Pernas de romã

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
Massa folhada com fermento
Romãs maduras	1-2
Queijo duro	100g
Pernas de galinha
Arco
Molho de soja
Especiarias (por exemplo, açafrão, coentro, pimenta, açafrão)
Sal
Óleo vegetal
Cogumelo

Método de cozimento

Lave as pernas, seque, solte a coxa de frango do osso (tomando cuidado para não danificar a pele). Salgue ou unte com molho de soja, polvilhe as pernas com especiarias, deixe marinar um pouco. Rale o queijo, refogue a cebola com os champignon. Descasque a romã. Recheie as pernas com uma mistura de queijo + cogumelos, cebola e sementes de romã.
Descongele a massa, enrole em retângulo, coloque a perna recheada sobre a massa, faça cortes e trance, ou corte a massa em tiras e embrulhe cada perna.
Unte uma assadeira com óleo vegetal, coloque as pernas preparadas, unte-as com um ovo batido.
Asse em forno pré-aquecido a 200 graus em um nível médio até dourar, em seguida, cubra as pernas com papel alumínio e asse até ficarem tenras. Muito saboroso e suculento ...
Desfrute de sua refeição!!!