constantemente, consome muito pouca eletricidade. E, em geral, as unidades de indução são consideradas as mais econômicas em termos de eletricidade e tempo de aquecimento. Temos um Endever barato, já o segundo, foi trocado este ano, o primeiro não aguentou tanto uso. Podemos trabalhar de 6 a 8 horas sem interrupção, para que qualquer ente querido conosco não viva muito, por isso compramos o mais barato (menos de 2 anos), porém funcionou 5 anos.

Ou seja, Endever - ela sentiu cheiro de produto químico por muito tempo? Eu entendo tudo sobre indução, mas eu não entendo sobre infravermelho, não é só elétrico, mas um aquecedor de halogênio neles? Também escrevem sobre eles que são econômicos, mas em termos de segurança, como eles não entendem.

[Sashunesha]

Sashunesha, então eu não percebi nenhum cheiro. Parece-me que os hindus estão mais seguros, os pratos são aquecidos neles, e os ladrilhos já aquecidos com eles, mesmo por baixo dos pratos, mesmo junto à panela de fervura, o meu gato está de pé com as patas. Já o aquecedor de halogênio, acabei de ler na internet: “O aquecimento da resistência, e depois dos pratos com os alimentos, é feito por meio de corrente elétrica”. Ou seja, o ladrilho aquece e, em seguida, os pratos dele. E pode aquecer sem pratos, e a unidade de indução só funciona com pratos. Portanto, a indução é mais segura.

Sim, obrigado, cheguei à decisão de que a indução é necessária. Nosso fogão foi comprado pela Smeg, mas precisa de três fases, nem sei quanto vai custar ...

Que boa solução é este ladrilho! Vou me inscrever no tópico para não esquecer para o futuro.

Olá pessoal.
Os pais ligaram: o termostato quebrou no barato Endever, que funcionou por 2 anos. Primeiro eu os escolhi ENDEVER DP-45 por 1.890 rublos. Mas eles me interromperam: 5 dias após o pedido, eles ligaram e disseram que não poderiam trazê-lo. Talvez a esse preço eles não pudessem ir ... A próxima opção era o infravermelho RICCI RS-H20. Mas, como eles não estavam perto de casa, e deveriam ir para lá às 11 horas, comecei a olhar mais longe e chamei a atenção para a indução. De acordo com a classificação, esta telha acabou por ser KITFORT KT-101. No Yulmart me deparei com um desconto de dois modelos desse fabricante, então esse modelo custou em 1990. Já agradei meus pais. Ela parece ter um diâmetro recomendado de pratos de 12 a 26 cm, espero não ter perdido.
PS: o desconto neles é até dia 25 de agosto e você precisa pagar também dentro desse prazo, caso contrário o desconto vai desaparecer (como diz no site).

Em geral, comprei KITFORT KT-101. Ao trabalhar, cheirava um pouco. Acho que o isolamento dos fios fedia, mas muito fraco. Gostei, principalmente da capacidade de trabalhar com potências de 120 e 300 W, que, aliás, quando já estava fervendo. O trabalho de pulso é ótimo. Quando cozinhei bolinhos numa concha REGENT LILLA de 1,2L, depois da fervura, coloquei 120 W, então nada escapa: só ferve um pouco, as bobinas desligam e acendem depois que os sinais de ebulição desaparecem.
Eu vi apenas uma desvantagem até agora: você precisa remover o plugue da tomada quando não estiver cozinhando (de acordo com as instruções), mas não se apresse, mas apenas quando o ventilador parar.
A mãe disse que não precisava de tal ladrilho para nada, estava acostumada com a louça e apenas uma panela esmaltada era adequada. Mas meu pai se agarrou a ela quando disse que eu ia levá-la pra minha cidade ... Me apaixonei né ... linda. Agora eles precisam comprar uma panela e uma frigideira.
Comprei um para mim na cidade também, até conseguir o painel.
Ele consome no máximo 1600 W honestos, não há 2 kW. Mas, no máximo, ele aquece a água mais rápido do que uma chaleira elétrica de 2,2 kW.
Não entendi que tipo de tampa redonda com fecho giratório na parte inferior do ladrilho, sob a qual não há nada.

[Arkady _ru]

Arkady _ru, Não vou falar nada sobre o 101º modelo, mas já uso o 106º há 3 anos. Uma telha maravilhosa com uma lista enorme de vantagens, mas meu modelo tem uma, mas uma desvantagem MUITO significativa (para mim).Realmente não gosto de fritar neste fogão, o facto é que o fundo é aquecido numa frigideira e numa caçarola com uma mancha de 10 cm, apesar do diâmetro do fundo dos pratos recomendados pelos fabricantes de 12-26 centímetros . Para cozinhar, isso não importa, mas fritar, por exemplo, panquecas é muito difícil, é preciso movê-las constantemente do meio para a borda e vice-versa. Não estamos falando de panquecas, porque o meio está pegando fogo e as bordas estão completamente em carne viva. Descrevi esse problema com mais detalhes aqui. https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=156309.0
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=156309.0

[Anna]

Anna, meu, já o segundo ENDEVER, tem os mesmos problemas, enfim, talvez o diâmetro da "fritura" seja um pouco mais, 15 centímetros, então não uso panelas grandes, no máximo 20cm de diâmetro, aí você pode ainda faça girando o lado underfried para o centro.

Não fritamos na 101 ainda. Talvez a decepção ainda esteja por vir ...

Apreciado

Baaaliyinn .. E acabei de cuspir no tópico sobre pratos de indução.

Mas obrigado de qualquer maneira - graças a você, meus experimentos foram pelo menos baratos. Peguei outro modelo, que é sólido em cima sob o vidro. Para que algo não flua acidentalmente para a lacuna.)) Era 900 rublos mais barato, e não mil. Mesmo assim, planejava comprar, mas aqui tive sorte.

[Bijuteria]

Bijuteria, Lena, por que você precisa de uma área de trabalho para o painel? Também tenho uma unidade de indução de mesa, até duas, mas não posso usar - não gosto depois do painel.

[Larissa]

Larissa, sim às vezes há vontade de cozinhar algo na varanda-terraço ou no quintal. De alguma forma, até mesmo um gás de mesa foi conectado. Mas é completamente despretensioso, após o controle normal do gás é completamente impossível usá-lo - a chama é regularmente apagada pelo vento e pelo sifão de gás para a rua. Então decidi retratar uma opção de marcha.)

Levando em consideração que quase metade dos painéis funcionam aproximadamente da mesma maneira que esses sub-tiles de desktop chineses, eu decidi arriscar - as pessoas usam de alguma forma ?!

as pessoas usam de alguma forma ?!

Sim, eu uso de alguma forma
Eu cozinho principalmente nos ladrilhos. Sopas, borscht, batatas, massas e ... talvez tudo
Após 2 anos de uso, gritei e comprei um pequeno fogão a gás de 2 bocas na loggia, e aqui estou eu já fritando a vapor na temporada primavera-verão-outono. Há vantagens, o cheiro de, por exemplo, peixe frito, fora do apartamento. No inverno, eu frito principalmente em um fogão lento. É assim que eu uso)

Após 2 anos de uso, uivou

E porque?

[Bijuteria]

Realmente não gosto de fritar neste fogão, o facto é que o fundo é aquecido numa frigideira e numa caçarola com uma mancha de 10 cm, apesar do diâmetro do fundo dos pratos recomendados pelos fabricantes de 12-26 centímetros .

Bijuteria, é por isso que meu Endever tem a mesma coisa, mas me parece que este círculo é alguns centímetros maior.

Após 2 anos de uso, uivou

Provavelmente frito tão raramente que não fico incomodado com a falta dela. Então eu tenho uma princesa

Acabei de fritar 101 salsichas em círculos e ovos mexidos em Kitforth. Não notei a diferença com um fogão elétrico convencional. Frigideira Biol Ferro fundido 24 cm.
Talvez você precise experimentar uma panqueca. Mas ainda não tenho vontade, já que trabalho 12 horas por dia.

E ninguém comprou ladrilhos Oursson, também tem uma pequena mancha no centro a aquecer ou é normal?

Comprei, tenho 2 anos. Eu amo. Gás recusado. Tudo aquece bem, não só o centro.

Realmente não gosto de fritar neste fogão, o facto é que o fundo é aquecido numa frigideira e numa caçarola com uma mancha de 10 cm, apesar do diâmetro do fundo dos pratos recomendados pelos fabricantes de 12-26 centímetros .

Biju, é por isso que meu Endever tem a mesma coisa, mas me parece que este círculo é alguns centímetros maior.

Sim está certo! Por isso!

Provavelmente frito tão raramente que não fico incomodado com a falta dela. Então eu tenho uma princesa

Também não vou dizer que frito com frequência, mas às vezes quero panquecas, panquecas e tortas. Ora, até as batatas fritas do meio estão pegando fogo, ligeiramente úmidas nas bordas, enquanto você as troca de um lado para o outro, todas elas se desfazem. Em geral, ainda é um prazer jogar "Tetris")
Mas por outro lado é pequeno, compacto, fácil de limpar, um timer que desliga o fogão, em geral para mim é uma coisa super, em geral, minha mão não sobe para mandar para o refugo.

Acabei de fritar 101 salsichas em círculos e ovos mexidos em Kitforth. Não notei a diferença com um fogão elétrico convencional. Frigideira Biol Ferro fundido 24 cm.

Espero sinceramente que o fabricante tenha concluído algo ao longo destes 3 anos e que o seu recuperador já não tenha este inconveniente.

Também tenho o Orson há três anos, gosto muito.

Em princípio, tudo está bem em uma frigideira de ferro fundido de 20 centímetros, as batatas não são um problema, e eu frito meu khachapuri preguiçoso perfeitamente. Embora as bordas mais finas não queimem. E para as panquecas eu tenho uma frigideira especial trábola, de alguma forma feita de forma que, embora as bordas sejam menos aquecidas, fiquem fritas, há um fundo especial, pequeno no tamanho, mas o calor é distribuído por toda a panela

🔗

Na reserva, com um desconto muito bom, comprei um indutor Travola, mas ainda não usei, não sei o que vai acontecer, mas a verdade é que não gostei muito, comparado ao Endever , é um tanto áspero, embora fosse lindo

Tudo aquece bem, não só o centro.

Um indicador extremamente fácil de provar.

O Kitfort-102 de mesa de indução é oferecido a sua atenção.
É assim que a bobina é inicialmente marcada com bolhas. Em seguida, ferve ativamente em um anel mais estreito. ((



É assim que se parece um verdadeiro utensílio de cozinha personalizado - uma frigideira Gourmet de 24 cm. Apenas o centro gorgoleja ativamente. Onde não há bolhas, há paz e desolação, e onde as bolhas finalmente apareceram, é completamente frio lá.))



Muito, muuuito lentamente aquece! A assadeira pareceu ser rapidamente marcada. Ela salpicou a frigideira e caiu em estado de estupor - já deveria ferver, mas não deveria se mexer, dissonância cognitiva completa!

* compreensivelmente, o ajuste das imagens nunca foi corrigido (((

Comprei, tenho 2 anos. Eu amo. Gás recusado. Tudo aquece bem, não só o centro.

Também tenho o Orson há três anos, gosto muito.

Talvez também dependa dos pratos. Aqui está também Oursson, eles assam panquecas e queimam no centro, e nas laterais ficam leves: [não dá ao fórum um link para inserir um link para o YouTube e ameaça com banimento, quem tiver interesse, procure no YouTube por a frase "panquecas em Oursson"]
Eu me pergunto qual é o tamanho do elemento de aquecimento dessas placas.

É assim que a bobina é inicialmente marcada com bolhas. Em seguida, ferve ativamente em um anel mais estreito.

Sim, um cheque muito revelador.

Eu me pergunto qual é o tamanho do elemento de aquecimento dessas placas.

Em muitos chineses de raça pura, 17 cm são indicados honestamente, e Kitfort parece ter lido a mesma coisa, como se não estivesse no site oficial.

Em grandes preparações, os centímetros correspondem aos indicados. Ou seja, o declarado em Elektrolux 21 cm - eles estão na bobina e há um monte de fotos. Mas a indução tem uma característica tal que as próprias bordas quase não aquecem - as ondas são de alguma forma redirecionadas para o centro, sobrepondo-se às ondas das curvas seguintes. Portanto, sem exceção, todos os queimadores de fato aquecem menos do que o tamanho real das bobinas. Definitivamente 2-3 cm negativos.

Também existe uma relação direta entre potência e diâmetro. Se o fabricante não estipular o diâmetro dos queimadores (estou falando de grandes painéis das marcas "certas" agora), então você pode sempre adivinhar pela potência - 2,3 kW é 21-22 cm, 1,8 - 18 cm, 1,4 - 14, 5 e assim por diante. Posso estar errado sobre as pequenas coisas, mas a direção geral está correta.))

Kitforth ainda não mediu, mas vi que seu máximo é 1,6 kW, o que está bastante relacionado com o diâmetro declarado de 17 cm e com o que vejo na foto.

Muitos chineses de raça pura indicam honestamente 17 cm.

Você está confundindo algo, de acordo com minhas observações, ninguém declara nada sobre o tamanho da própria bobina, apenas os tamanhos de pratos adequados, como 12-22 cm, são declarados.

Kitforth ainda não mediu, mas vi que seu máximo é 1,6 kW, o que está bastante relacionado com o diâmetro declarado de 17 cm e com o que vejo na foto.

Parece-me que você está muito otimista com cerca de 17 cm)

Eu me pergunto qual é o tamanho do elemento de aquecimento dessas placas.

Mas a indução tem uma característica tal que as próprias bordas quase não aquecem - as ondas são de alguma forma redirecionadas para o centro, sobrepondo-se às ondas das curvas seguintes. Portanto, sem exceção, todos os queimadores aquecem de fato menos do que o tamanho real das bobinas. Definitivamente 2-3 cm negativos.

O Kitfort 106 foi girado, o tamanho da bobina também foi interessante, a bobina acabou tendo 14 cm, e o local onde ferve e queima é de 10 cm.

Aqui está também Oursson, as panquecas são assadas e queimam no centro e leves nas laterais:

Bem, provavelmente não sou muito exigente no fogão, frito panquecas na máquina de fazer panquecas, o resto em panelas lentas, etc. Gosto de aquecimento muito rápido por indução.

O kitfort 106 foi girado, o tamanho da bobina também foi interessante, acabou sendo uma bobina de 14 cm

Uau! Legal.
Hoje cozinhei mingau para esses cachorros no quintal. Pareceu dar certo, porque eu coloquei, esperei ferver, coloquei cereal na carne, acertei o cronômetro e fui dormir. Por precaução, ajustei para 30 minutos (ao que parece, na potência mínima), por alguns minutos observei um gêiser de água fervente gorgolejando de vez em quando no centro e saí. A consistência do mingau é semelhante a um pouco menos cozido do que um fogão convencional produz por 25 minutos de cozimento em uma fervura baixa 2-3 níveis de potência de 9.

A propósito .. Estou atormentado por vagas dúvidas de que não há cerâmica de vidro em cima - bem, um som muito diferente ao bater com a unha na superfície.) Bato no fogão - bem, como um som no vidro. E então como em plásticos.

Não vou falar do Kitfort, mas o Endever é de vidro, e no Travola parece muito plástico, não gosto nada ...

O Kitfort 101 tem exatamente vidro, porque não será arranhado. O diâmetro da fervura intensa é de 14-15 cm.

Já várias vezes ele fritou sobre ela, espalhando uma toalha de papel para não respingar no vidro. Está tudo bem, a toalha não queima.

Está tudo bem, a toalha não queima.

Ainda faria. Não queima mesmo em uma cervejaria completa duas vezes mais potente.)) E então algum miserável quilowatts de um quilowatts meio ...

Mas o que está no topo também é importante. Se for líquido, nunca ficará preto e se estiver seco, vazio ou se o líquido tiver evaporado e não houver extração de calor intensa, pode estar um pouco carbonizado. Mas não acenderá com uma chama, é claro - as temperaturas não são as mesmas.

Senhores, diga-me, pliz um modelo de telhas de indução (mesa!).
É necessário que a potência / temperatura / tempo possam ser configurados. E não sofra apenas com programas pré-instalados.
Seria melhor sem programas, é claro.
Como opções, vejo ENDEVER IP-26 e ENDEVER IP-29.
Me diga o que?

Portanto, parece que você pode instalá-lo em qualquer lugar como desejar, ignorando os programas completamente (o que eu faço no meu Kitfort 101). No Endevers, não parece muito conveniente ajustar a potência (pressionando dois botões). Não gosto de sensores, porque podem ficar presos durante picos de tensão.
De modo geral, não posso dar conselhos devido ao curto tempo de operação desse tipo de ladrilho. Apenas escolhendo, olhei o teste de tiles na internet, e por isso escolhi o que escolhi.

Onde posso ver o teste de azulejo?
Vou olhar para Kitfort, ATP

Digite testes de fogão de indução em um mecanismo de pesquisa))
No processo de conhecer as antenas adequadas para essas placas e o medidor de potência conectado, descobri que o modo pulsante, que está presente no Kitfort 101 em potências de até 1000 W, funciona de forma diferente em diferentes antenas.Por exemplo, na potência esmaltada ela não caiu abaixo de 900 W, mesmo se você definir 120 W, mas o modo de pulso estava sempre presente. A menor potência caiu em panelas de ferro fundido (120 W presentes), depois em panelas com inserções para indução (mas nunca vi um mínimo de 120 W), nunca cai abaixo de 900 W no esmalte. A alta potência é compensada pela frequência dos pulsos e pelas pausas entre eles.
Depois de 1000 W, não há modo de pulso no Kitfort 101, pelo menos no modo manual (não cozinhei nos outros). Portanto, mudei a fritura para 800 W depois de aquecer a 1400 W (Biol 24), e ao cozinhar o borscht após ferver, eu gradualmente reduzi para 120 W (na frigideira RONDELL Deep Burgundy RDI-701). Cozinhei a carne por 1,5 horas com a tampa fechada. Tudo fervia um pouco, nada escapava.
Pilaf ainda não foi feito nele. Assim que escreverei sobre a possibilidade de fritar nele.

De que tipo de ferro fundido estamos falando? Sobre o soviete negro?

E aqui o preto Soviético? O próprio ferro fundido é cinza. A cor preta é uma camada protetora constituída de óxido de ferro Fe 3O4, obtido por aquecimento e imersão do produto em óleo. É em pratos soviéticos e estrangeiros.
Quanto à escolha ... Quando comprei, não sabia nada sobre a etapa de potência. Meu kitfort tem 101 seleções de energia 120/300/600/800/1000/1200/1400/1600/1800/2000. Posso dizer que 120 W na hora de cozinhar sopas e bolinhos, a guisada terá grande demanda: com a tampa bem fechada, nada me escapou nem da concha REGENT LILLA 1,2L, nem das panelas REGENT LILLA 2.3L e as mencionadas acima.