Perguntas e respostas sobre como cozinhar no Cuco 1054

Bem, o que posso dizer sobre isso, acre de esteiras?
O modelo é focado na Rússia, como evidenciado pelo guia de voz em russo e os nomes dos programas em russo (rótulos nos botões).
Como comprador, devo estar interessado no que os coreanos entendem por mingau. Sim, até carne .. Se me venderam um dispositivo em que uma das funções é declarada como "Kashvarka", então deve, é simplesmente obrigado a cozinhar mingau !!!!!
Citação da Wikipedia: "Kasha é um prato feito de grãos ou cereais fervidos em água (ou leite), às vezes com aditivos como sal, açúcar, temperos, leite, frutas e frutas secas, geléia. Mingau é diferente de um prato lateral de cereais cozidos (grãos ou cereais) com uma consistência mais fina. "
Isso é o que ela deve cozinhar ... e não queimar, e não secar demais, e assim por diante ..

Caso contrário, é denominado "inconsistência do dispositivo com as funções declaradas .."
E se eu sou estúpido desde o nascimento, por que eu deveria inventar, acho que o mingau deveria ser cozido de outro modo ??
Ugh trezentas vezes ..

Fiz uma omelete hoje, modo "Steamer". 2º nível, 5 minutos (tempo total 25 minutos). Da próxima vez, vou colocá-lo por 3 minutos, as bordas estão ligeiramente soldadas. Mas a escolha do nível de acordo com qual princípio deve ocorrer? Lá, no modo "Steamer", os três primeiros níveis com a mesma temperatura.

Como de costume, de repente a próxima "batalha pela colheita" amadureceu um monte de ameixas.
Eu quero mexer geléia com e sem maçã.
Quem sabe cozinhar? No livro de receitas, como de costume, multi-cozinheiro e quantos graus?

[sazalexter]

sazalexter , compartilhe a receita com as pessoas

Eu cozinhei mingau de trigo sarraceno no leite desta forma (delicioso!): 2mer. copos de trigo sarraceno, 3mer. copos de leite, 1mer. um copo de água (eu dissolvo o sal e o açúcar no leite separadamente e despejo o trigo sarraceno). MODO : MULTI-COOK-20min., Temp-95gr. E então adicione o ralo. óleo, mexa. Se você preferir mais trigo mourisco cozido, o tempo é de 25 minutos.

[aurora]

aurora Emita-o como uma receita separada e coloque-o aqui
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=465.0

Ajude mi pliz
Como cozinhar ameixas?
Ou não cozinha a geleia?

Aqui

Compotas variadas (maçãs, pêssegos, pêra, ameixa)
Açúcar 500 gramas por 1 kg de fruta.



É bastante adequado para fechar imediatamente em bancos

[Admin]

Admin Obrigado, claro, mas como cozinhar em um biscoito, em que modo, temperatura?

Há dois dias, cozinhei mingau de arroz com leite em Kashkvarka e ontem cozinhei carne gelada. Depois que o vapor foi liberado, Kuku foi despejado com pasta branca através de um coletor de condensado ao redor da mesa, e parte dela foi parar dentro da panela. Claro que lavei tudo, mas agora fico pensando: é o que sobrou do leite do mingau ou o quê? Havia sopa entre o mingau e a carne com gel e não havia tal desgraça. Quem sabe o que é isso?

Eu tive a mesma história no início do desenvolvimento do Kuko, coloquei mais leite no mingau do que o necessário. E pelo que eu entendi, a tempera-ra deve ser inferior a 100g, senão o leite começa a ferver, portanto, "foge".

[aurora]

Há dois dias, cozinhei mingau de arroz com leite em Kashkvarka e ontem cozinhei carne gelada. Depois que o vapor foi liberado, Kuku foi inundado com um líquido branco -

O arroz pode não ter sido bem lavado. Quando me esqueci de enxaguar o arroz, a válvula deficiente "saltou" e estourou, pensei que iria saltar para fora. Felizmente, havia pouco arroz. E aurora Avisado corretamente - para cozinhar o mingau a uma temperatura de 90C.

Sopa de peru cozida com abobrinha. Cebolas e cenouras pré-fritas.Então coloquei tudo de lado e no Multipovar 110C por 10 minutos. Ocorrido . O caldo é transparente, a carne é macia. Feliz como um elefante!

Há dois dias, cozinhei mingau de arroz com leite em Kashkvarka e ontem cozinhei carne gelada. Depois que o vapor foi liberado, Kuku foi despejado com pasta branca através de um coletor de condensado ao redor da mesa, e parte dela foi parar dentro da panela. Claro que lavei tudo, mas agora fico pensando: é o que sobrou do leite do mingau ou o quê? Havia sopa entre o mingau e a carne com gel e não havia tal desgraça. Quem sabe o que é isso?

Eu também tenho isso ao ferver carne gelificada a 120 graus e se eu despejar muita água. Acabei de colocar o cuco, a pingadeira em cima da pia, tiro a vasilha e toda essa ... gosma branca é despejada na pia. Mas se você derramar menos água, isso não vai acontecer ou definir a temperatura para 100 graus, mas meu marido gosta de carne gelada a 120 graus. Eu sempre preparo o mingau de leite no forno com a tampa aberta, só fervendo o cereal já fervido na água (gosto assim), por apenas 1-2 minutos, e depois deixo aquecido por 5 minutos, aquele trigo sarraceno e arroz mingaus são deliciosos. Boa sorte a todos.

Como comprador, devo estar interessado no que os coreanos entendem por mingau. Sim, até carne .. Se me venderam um dispositivo em que uma das funções é declarada como "Kashvarka", então deve, é simplesmente obrigado a cozinhar mingau !!!!!

Na minha opinião, o modo "CASH Maker" deve ser renomeado para "KRUPA", porque todos os cereais na água (na forma de acompanhamento) são bons para mim. Eu cozinhei arroz, trigo sarraceno, grãos de milho (polido). Suspeito que outros tipos de cereais funcionarão bem. O que você acha?

[aurora]

aurora Eu te apoio totalmente. Papa de aveia com leite é um tópico separado. Por exemplo o mingau de Guryev. Bem, como os coreanos sabem disso?

[Pessoal, precisamos criar nosso próprio livro de receitas (não coreano!) Para todos os KUKU !!!!!Peço que compartilhe suas receitas e não deixe de escrever:O que você tomaQuanto voce tomaO que você adicionaModo de cozinharTempo de cozimentoE outras sutilezasSeus comentários sobre o processo.E vou coletar essas dicas e modos detalhados em um tópico separado - para todos !!!!]

Pessoal, precisamos criar nosso próprio livro de receitas (não coreano!) Para todos os KUKU !!!!!

Peço que compartilhe suas receitas e não deixe de escrever:
O que você toma
Quanto voce toma
O que você adiciona
Modo de cozinhar
Tempo de cozimento
E outras sutilezas
Seus comentários sobre o processo.

E vou coletar essas dicas e modos detalhados em um tópico separado - para todos !!!!

Hoje fiz sopa de peixe. No fundo da panela, coloquei a carpa picada, depois 3 batatas em tiras, depois a cebola picada e o endro. Ela despejou até 3 litros de água, ficou com medo de errar com o sal, colocou 1 colher de sopa incompleta, a princípio, mais. Coloquei o Multi-cooker por 15 minutos. Na vida real, a pressão estava aumentando por cerca de 20 minutos, as pessoas batiam com colheres e gritavam que "Se eu cozinhasse no fogão, eles teriam se sentado para comer!" ... Sem esperar um pouco, eu forçosamente soltei o vapor, julgando que eram 15 minutos para a sopa de peixe. já muitos. Como resultado, o peixe é fervido, o caldo fica transparente, saboroso.

[Extrator de besouro]

Hoje fiz sopa de peixe.

Extrator de besouro , mas esta já é uma receita independente, e não apenas conselhos e respostas. Vamos pegar essas receitas, inclusive esta, em uma receita / tópico separado.
E se você também encontrou uma foto de sopa de peixe, vai ficar muito boa!

[Stеrn]

Receita assada hoje Stеrn Torta de maçã "Novo" Forno Nível 3 40 minutos (é possível 30 minutos) + 10 minutos no segundo lado. Está tudo cozido! Uma foto aqui

Tentei usar a função Steam Clean hoje. Mas a panela permaneceu a mesma de antes. A caçarola queimada ainda descascou? Porque?

[Stеrn]

Feito uma caçarola de batata-abóbora com Stеrn, mas, por assim dizer, não funcionou 100%. Uma foto aqui... Quem está interessado no tópico?

[Meninas, Omela, se você cozinhar um prato em Kuku, coloque a receita completamente no tópico Receitas para Kuku, com uma descrição do processo e marcação dos produtos.E em outros tópicos (por exemplo, para) dar uma foto, um link e agradecimento ao autor da receita. Não se esqueça - estamos fazendo um livro de receitas para Kuku - com todos os comentários, o que é bem ou malsucedido e o que precisa ser adicionado ou alterado da próxima vez, goste ou não]

Meninas, Omela, se você cozinhar um prato em Kuku, coloque a receita completamente no tópico Receitas para Kuku, com uma descrição do processo e marcação dos produtos.

E em outros tópicos (por exemplo, para) dar uma foto, um link e agradecimento ao autor da receita.
Não se esqueça - estamos fazendo um livro de receitas para Kuku - com todos os comentários, o que é bem ou malsucedido e o que precisa ser adicionado ou alterado da próxima vez, goste ou não 🔗

Por favor, ajude com conselhos. Ontem assei uma caçarola em Kukushechka, segundo a receita de Zagadoshna. Eu tenho uma caçarola africana. Cozido no programa FORNO por 60 minutos, em 2 níveis de temperatura.Hoje experimentei outra receita de caçarola, o resultado é o mesmo, embora o tempo tenha sido reduzido em 10 minutos. Posso cozinhar no 1º nível de temperatura? Alguém já experimentou forno. Escreva por favor. Eu ficaria muito grato por seu conselho.

[cozinheiro]

Cozido no programa FORNO por 60 minutos, em 2 níveis de temperatura. Hoje experimentei outra receita de caçarola, o resultado é o mesmo, embora o tempo tenha sido reduzido em 10 minutos. Posso cozinhar no 1º nível de temperatura?

cozinheiro , 60 minutos é altamente vários!! Fiz um bolo, ficou pronto em 30 minutos. E o queijo cottage adora temperaturas baixas. Experimente o nível 1, 30 minutos. Eu assei isso 🔗

[em caso de queda de energia, o programa em Kuku não se perde]

Hoje, foi estabelecido experimentalmente que em caso de queda de energia, o programa em Kuku não se perde, depois de retomada a energia, o programa continua, que funcionou, sem intervenção humana. É verdade, não foi possível detectar o quanto o programa estava segurando quando a energia foi desligada, porque eu não entendi a princípio o que aconteceu e ... Em geral, era assim. Coloquei borsch no "Multipovar" e saí da cozinha, depois de um tempo ouvi que o cuco estava soltando fumaça, e obviamente o tempo tinha passado muito pouco e não havia aviso de voz também. Fui para a cozinha, o cuco abre (ou seja, sai vapor), o display está ligado, nem um botão responde. Bem, enquanto eu percebia que ela tinha uma luz de fundo de tela autônoma, enquanto pensava em olhar para o estabilizador ao qual ela estava conectada e descobri que não havia pistan, demorou cerca de cinco minutos. Liguei o filtro, "multi-cozimento" foi imediatamente exibido e começou a funcionar como se nada tivesse acontecido

É bom

Eu também tive uma falha devido à minha culpa - o programa foi salvo e continuou a funcionar de onde parou

[Informações de Chuchelka sobre mingaus]

Informações de Chuchelka sobre mingaus

O modo de cozimento também é com pressão. Provavelmente possível nisso. Embora eu usasse um multi-cozinheiro. O fogão não será suficiente a tempo, parece-me. O mingau de leite não funciona bem no modo de cozimento. Porque envolve ferver a água (ferva o arroz). Meu mingau foi frito (leite).

O modo pilaf é provavelmente o mesmo arroz para sushi. Porque eu tentei fazer pilaf duas vezes nele - uma bagunça. Mudei para o modo de cozimento do pilaf (ou seja, primeiro o zirvak é cozido à sua maneira, depois o arroz e o modo de "cozimento" são adicionados.

Natasha, obrigado

[Deyrdre]

Deyrdre Vou compartilhar minha modesta experiência de cozinhar mingaus, eu os cozinho 4-5 vezes por semana, em um multi-cozimento por 25 minutos a uma taxa de 90 ° C. Despeje o cereal com leite 1 xícara de medida de cereal para 3-4 xícaras de leite, sal e no cronômetro, café da manhã quente pela manhã, eu cozinho apenas arroz por 40 minutos

E eu preparo mingau de arroz com leite COM TEMPORIZADOR igual ao Sazalexter, MAS o tempo que ajusto é diferente, a saber: MULTIPOOK modo 90gr. 15 minutos... Porque o arroz absorve och. muita umidade (leite) e, consequentemente, cozinha mais rápido.

[aurora]

aurora Estranho, mas me pareceu que mesmo depois de 25 minutos o arroz parecia mal cozido. Bem, não mingau e pronto. O arroz usava o tipo mais simples "Krasnodar"

[SOS]

SOS Quanto tempo leva para cozinhar cogumelos sem pré-fritar? Não encontrei informação em lugar nenhum. Afinal, cogumelos são uma coisa dessas, se nada acontecer! Eu fiz Multi-cozimento 120C 5 minutos... Nem um pouco?

[Omela,]

Omela, quais cogumelos? Só cogumelos ou farão parte de algum tipo de prato.

Cozinhei cogumelos frescos como parte da sopa na hora de cozinhar a carne - 10-15 minutos em um multicore.

Também cozinhei cogumelos secos embebidos.

Em termos de temperatura de cozimento no Multipovar, 10-15 minutos correspondem a cerca de 1-1,5 horas de cozimento no modo normal - isso é o suficiente para cozinhar cogumelos.

Comemos sopa, mingau com cogumelos - todos sobreviveram

[Admin, Tanyulya]

Admin, Tanyulya , obrigado pelas respostas! Portanto, 5 minutos ainda não são suficientes. Eu cozinho cogumelos porcini de acordo com esta receita: https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=10120.0

Os champignon ficaram prontos em 3 minutos no Multipovar,
Stubs por 5-6 minutos, mas muito líquido, eu tive que fritar na fritura até que toda a umidade fosse embora. Eu não cozinhei cogumelos de leite mais duros ainda ... ainda não colhi

[Admin, Tanyulya]

Admin, Tanyulya , obrigado pelas respostas! Portanto, 5 minutos ainda não são suficientes. Eu cozinho cogumelos porcini de acordo com esta receita: https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=10120.0

Para esta receita, bastam 5 minutos ... mais do que, colocaria 3 e deixaria arrefecer bem no cuco, e depois colocaria nos potes. Cogumelos cozidos demais não são necessários aqui. Boa sorte. Tudo delicioso!

Visco, esta não é a culinária e os cogumelos errados !!!!!!!!!

Cogumelos podem ser comidos crus !!!!!! É praticamente um cogumelo artificial!

E em geral, de acordo com esta receita, basta colocar tudo no modo de fritar no modo de fritar e segurar por cerca de um minuto mexendo.
Em seguida, retire em outra tigela e deixe marinar. Segundo esta receita, os cogumelos não são fervidos, só devem ser escaldados um pouco para ficarem um pouco macios e quentes, de forma a absorver todas as delícias dos temperos, o vinagre.

[aurora]

aurora Estranho, mas me pareceu que mesmo depois de 25 minutos o arroz parecia mal cozido.

Talvez porque você cozinhe mingau de arroz só no leite, e o arroz ferve pior, e eu misture leite com água: 3/1

[Lyi,]

Lyi, Frito a aletria em óleo vegetal até dourar, depois encho com água ou caldo e deixo pronta no Multipovar ou às vezes na AG. De alguma forma vou postar nas receitas.

[Lyi,]

Todos, todos, todos !!!
Preste atenção na receita de Tanyuli https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=75358.new#new
Ele foi esquecido imerecidamente. Muito saboroso! Eu garanto que você vai gostar.

Lyi, Frito a aletria em óleo vegetal até dourar, depois encho com água ou caldo e deixo pronta no Multipovar ou às vezes na AG. De alguma forma vou postar nas receitas.

Obrigado, vou esperar, é interessante.
Às vezes, quando compro no mercado um porco jovem cozido no vapor, frito rapidamente por 5 minutos em uma frigideira em fogo alto até que o líquido evapore sem tampar com a tampa, depois coloco aletria fina previamente fervida na fervura agua. Mais 5 minutos e pronto. Delicioso.

[sazalexter]

sazalexter, diga-me, por favor, de acordo com a sua receita de cozinhar mingau em panela multiuso com ou sem pressão ??? Esta é uma receita de trigo sarraceno?

[Rimma71]

Rimma71 Eu cozinho mingau no Multipovar 90 * C, não fecho a pressão à força. A esta temperatura, se houver um mínimo. Aumentei o tempo de cozimento do arroz (redondo "Krasnodar" ou "Kuban"), para 45 minutos (gosto do mingau "borrado") do trigo sarraceno para 35 minutos.
Ainda não acertei a hora do trigo, é muito duro para o meu paladar.
Eu cozinho em leite nível na extrema esquerda marca 3 por 1 multi-vidro de cereais no e no cronômetro, ou seja, à noite.

É tão simples que é difícil fazer separadamente com uma receita, especialmente porque não a criei

Em geral, não sei se escreveram sobre isso ou não, mas foi o que aprendi hoje. Leve o peru para ferver no modo Multi Cook com a tampa aberta. Acontece que você pode!

[Omela]

Omela, e se eu precisar fazer a água ferver, eu uso o "Forno" (eu fecho a tampa primeiro, depois abro após 7 a 10 minutos) e fervo qualquer coisa em água fervente.

[Omela]

Omela, e se eu precisar fazer a água ferver, eu uso o "Forno" (eu fecho a tampa primeiro, depois abro após 7 a 10 minutos) e fervo qualquer coisa em água fervente.

Duc, e eu sempre fazia no modo Forno com a tampa aberta. E desta vez pensei que tinha ligado o modo Forno, e quando o desliguei vi que o modo era Multi-Cook! Quão!

O que prova mais uma vez que as descobertas mais brilhantes nascem de uma coincidência.

Olá, usuários do fórum! Quero ser seu amigo, seja bem vindo ao seu time ...
Tenho um multicooker CUCKOO 1054 na minha fazenda, comprei no verão ... Não consigo cozinhar de acordo com o livro de receitas ... mas recentemente encontrei seu maravilhoso fórum ... Leio e tento cozinhar todo dia, mas decidi escrever só hoje ... ...
.... ontem eu cozinhei carne gelada de acordo com suas receitas .... acabou
Até tirei fotos, mas não sei como mostrar para vocês ...

[lenucha]

lenucha Bem-vindo ao fórum! Vamos cozinhar e postar nossas receitas e fotos, e a dica está aqui https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30280.0

Ur-r-me! E meu cuco chegou. 1054 - que. Apesar do clima. A caixa molhou na estrada. Mas ela está intacta. Amanhã quero começar "testes de mar". Os olhos se arregalam. Por onde começar. Você gostaria de bater no repolho recheado? Vou ler tudo agora, mas amanhã vou começar.

[julifera]

julifera Você bagunçou um pouco, a indução é 1054, tenova 1010

1010 também há indução, que é de ouro.