Forno (forno). Considere, escolha, discuta

[Tatyana]

Tatyana, sim, defino a temperatura abaixo de pelo menos 10 graus, mais frequentemente em 20 graus. Mas isso é para assar em um nível. Se houver dois níveis (geralmente, são cookies ou merengues), eu defino a temperatura da mesma forma como se estivesse na parte superior / inferior com um. E o tempo de cozimento também é menor. Mas acontece que em algum momento posso mudar para outro modo, se o tampo estiver pronto e bem dourado, mas o interior ainda não está muito bom. Mais frequentemente, eu mudo para o modo "Bottom". Então o prato será cozido por dentro. Quando asso pratos de carne, tento acender a convecção no final, justamente para uma crosta uniforme e marrom dourado. Mas eu simplesmente não cozinho outros pratos no forno com muita frequência, então eu realmente não sei qual modo é mais conveniente, só tenho tempo para esquecer o que e em que modo cozinhei. Eu faço principalmente pão / pãezinhos / biscoitos. Portanto, para esses produtos, tudo já está claro para mim. Mas para outros pratos - estou experimentando

Oi pessoal ! Peço aos proprietários da AEG que respondam. Eu tenho um problema, qual forno comprar AEG com pirólise ou Elecrtolux com pirólise. O que você acha? AEG é um nome sólido, mas não sou fã de marcas alemãs)))

Oi pessoal ! Peço aos proprietários da AEG que respondam. Eu tenho um problema, qual forno comprar AEG com pirólise ou Elecrtolux com pirólise. O que você acha? AEG é um nome sólido, mas não sou fã de marcas alemãs)))

1.AEG e Elecrtolux são uma preocupação
2. Preocupação com o sueco por origem

então

1. O que os alemães têm a ver com isso?
2. Qual é a questão real?

o fato de que agora eles são uma preocupação que estou ciente. Forno AEG montado na Alemanha. Mas o custo de produção é diferente, para modelos semelhantes em função, a diferença é de 15-20 mil rublos. Eu entendo que você pode encontrar AEG kosyachny))), mas, no entanto, comentários de usuários são de interesse.

Qual é a questão real?

você é um usuário? se sim, escreva uma impressão e dê conselhos))

Comprei uma AEG com limpeza a vapor, mas ainda não posso dizer nada, pois o apartamento está em reforma. Pretendo realizar o primeiro teste na quarta-feira.

A preocupação unida é AEG, Electrolux e Zanussi. Ou seja, premium, segmento médio e segmento simples.
Na minha opinião, essas marcas se distinguem por materiais de acabamento, funções de controle convenientes, design e inovações excelentes. As funções principais são as mesmas, mas as inovações são principalmente no AEG.

Quanto à confiabilidade, as máquinas de lavar e louça Zanussi eram anteriormente indestrutíveis.
Pessoalmente, tenho um forno Electrolux com pirólise na minha dacha. Devido à presença de pirólise e um preço adequado. Todos os modos básicos estão lá. Coze perfeitamente. Mas pessoalmente fico mais agradável e mais confortável com a Bosch, que está no apartamento. Isso é individual.

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Pessoalmente, tenho um forno Electrolux com pirólise na minha dacha. Devido à presença de pirólise e um preço adequado. Todos os modos básicos estão lá. Coze perfeitamente. Mas pessoalmente fico mais agradável e mais confortável com a Bosch, que está no apartamento. Isso é individual.

o BOSCH mais conveniente? funcional, as configurações são mais fáceis?

o BOSCH mais conveniente? funcional, as configurações são mais fáceis?

Para mim, as configurações são mais intuitivas, há menos etapas para iniciar o programa, a ordem das configurações não é importante para a Bosch. Mas, acredite em mim, cada um tem sua própria abordagem, sua própria experiência.

Olá pessoal. Eu não visito o fórum há muito tempo, mas agora há uma dúvida, alguém pode ajudar.
Essência é espírito. Kaiser integrado multifuncional, controle de toque. EN 6963
O termostato começou a falhar.
A questão é: alguém colocou um controlador de temperatura com um sensor em seu gabinete e, se o fez, qual deles.
Há um desejo de entregar.

As meninas nos falam sobre fogões a gás e fornos elétricos - o fabricante é importante? Se você tomar Hefesto, ele está muito atrás de outros fabricantes?

[Mowgli]

Mowgli, Eu tenho um fogão combinado Hefesto (forno elétrico a gás de topo), nós nos deliciamos com comida por 3 anos, antes disso havia um forno Ariston separado a gás. Convecção, aquecimento superior e inferior, anel dez, grelha, espeto e shashlik, tudo está lá, cronômetro e botões mecânicos para seleção de temperatura e modo, controle de gás na parte superior. Um amigo do Elektrolux da ikia tem um forno, além de guias telescópicas, um ajuste eletrônico de temperatura em graus - conveniente, mas se não houver muito dinheiro, eu levaria muito

Olá! Diga-me, alguém tem experiência com fornos Schaub Lorenz (ou melhor, SLB EL6353)? Só não consigo encontrar uma linguagem comum com ela ... Compramos um novo, segundo os comentários parece bom, mas na verdade o biscoito não assa, o merengue assa mal ... Já mudei os níveis e a temperatura, mas nem tudo é assim ...

Olá! Senhora, diga-me, pliz. Quero dar um presente para minha esposa, mas simplesmente não consigo decidir qual é melhor. Forno ou forno combinado? Senk !!

Não consigo decidir o que é melhor

o que sua esposa escolheria para si mesma ...

O fato é que minha esposa me confiou a escolha.

é importante que seja de alta qualidade. para mim, um componente importante é bloquear o painel de controle da criança)

boa noite! ontem meu marido ligou o forno.
Forno Electrolux EOB 93434 AW. esta é minha besta agora morando na cozinha
a instrução é estanho. o conserto ainda não acabou, bem, não tenho tempo para estudá-lo completamente. Quero abrir, ler uma vez e entender que prato devo cozinhar. foi por um capricho
primeiro vôo - biscoito de creme azedo. Ha! a primeira panqueca não é cozida)))))))))))
fez 175 graus de cima para baixo.
convidados deveriam vir à noite. Eu certamente me arrisquei.
Batata francesa. modo já com convecção. acabou rapidamente, gostei especialmente da crosta!
em seguida, um biscoito clássico, foi recheado))) após as batatas. o resultado superou minhas expectativas. para entender, faço bolos, às vezes por encomenda, antes tinha um fogão Ardo, ainda italiano, o tampo era a gás, um forno elétrico. alterado devido a renovações na cozinha. não queria cortar a bancada. Lamento muito ter de me separar.
o biscoito acabou por ser alto, arejado, clássico do gênero
aliás, ela serviu assim: biscoito. creme em uma tigela, sobras do bolo personalizado e os restos da cobertura. meu irmão ficou encantado que você pode aplicar tanto creme quanto quiser, mas você sempre pode fazer isso)))
queridos usuários do fórum! se tivermos um tópico em que este gabinete específico está sendo investigado, compartilhe o link, ficarei muito feliz
se não, você terá que)))))))

[aprelinka]

aprelinka, então em que temperatura e modo o biscoito ficou?
Eu também tenho um dsh Electrolux-quero tentar assar um biscoito nele.

[aprelinka]

aprelinka, Helena, e qual é a faixa de temperatura do forno? Mínimo máximo? Na internet, ou não há informação, ou é diferente em sites diferentes.

Quanto ao fogão Hefesto, o que foi escrito no post acima, por ser da Bielo-Rússia, onde o Hefesto é feito, na hora de escolher para mim, hesitei por muito tempo, mas escolhi o forno Bosch e o vidro branco de cozimento Hefesto. Mas se você precisa de um fogão, com certeza pode levar com segurança Hefesto, que foi mencionado acima, e em vidro branco este prato é uma beleza, realmente. Todos os meus amigos que têm esse fogão têm um grito de alegria. Funciona bem. Eu só precisava de duas posições separadas - um fogão e um forno, e em Hefesto os fornos eram de 52 litros, enquanto Bosch tinha 70. Na verdade, eu comparei Bosch, mesmo a olho nu.
É engraçado, mas no fogão Hefesto, que é de vidro branco, elétrico na parte inferior, gás na parte superior, invejo agora) Pelo menos coloque um segundo para você))

[Mindalka]

Mindalka, e você pode citar o modelo em que a parte superior é a gás no vidro e a parte inferior é um forno elétrico

Por exemplo, PLACA GASOELÉTRICA GEFEST 6502-02 0042 (Código: 6502-02 0042)
Existem outros semelhantes, ou seja, o vidro está em todo lugar, mas ainda mais legal, existem preto, branco, na cor marrom, o preto parece melhor, finalmente pode voar para longe, mas eu definitivamente parecia branco. Você vai esfregar o preto (
na região de 300-400 dólares você pode comprar. Aqueles com mais de 400 são mais frios, existem algumas lâmpadas por toda parte)
As placas parecem muito melhores e mais caras do que os fornos Gefest. Placas de vidro para 5 queimadores parecem muito legais, comprei esta branca. Eu vi dois tipos deles. Ambos são bons, mas escolhi onde é mais conveniente colocar os potes.
Existem placas de toque, existem botões. Não tenha pressa, nem todos os modelos são mostrados na loja da empresa, pesquise na internet, leia, quando decidir, aí você vai procurar onde comprar.
Elogie-os, especialmente elogios por assar. Eu uso há muitos, muitos anos um Hefesto comum, de 4 bocas, 60 cm, tudo que um fogão a gás podia me dar, deu. não há perguntas para ela.
Não quebrado, mas chegou a hora de colocar um novo)
MAS pegue o vidro, parece mais legal às vezes !!! Os puxadores nela valem, as grelhas são de ferro fundido, em geral, percorra os modelos, procure na internet.
Também escreverei quando escolhi, leio críticas, encontrei uma, onde escrevem que o vidro está rachado. De ninguém eu ouvi isso de ninguém, meu antigo fogão tinha um focinho totalmente de vidro, que só ela não viu e o que eu simplesmente não arranhei na droga) Minha amiga tem vidro completo, moderno, largou o gesso. tampa de ferro da panela e mais de uma vez .. E nada ..
Fogão bonito, bonito e sólido, realmente. Não sou um anúncio))) Não trabalho em Hefesto e não tenho nada a ver com eles))) Só tive o tormento da escolha)
Vou acrescentar mais uma coisa - definitivamente há tanto com ignição quanto com convecção e em todos os lugares há controle de gás

Garotas! Meu forno elétrico está avariado, um simples forno turco. A porta quebrou, algumas partículas caíram. Decidi que era melhor comprar um novo forno combinado: parte superior a gás, parte inferior elétrica. 50 ou 60 é melhor em largura? para pão em uma pedra. E qual marca de forno aumenta mais rápido a temperatura? entretanto, estudarei o Antigo, mas o conselho é melhor. tem muitos selos e não sei de nada. E eu não vou puxar um caroço pesado.

[madames]

madames, melhor do que 60 cm, no alojamento alugado 50 - dois navios largos não põem. Em nenhum caso, não leve os queimadores com diamante - é muito inconveniente. Na minha aldeia Hefesto 60 cm de gás superior esmaltado, inferior eletricamente amado loucamente. Eu peguei quando minha avó estava viva, 95 anos, para ter controle de gás

você está falando da PLACA A GÁS ELÉTRICA GEFEST 6502-02 0042 (Código: 6502-02 0042)? Sim? pode ser considerado. mas há uma cor metálica interessante. Vou procurar o preço como. é bom que tal fornalha seja sua alegria.

[maames]

maames, minha modelo agora dirá que tenho esmalte branco, nunca comprarei um aço inoxidável depois do da minha mãe. todos os dedos. gotas pingaram, dá para ver tudo. Portanto, meu prato é PGE 6102-03. há um relógio. cronômetro, shashlik e espeto. O frango é delicioso no espeto. O fabricante de kebab não é testado há três anos, caso contrário, o voo é normal

Estou feliz por uma resposta tão rápida. é necessário pesquisar primeiro no DNS. boa sorte para você, Olgun.

[madames]

madames, obrigado, mas o fone de ouvido não brilha para mim ainda. Então, eu quero uma boa cozinha e um forno separado no armário mais tarde

encontrou a cor marrom. e onde estão os outros. existem?

[Quadro]

Quadro,

aprelinka, Elena, qual é a faixa de temperatura do forno? Mínimo máximo? Na internet ou não há informação ou em sites diferentes é diferente


otimista,

aprelinka, então em que temperatura e modo o biscoito ficou?
Eu também tenho dsh Electrolux - quero tentar assar um biscoito nele

definir a temperatura para 170 graus, 25 minutos, o programa é

biscoito clássico! por 4 ovos

Meninas, olá a todos. Alguém postou recentemente uma foto e o nome de um forno embutido em uma sonda de temperatura e convecção. Ajude-me a encontrar um modelo. E ainda, quero que a sonda de temperatura esteja e assando com vapor e convecção, mas algo na internet não encontrou tais modelos ... Precisava urgentemente !!!

[alena40]

alena40, aparência da electrolux.

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, Tatiana, obrigado vou estudar. Você também precisa de uma cor bege em estilo retrô, pois o conjunto de cozinha já foi escolhido ...

Em estilo retrô com cabos de bronze, Gorenya possui forno elétrico. Mas duvido que haja vapor.
E sobre o casal ... de alguma forma, não é tão literal como vemos.Em cada forno específico, estude cuidadosamente o que realmente está escondido sob este vapor. Por exemplo, Mille, Bosch têm tanques de água cheios.

Por exemplo, Mille, Bosch têm tanques de água cheios.

Sim, Tanya, MILE certamente é algo !!! Mas ainda não é uma opção. O preço é cortante. E preciso comprar a cozinha e todo o equipamento, exceto a geladeira. Embora a geladeira também não combine na cor, mas ela tem apenas 3 anos e quando a compraram, não pensei na cor da cozinha ... Vou ler sobre a BOSCH, vou estudar preços. Preciso de uma função de vapor para que os pães possam ser assados ​​no forno ..

[alena40]

alena40, mas se o vapor for especificamente para pães e peneirar assados ​​com fermento, então eu perguntaria sobre os tópicos em que é assado exatamente assim, e quão importante é a função em si, e o mais importante - quão completo é em um ou outro forno.
Deuses com bolsões de água também custam cerca de 100 mil rublos.
Tenho um problema eterno com calcário na chaleira. Tive que desistir do vapor - uma luta constante com escala. Portanto, recusei o vapor ao escolher um forno.
Talvez você não deva perseguir e gastar dinheiro, mas sim com o bom e velho método - no nível Inferior uma assadeira com água e um borrifador nos primeiros minutos?

[Tatyana]

Tatyana, como se eu também tivesse escala. ... Eu vou pensar...

[alena40]

alena40, Alyona, posso te ligar?
Existem muitos chips em dispositivos modernos que não usamos como resultado, enquanto o preço
No DS, eu pessoalmente escolhi uma sonda, telescópios. A sonda pode ser separada do termômetro, mas os telescópios são. Mas, eu não faço pão, todo o pão está em HP
Portanto, o vaporizador não foi considerado, principalmente pelo preço

Rita! Não uma dupla caldeira, mas uma função de vapor.
Você parece ter um electrolux?

Não é uma dupla caldeira, mas uma função de vapor.

Bem, eu a chamei assim de errado.

Você parece ter um electrolux?

Sim, escolhi o orçamento. O único aspecto negativo não é a pirólise. Mas catálise

[Rita]

Ritae o que são telescópios? Aqui gosto de pão do forno, baguete, chabatta, mas seca no meu forno ... Gostaria de colocar no forno idealmente: termómetro, convecção e cozedura a vapor.
Meninas, se possível, resumindo sobre limpeza. Hoje já recebi tantas informações que minha cabeça está girando.
"O único negativo, não pirólise. Mas catálise" qual é a diferença?
Claro para você

[Alyona]

Alyona, pirólise de 500 e catálise de 250 graus de aquecimento é um método para limpar o DS. E os telescópios são guias, graças aos quais a assadeira é puxada para fora do forno. Nesta posição, você pode untar, cortar, virar os alimentos localizados na assadeira.
Eu só tenho 1 par, mas não recusaria o segundo

Obrigado meninas ..

[alena40]

no

alena40, Alyona, posso te ligar?
Existem muitos chips em dispositivos modernos que não usamos como resultado, enquanto o preço
No DS, eu pessoalmente escolhi uma sonda, telescópios. A sonda pode ser separada do termômetro, mas os telescópios são. Mas, eu não faço pão, todo o pão está em HP
Portanto, o vaporizador não foi considerado, principalmente pelo preço

sim, o preço é cósmico ...
Geralmente, tenho apenas três modos no forno e está tudo bem.

Eu quero perguntar, talvez alguém saiba. Tenho um fogão privilegiado 9855 da Europa, antes tinha um pequeno forno eléctrico de mesa comum onde tudo é claro.
Não consigo entender o que o ícone da ventoinha com a lâmina significa é totalmente preto e o ícone da ventoinha com a lâmina dentro é branco. Ventilador leve em 2 modos: com grelha e fundo, e escuro no fundo e fundo com tampo.

Pelo método de amostragem, asso o frango no aquecimento inferior com pás transparentes em leque e, assado e despedaçado, a carne fica macia. Os rolos não saíram .. como vou cozinhá-los e não cozinhá-los, que modo escolher e onde colocá-los, para baixo ou para cima ou no centro? O folhado comprado saiu bem em um girador leve e o fundo aquecido em 2 assadeiras, uma no topo e a que estava no topo um pouco abaixo da média para fritar.

Então, eu tinha uma pergunta sobre a compra de um forno. Cuidando de Hansa. Compartilhe suas impressões sobre quem tem um.Ou o que mais cuidar?

Pelo método de amostragem, asso o frango no aquecimento inferior com pás transparentes em leque e, assado e despedaçado, a carne fica macia. Os rolos não saíram .. como vou cozinhá-los e não cozinhá-los, que modo escolher e onde colocá-los, para baixo ou para cima ou no centro? O folhado comprado saiu bem em um girador leve e o fundo aquecido em 2 assadeiras, uma no topo e a que estava no topo um pouco abaixo da média para fritar.

Talvez seja convecção? Leque branco sem convecção e escuro com convecção? Se você disser que os rolos saíram como cozidos ...

Não consigo entender o que o ícone da ventoinha com a lâmina significa é totalmente preto e o ícone da ventoinha com a lâmina dentro é branco. Ventilador leve em 2 modos: com grelha e fundo, e escuro no fundo e fundo com tampo.

E observe mais de perto como a lâmpada do forno reage quando você seleciona uma e outra. Pode muito bem ser que o problema esteja no aquecedor de anel adicional no ventilador, portanto, a convecção está em duas versões - com e sem sua conexão.

Meu aquecedor de anel adiciona grande potência e vale a pena escolher um modo com ele, já que a lâmpada cede muito visivelmente com a iluminação. Pelo menos com o olho, a diferença é perceptível quando você itera consistentemente em ambas as opções. Costumo escolher o mais potente para um aquecimento mais rápido do forno. Bem, ou se você plantou muitos produtos e para remover rapidamente a queda de temperatura.

[Alyona]

Alyona, talvez sim. Sempre tive convecção no micro, e nunca pensei que pudesse ser diferente.

Pode muito bem ser que o problema esteja no aquecedor de anel adicional no ventilador, portanto, a convecção está em duas versões - com e sem sua conexão.

Lena, e isso deve ser visto, obrigado pela dica. , Vou ver amanhã.
Obrigado meninas por sua ajuda., Pensamentos e ações estimulados, mas a impressão de que eu não posso superá-la. ... Pego um forno elétrico de mesa. .. e caçar uma enorme panela de pãezinhos de uma vez, uau e pronto.



.. Finalmente encontrei esta instrução e tirei uma foto, embora não na nossa, e aqui os modos são mais visíveis.
Então você precisa estudar.

Bem, pessoalmente, eu diria imediatamente:
1. Iluminação.
2. Superior + inferior
3. Grelha (se houver dois elementos de aquecimento na parte superior, ambos são aquecidos neste caso)
4. Grelha + convecção
5. Aquecedor de fundo + convecção + anel (se meu palpite estiver correto)
6. Convecção + aquecedor de anel (aquecimento aqui exclusivamente com ar quente, sem radiação)
7. Descongelamento
8. Fundo + convecção
9. Não sei o quê. Talvez "limpeza a vapor", mas não é um fato.

Não pretendo ser verdadeiro, mas sim como base para discussão e reflexão.))