Rolo de frango

[necessariamente]

Rolo de frango

Categoria: Refeições frias e lanches

Ingredientes
frango	1 PC
coentro em pó	2-3 colheres de chá
sal
ovo	3 pecas
maionese	1 Colher de Sopa. a colher
alho	3-4 dentes

Método de cozimento

• Se possível, retire toda a carne do frango, junto com a pele. Não importa como seja arrancado, ou seja, não é necessário que as peças sejam iguais, grandes ou pequenas. Despojado e bom. Deixe os ossos repousarem na geladeira no caldo. Sal e pimenta a carne, acrescente o alho espremido através de uma prensa, de 3-4 dentes à cabeça (quem quiser). E necessariamente 1-2 colheres de chá de coentro em pó. Juntamente com o alho, dará um sabor maravilhoso ao pãozinho. E agora a casca do pãozinho: bata 3 ovos com 1 colher de maionese. E frite uma omelete em fogo baixo. Frite com a tampa. Em geral, frite dos dois lados, mas essa atividade não é para os fracos de coração. Eu vivo com um.


• Coloque o papel alumínio sobre a mesa, se for estreito, e expanda-o colocando dois pedaços de papel alumínio com um offset. Coloque a omelete com o lado frito voltado para baixo. E agora passamos a carne de frango na omelete e formamos um tal tronco. Coloque as mãos sob o papel alumínio e embrulhe o mais firmemente possível. Para não sujar a assadeira, coloco o pãozinho na assadeira e levo ao forno por 1 a 1,2 horas. Depois coloco o rolo quente na tábua, cubro com outra tábua e coloco a carga (por exemplo, uma panela ou chaleira com água). Mas para que essa pirâmide não caia, encosto-me na parede, quando o rolo esfria, coloco na geladeira, sem tirar o papel-alumínio, até de manhã.


• Não desanime se a omelete não cobrir todo o pão. Não assustador.


• Acredite, o pãozinho está delicioso! Nenhuma salsicha necessária.

A moda muda diariamente
Mas enquanto houver uma luz branca
A mesa vai decorar em todos os lugares
Nosso rolo de frango favorito!
Esperando por um pedaço mais grosso
A família se reunirá à mesa.
Colocamos um rolo em um prato
E vamos beber com vinho branco!

Bem, o que dizer, bem, o que dizer
As pessoas são tão organizadas
Eles querem, eles querem
Rolo grande em uma bandeja!

Tanya-celfh vai nos ensinar a cozinhar,
Ela tem uma receita excelente!
É só que tudo e a confusão não vão ficar entediados,
Nada é impossível!
Meu coração está derretendo, esperando rolar
E em todas as encruzilhadas da terra
Comendo um pedaço para o jantar,
"Reis" admiram-no!

Bem, o que dizer, bem, o que dizer
As pessoas são tão organizadas
Eles querem, eles querem
O rolo é grande em uma bandeja!

[celfh]

celfh Stеrn dois em um.

Stella !!!! Obrigado!!!!

Tanyusha, estou espantado que não haja comentários na receita! Se meus fiéis comessem frango, eu prepararia esta guloseima deliciosa pelo menos uma vez por semana!

Os rolos Tanya são realmente deliciosos, pelo que muito obrigado !!! E não há respostas visíveis porque muitas receitas semelhantes são encontradas em várias publicações culinárias.

Eu definitivamente farei isso. Levei aos meus favoritos ontem .... só depois que a geladeira está vazia ... uma receita tão simples e maravilhosa ... as outras provavelmente também se calam pelo mesmo motivo ...

Tanya, só um enorme OBRIGADO pela receita !!!!!!!! Muito, muito gostoso, fica lindo na mesa, é fácil de preparar, sai muito !!!!!!!! : nyam: Agora farei isso frequentemente !!!!! Peguei 5 coxas de frango e 1 peito.
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Oh, Irina, que beleza !!!!!

e que temperatura devo colocar no forno? as bordas do rolo em papel alumínio. Bem, enrole a folha em volta das bordas em um rolo? Ou é necessário que o suco saia?

e que temperatura devo colocar no forno? as bordas do rolo em papel alumínio. Bem, enrole a folha em volta das bordas em um rolo? Ou é necessário que o suco saia?

Temperatura 180-190 graus. O papel alumínio deve ser bem embrulhado, o suco não deve escorrer.

[Tanechka]

Tanechkaque rolo maravilhoso! Eu fiquei aqui na margem o dia todo espiando e espionando. E onde eu já estive antes! Eu com certeza vou cozinhar!
Eu queria perguntar mais. farinha 1 colher de sopa. eu. não é necessário, ou melhor, é possível adicionar à omelete?
E você já tentou assar uma omelete no forno em uma assadeira pequena para ficar com o formato correto?

Eu queria perguntar mais. farinha 1 colher de sopa. eu. não é necessário, ou melhor, é possível adicionar à omelete?

Lena, não.

E você já tentou assar uma omelete no forno em uma assadeira pequena para ficar com o formato correto?

Len, eu nunca pensei sobre isso. Frite rapidamente com a tampa em uma frigideira, sim, ok

[Tanya]

Tanya, Eu entendi sobre farinha. Quando eu cozinhar o pãozinho, com certeza vou fazer uma omelete no forno, vou contar e mostrar pra vocês.

Role SUPER !!! Embora não seja fã de frango, decidi cozinhar para os convidados ontem. Hoje eu coloco de novo, a família exige uma repetição
Também gostei - o frango era bem gelatinoso como na gelatina, o coentro dava um toque picante .. Resumindo, NYM, recomendo!

Curiosamente, e se feito sem omelete, manterá a forma?

[Taniakrug]

Taniakrug, Estou muito feliz que você e os convidados gostaram do rolo

Curiosamente, e se feito sem omelete, manterá a forma?

Acho que sim, se você embrulhar bem em papel alumínio. Mas, provavelmente, não será muito legal, as bordas são desiguais.

Tatyana, muito obrigada, acabou sendo um lindo rolo, só uma decoração

À sua saúde, Lyuba! Oh, que rolo lindo você acabou, mesmo

É necessário colocar sob a imprensa? Ou você pode apenas esfriar em papel alumínio?

É necessário colocar sob a imprensa? Ou você pode apenas esfriar em papel alumínio?

É imperativo colocá-lo sob a prensa, caso contrário, ao cortar o rolo, há uma grande probabilidade de que o rolo se desfaça))

obrigado, com certeza vou tentar!