Torta de Pão de Centeio

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
pão de centeio	200 g
Beterraba média (fervida)	1 PC.
Lâmpada	1 PC.
Um ovo cru	1 PC.

Método de cozimento

Esfarele o pão, coloque numa tigela e mergulhe um pouco de água.

Pique a cebola e frite em óleo vegetal. Rale a beterraba em um ralador grosso e misture com a cebola.

Unte uma frigideira com óleo e polvilhe com pão ralado.

Coloque metade do pão no fundo da assadeira. Topo - recheio de beterraba e cebola. Depois o resto do pão.

Bata o ovo com uma colher de água e regue com a torta.

Asse por ~ 20 minutos, até dourar. Deixe esfriar sobre uma gradinha.

O bolo é facilmente retirado da forma e mantém a sua forma. Comi menos pão dessa vez e cortei a torta bem quente.

Em vez de beterraba, você pode levar ameixas ou geleia azeda.

Observação

Tente fazer uma torta dessas - você não se arrependerá!

Desfrute de sua refeição

Torta de pão de centeio

Luysia

qweene asse no forno? E ainda precisa espremer o pão, gostoso ou não?

Com certeza vou experimentar, adoro tortas salgadas!

Qween

Luysia, leve ao forno.
Eu despejo muita água para não espremer, mas se derramar mais é só espremer o excesso de líquido.
Coloquei pão nas costeletas.

Torta deliciosa para você!

Luysia

Eu fiz uma torta.

Acabou sendo bom para o meu paladar (não esperava pelo meu marido, ele adora muffins, assados, em casos extremos, senão pastéis doces, então tortas com recheio de carne).

Mas há um problema, os bolos de pão ficaram achatados, embora eu assei em uma forma pequena d 20 cm

Mas eu mesma sou a culpada, não li a receita com atenção. Vendemos pão preto em forma de pão, desta vez já cortado em porções. Enchi esses pedaços com água do coração. E então ela espremeu e, conseqüentemente, esmagou todo o pão em mingau.

A receita é simples, então torci para ficar na memória. Da próxima vez estarei mais atento.

Qween

Sim Sim,Luysia , não pressione o pão. Encho com água para que os pedaços não molhem por dentro e depois, quando preparo o recheio, ficam perfeitos. Antes de colocar na forma, amasse um pouco, até obter uma migalha grande e heterogênea.
E eu faço este bolo do meu pão (na foto com sementes de cominho), forma 27 cm.
Boa sorte!

Qween

Luysia , experimente assar com centeio de trigo (com cerveja ou kvass, ou com kvass seco) - também ficará muito saboroso.

kilaty

Citação: Qween

Sim Sim,Luysia E eu faço este bolo do meu pão (na foto com sementes de cominho), forma 27 cm.
Boa sorte!

Qween, poderia dar esse momento com mais detalhes, ou seja, qual a sua receita de pão de centeio. Uso muitas das suas receitas, tudo para o meu gosto e minha família é excelente, por isso o seu centeio é interessante. Tentei muitas receitas de centeio, mas ainda não encontrei meu próprio pão. Por favor, escreva sua receita.