popa
Quantos pratos você precisa manchar para cozinhar macarrão? Uma panela grande, um coador e, se for para adicionar molho à massa, também uma frigideira.
Bem Eu não! Isso não é para mim! Eu Estou Cozinhando

Macarrão Panela

Em óleo vegetal, frite as cebolas e as cenouras até dourar claro, acrescente a massa seca (qualquer) à fritura, mexendo sempre, frite tudo junto para que a pasta fique "envolvida" no óleo, despeje água fervente (não esfria! Vai espirrar Um pouco mais alto nível de macarrão, adicione sal e temperos (alho é necessário) e cozinhe sob uma tampa em fogo baixo até que esteja cozido e a água evapore. Água pode ser completada, se necessário. Se sobrar um molho saboroso do jantar de ontem, ferva-o e despeje-o primeiro.

 Macarrão Panela

tatulja12
Stеrn, delicioso como sempre! Não trabalho no espaço, uso constantemente suas diferentes receitas. Que existem apenas massas cozidas em uma panela. Ainda me pergunto como isso não poderia ter me ocorrido? Muito obrigado por todas as suas receitas!
Residente de verão
Sårn, eu tenho alguns pedaços de frango que sobraram do jantar de ontem com um delicioso molho de creme de leite. Quero fazer macarrão com isso em uma frigideira. Compreendi bem que a massa seca deve primeiro ser frita com cebola e cenoura e depois recheada com molho de carne e outras guloseimas?
tatulja12
Residente de verão, enquanto a amante não, eu quero enfiar meu nariz. Coloque o macarrão seco, frite, mexa com os vegetais e despeje água fervente. É como cozinhar arroz em uma frigideira. Gostei tanto da massa que agora quase sempre as preparo assim.
Grampo
 Macarrão Panela



-Helena-
Stella, muito obrigado pelas receitas e trabalho na sua “entrega” às massas! Ontem fiz o jantar ... Do anterior tinha peito de frango, precisava de guarnição. Por hábito, ralei cenouras, cortei cebolas ... Pensei em fazer arroz (que pseudo-float), mas lembrei a tempo que o verdadeiro pilaf acabara de ser comido. O que fazer? E então me veio à mente uma receita de massa cozida. Foi uma salvação. Eu, claro, adivinhei que estava delicioso, mas então que t-a-a-ak! Não tive tempo de tirar foto ... E hoje vou marinar aipo com cenoura. obrigado novamente
Iritka
Stеrn, hoje preparei macarrão de acordo com sua receita. Gostei muito - era prático, gostoso, sem problemas e com um mínimo de pratos, que tinha que lavar depois. Eu, porém, não tinha um tamanho de tampa adequado - cozinhei em uma frigideira grande, mas mesmo assim deu certo.

Obrigado pela receita!

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