Berinjela marinada na grelha Ninja (forno, AF)

Berinjela marinada na grelha Ninja (forno, AF)

Categoria: Pratos de vegetais e frutas

Ingredientes
Berinjela	2
Reabastecimento
Alho	1 dente
Colorau quente e comum	0,5 colher de chá cada
Sal marinho com ervas
Pimenta preta
Mel
Molho de romã
Molho de soja e azeite
Balsamico modena
Reabastecimento 2
Mel
Balsamico modena
Alho

Método de cozimento

Devo dizer desde já que isso pode ser feito em uma frigideira de ar ou forno.
Pegamos a berinjela, cortamos as pontas e cortamos primeiro ao meio, depois ao meio novamente e também ao meio no lado comprido. Cada berinjela produz 8 fatias.

Agora estamos preparando o posto de gasolina.
Três alhos ou espremê-lo em um espremedor de alho, um pouco de mel, um pouco menos de uma colher de chá, um pouco de molho de romã, pimentão doce e picante, pimenta preta, sal marinho com ervas, balsâmico, molho de soja e azeite de oliva, misture bem uma grande dose. Provamos, adicionamos os ingredientes necessários para provar, adicionamos sal.

Coloque as berinjelas picadas em uma dose, misture com a mão para que todas fiquem bem saturadas com o molho. Reserve um mínimo de meia hora.
Aí colocamos em uma assadeira, temos HK e colocamos em uma grelha pré-aquecida. Air Crisp 20 minutos.

Desliguei após 18 minutos e virei as berinjelas no processo.
Enquanto as berinjelas cozinhavam, fiz um segundo tempero, esfreguei uma trepadeira de alho, novamente mel e vinagre balsâmico, sal a gosto.

Ela tirou as berinjelas, colocou em uma dose e polvilhou com uma colher de chá, tentando passar o molho em tudo.
Ela os girou cuidadosamente com a mão, porque eram macios e não queria quebrá-los. Polvilhado com cebolinha. Já esfriou.

E agora você pode servir como acompanhamento para o bife de porco.

Observação

Berinjelas escuras não são porque são queimadas, mas de vinagre balsâmico.

Nossa, a partir da última foto, a baba começou a escorrer. Delicioso!

[Volgas]

Volgas, nós gostamos, porém, me inclinei mais na beringela, me tinham gosto melhor do que carne.

Uma receita interessante.

Lerele tenho certeza que é muito gostoso !!! Estou fazendo algo parecido em coreano, terei que experimentar sua receita, mas é vinagre balsâmico ou algum molho?

[cozinheiro]

cozinheiro, é vinagre. Ainda tenho um pedaço hoje, tão gostoso, comprei berinjela de novo

Tire a grande citação, você não pode

Lerele obrigado !! Bem feito!!! Você precisa comer mais vegetais !!!

Aqui estou com berinjelas. E também com abobrinha, tomate cereja e kupat. Tudo é grelhado.
Berinjelas em conserva de acordo com a receita. Muito saboroso! E eu simplesmente amo abobrinha ao molho de soja com ervas provençais.

Minhas berinjelas ficaram prontas em 10 minutos. Mas eles não eram grandes.

Obrigada pelo próximo gostoso, faremos questão de fazê-lo, adoro eles em todos os tipos!

[capricho 23]

capricho 23, só brilhar, e até com linguiça !!!
Rada-dms, delícia nunca é demais

[Lerele,]

Lerele, Eu também fiz:

Muito saboroso. Adequado tanto como acompanhamento como como petisco independente.
Assado em AFochka 160 graus por 20 minutos.
Obrigado pela receita!

[gala10]

gala10, também comemos de uma vez, delicioso
Você ficou lindo

Ira, trouxe o relatório! Tenho uma variedade de vegetais: berinjela, abobrinha e pimentão. Muito saboroso . Eu gostei mais das berinjelas, e meu marido pegou todas as abobrinhas.

[Cvetaal]

Cvetaal, ah gostoso tambem com vc !!!
E o principal não é gorduroso, se for só fritar, a berinjela absorve muito, e depois contar uma colher de óleo para todos os vegetais.

Obrigado relatar. Só sem molho de romã. Acabou.
Assado no forno.

[Nana]

Nana, ficou ótimo, desculpe, não percebi imediatamente.