Torta "Royal cheesecake" em uma multicooker Panasonic SR-TMH18

Torta "Royal cheesecake" em uma multicooker Panasonic SR-TMH18
Categoria: Padaria
Ingredientes
O preenchimento:
Queijo cottage 3 embalagens
250 g cada
Egg 6 pcs.
Açúcar 1/2 colher de sopa
Massa:
Farinha de trigo 2 colheres de sopa.
Açúcar 1/2 colher de sopa
Margarina 250 g
Refrigerante 1/2 colher de chá
Método de cozimento

Mexa o recheio até ficar homogêneo.
Mexa a massa com as mãos até ficar quebradiça. você pode adicionar mais farinha se as migalhas não parecerem estar fazendo.
metade da massa, na forma, pressione com as mãos, recheie por cima, esfarele o resto da massa. Assar 60 + 20 min.
Voila !!!
Mudei um pouco a receita por falta de comida.
O preenchimento:
casa de queijo cottage na vila 2 embalagens
6 ovos
1/2 colher de sopa. Saara
2ª colheres de semolina (aproximadamente, porque acabou de derramar um pouco da lata)
massa:
250 gr. Margarina
2 colheres de sopa. farinha de trigo
1/2 colher de sopa. Saara
não um saco cheio de fermento em pó.
Eu apenas amassei a massa com minhas mãos, realmente formando migalhas.
Recheio - claras batidas separadamente. Eu adicionei um pouco de semolina, porque o original usava queijo cottage comum, e a casa na aldeia é mais estreita.
Ela cozinhou 60 + 20. Eu imediatamente abri a tampa depois de assar e o bolo subiu até o topo da panela. Eu estava com medo de que ele se acomodasse e fechei a tampa com cuidado. A tampa foi aberta novamente depois de 20 minutos, o bolo, claro, cedeu, mas ainda é bastante alto e muito saboroso. Muito recheio, pouca massa.

BooBoo, uma receita familiar, mas sem o multi! Torta maravilhosa!
Se você não se importa, como faço este bolo:
Migalha - 2 colheres de sopa. farinha, 200 g de manteiga (fria ou mesmo congelada), um pouco de sal, fermento em pó, uma colher de açúcar, algumas colheres de sopa de creme de leite (se houver). A migalha é feita no liquidificador (picador) - manteiga em pedaços, polvilhe com farinha - em poucos segundos, o ideal é obter uma pequena migalha. Eu não amasso na forma, apenas espalho uniformemente.
Recheio - 2-3 ovos, 300-500 gr de queijo cottage, açúcar, açúcar de baunilha, passas. Não separo as claras das gemas. Bata os ovos com o açúcar, acrescente o queijo cottage, misture, acrescente as passas. Queijo cottage - rústico, ou não seco da embalagem. Zero também é bom.
Asso no forno a 180 graus. A altura da torta depende do seu humor))))

Lina, obrigada da próxima vez vou assar de acordo com sua receita.