Mix de frutas vermelhas e laranja "Vitaminka"

Mix de frutas vermelhas e laranja "Vitaminka"

Categoria: Em branco

Ingredientes
Framboesas	2 colheres de sopa.
Groselha preta	2 colheres de sopa.
groselha	2 colheres de sopa.
Laranjas pequenas	3 pecas.
Açúcar	6 colheres de sopa.

Método de cozimento

• Moa tudo no liquidificador ou passe por um moedor de carne
• Mexemos bastante para que o açúcar se dissolva completamente, colocamos em potes esterilizados limpos e secos, guardamos em lugar fresco.
• Imediatamente após a cozedura, o sabor da compota é ligeiramente forte e sente-se a casca de laranja, com o tempo a compota escurece e torna-se espessa, homogénea e muito aromática.
• Muito gostoso com essa geléia fica um bolo quebradiço ralado na hora do cozimento, o aroma é incrível, bom, dá para espalhar no pãozinho
• Demasiada laranja e açúcar para o meu gosto, este ano coloquei 1 laranja e reduzi o açúcar em 2 xícaras
• foto em andamento
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Observação

Deliciosa geléia de vitaminas aromáticas

Seguindo a mesma receita, só que sem adicionar uma laranja e com menos açúcar, você pode cozinhar uma geléia espessa e muito aromática:
6 xícaras de frutas vermelhas 6 xícaras de açúcar, pique as frutas, misture com açúcar e cozinhe em fogo médio, mexendo por 10 minutos após ferver, coloque em potes esterilizados limpos e feche
De alguma forma, não temos groselha e vermelho e preto em sua forma pura, esta geléia voa para longe